Оборудование для молочного производства (4852)93-13-47, 93-13-48, 208988@bk.ru

Машина вакуумная бескамерная “МВБ – 03″ осуществляет вакуумное упаковывание пищевых продуктов. Данная модель может за 1 цикл выполнять 1-2 большие упаковки. Ширина большого пакета составляет 400 – 600мм. Это позволяет упаковывать сразу один или несколько продуктов крупных габаритов. Высота продукта не создает ограничений. Машина оборудована простановкой двойного шва запаивания, что повышает надежность. Удобство работы обеспечивается возможностью изменять угол наклона приемного стола и сварочных ножей (горизонталь – вертикаль).  Машина комплектуется вакуумметром. Благодаря этому оператор может самостоятельно выставлять в упаковке требуемый вакуум (не разрушающий форму продукта).

Технические характеристики:

Производительность, уп/мин.	4-6
Длина сварочных губок, мм	450
Быстрота действия насоса «НВР – 16Д» в диапазоне давлений на входе от атмосферного до 0.13 кпа (1 мм.рт.ст.),л/с	5 (+/- 0,55)
Потребляемая мощность (max), кВт	0,95
Напряжение питающей сети, В	380
Частота питающей сети, Гц	50
Габаритные размеры (L x В х Н)	760х450х1100
Угол поворота рабочего стола вокруг поперечной оси регулируется в пределах от 0 до 90 градусов с шагом, °	15

Дозатор для вязких жидкосте “ДВЖ-120″ выполняет дозирование разного рода вязких жидкостей (сметана, соус, кетчуп и т.п.) в полимерную или стеклянную посуду. Узел дозирования  быстро снимается и легко разбирается для проведения санитарной обработки. Бункер имеет теплообменную рубашку, которая заполнена теплоносителем. Нагрев теплоносителя осуществляет встроенный ТЭН. Задает, контролирует и автоматически поддеживает температуру нагрева электронный терморегулятор, имеющий связь с теплодатчиком, расположенным в теплообменной рубашке. Комплектация может быть расширена за счет рамной мешалки, которая монтируется в бункере, и частотным преобразователем.

Технические характеристики:

Тип дозатора	Объемный,поршневой
Диапазон дозирования, мл	0-10, 5-30 или 30-120
Производительность, доз/мин	0-30 (плавнорегулируемая)
Напряжение, В	220
Объем бункера, л	20,0
Потребляемая мощность, Вт:
-двигателя	125
-нагревателя рубашки бункера	500
-двигателя мешалки	125
Материал изготовления (обшивки, бункера, цилиндра и крана)	сталь AISI 304 и 321
Габаритные размеры, мм	800х520х650
Масса, кг	не более 45

Автомат для наполнения и герметезации туб выполняет дозирование разного рода вязких жидкостей (кетчуп, соус, сметана и т.п.) в алюминиевые тубы. Тубы загружаются в бункеры – накопители вручную. Привод механизмов и ротора – пневматический. Тубы подаются из бункеров – накопителей в ротор, ориентируются и наполняются. После этого тубы укупориваются. В ходе укупорки дата наполнения наносится на тубу. Выгрузка заполненных туб производится в автоматическом режиме. Узлы дозатора быстросъемные и легко разборные, что облегчает и в значительной степени ускоряет промывку и просушку. Бункер оснащен теплообменной рубашкой, которая заполнена теплоносителем, нагреваемым при помощи встроенных ТЭНов. Посредством электронного терморегулятора температура нагревания задается, контролируется и поддерживается на определенном уровне в автоматическом режиме. Датчик, располагающийся в теплообменной рубашке подключен к терморегулятору. При необходимости комплект поставки может быть дополнен рамной мешалкой, которая устанавливается в бункер, и частотным инвертором, позволяющим производить плавную регулировку производительности.

Технические характеристики:

Тип дозатора	Объемный,поршневой
Исполнение	Роторного типа,2-х позиционная
Питание,В	380
Мощность,кВт	Не более 2,0
Давление потребляемого сжатого воздуха,кг/см2	Не менее 4,0
Расход сжатого воздуха,л/мин(м3/час)	120 (7,2)
Диапазон регулировки дозы,мл	10-125
Наибольший диаметр и длина тубы,мм	диаметр–35, длина–200
Материалы, контактирующие с продуктом	сталь AISI 304 и 321,  фторопласт-4, силикон
Материал каркаса и обшивки	Углеродистая сталь, окрашенная эмалями светлых тонов
Габариты,мм	Не более: 1600х1400х2200
Объем бункера для фасуемого продукта,л	100,0
Наличие блокировок	По отсутствию тубы на позиции досылки/По наличию тубы после позиции выгрузки.

Маслоизготовитель периодического действия “М П Д-300″ вырабатывает разные сорта сливочного масла непрерывным сбиванием высокожирных сливок. Барабан маслоизготовителя — цилиндрической формы, оборудован клапаном для отвода газов, вентилем для удаления пахты и смотровым окном.

Технические характеристики:

Объем дежи, л, не менее	300
Коэффициент заполнения, не более	0,4
Частота вращения дежи, об./мин.	32
Установленная мощность, кВт	1,5
Напряжение питания, трехфазное, В	380
Частота переменного тока питания, Гц	50
Габаритные размеры, мм, не более	1800х1050х1400
Масса, кг, не более	300

Маслоизготовитель периодического действия “М П Д-200″ вырабатывает разные сорта сливочного масла непрерывным сбиванием высокожирных сливок. Барабан маслоизготовителя — цилиндрической формы, оборудован клапаном для отвода газов, вентилем для удаления пахты и смотровым окном.

Технические характеристики:

Объем дежи, л, не менее	200
Коэффициент заполнения, не более	0,4
Частота вращения дежи, об./мин.	32
Установленная мощность, кВт	1,5
Напряжение питания, трехфазное, В	380
Частота переменного тока питания, Гц	50
Габаритные размеры, мм, не более	1590х900х1400
Масса, кг, не более	220

Маслоизготовитель периодического действия «М П Д-70» вырабатывает разные сорта сливочного масла непрерывным сбиванием высокожирных сливок. Барабан маслоизготовителя — цилиндрической формы, оборудован клапаном для отвода газов, вентилем для удаления пахты и смотровым окном.

Технические характеристики:

Объем дежи, л, не менее	70
Коэффициент заполнения, не более	0,4
Частота вращения дежи, об./мин.	28
Установленная мощность, кВт	0,8
Напряжение питания, трехфазное, В	380
Частота переменного тока питания, Гц	50
Габаритные размеры, мм, не более	1100х900х1100
Масса, кг, не более	90

Ванна для самопрессования “ВСТ-700″ отделяет сыворотку и творожный сгусток при производстве творога. Ванна имеет сварную конструкцию, выполнена из нержавеющей стали. Конструкция включает в себя рабочую и перфорированную ванны, колесные опоры.

Технические характеристики:

Полезный объем, л	700
Диаметр сливного отверстия, мм	40
Габаритные размеры, мм, не более	2160х1025х760
Масса, кг	187

Ванна для самопрессования «ВСТ-480» отделяет сыворотку и творожный сгусток при производстве творога. Ванна имеет сварную конструкцию, выполнена из нержавеющей стали. Конструкция включает в себя рабочую и перфорированную ванны, колесные опоры.

Технические характеристики:

Полезный объем, л	480
Диаметр сливного отверстия, мм	40
Габаритные размеры, мм, не более	1200х620х1320
Масса, кг	157

Установка для прессования и охлаждения творога «УПТ-800» выполняет прессование и предварительное охлаждение творога в мешочках. Конструкция установки включает трубчатый рабочий барабан, трубчатую раму, ванну, поддон, отстойник, привод и кожух. Рабочий барабан состоит из 2х днищ, соединенных при помощи труб, которые образуют цилиндрическую решетку. На решетку укладываются мешочки с творожным сгустком. Вал барабана — полый, разделен на 2 камеры, соединенные  трубчатой решеткой, что позволяет рассолу двигаться по трубчатой решетке через левую камеру, а выходить в рассольный трубопровод через правую.

Технические характеристики:

Производительность, кг/смена	800
Продолжительность рабочего цикла, ч	3
Частота вращения барабана,  об./мин.	3,7
Емкость барабана,  м3	0,95
Габаритные размеры, мм, не более	3000х1500х1700
Масса, кг	918

Пресс-тележка “ПТ-500″ отделяет сыворотку и творожный сгусток в процессе производства творога. Конструкция ванны включает непосредственно ванну (сварная), выполненную из нержавейки, перфорированную ванну, винтовой пресс и опорную раму. Колесные опоры позволяют легко перемещать тележку с продуктом в пределах производственного помещения. Вращение штурвала приводит в движение нажимную шайбу и раму, что увеличивает силу прессования, сгусток спрессовывается, а сыворотка отводится. Штурвал вращается вручную. Возможна комплектация с пневмоцилиндром.

Технические характеристики:

Объем, л, не менее	500
Диаметр сливного отверстия, мм	40
Габаритные размеры, мм	1600х850х1450
Масса, кг	130