Сепаратор — сливкоотделитель «ДПП — ОСЦП3» беспрерывно разделяет молоко с получением сливок и обрата. Одновременно производится очистка продукта. Конструкция включает станину, барабан, привод, приемное/выводящее устройство, силовой пульт и пульт управления в автоматическом режиме. В барабане центробежная сила заставляет молоко разделяться на две составляющие, а примеси осядать. Данная модель отличается возможностью частичного выведения осадка при автоматическом режиме управления процессами сепарирования и смыва осадка из приемника, а также безразборной мойкой.
Технические характеристики:
| Производительность, л/ч | 3000 |
| Мощность, кВт | 7,5 |
| Габариты, мм | 980х615х1502 |
| Температура поступающего в сепаратор цельного молока , °C | 40 + 5 |
| Кислотность поступающего в сепаратор цельного молока, T | 16 – 18,5 |
| Давление на выходе обрата, МПа (ати) | 0,4 (4,0) |
| Содержание жира в обрате, % | 0,05 |
| Масса сепаратора, кг | 580 |