Биореактор “БР — 0,15″ выполняет стерилизацию и сквашивание молока при асептических условиях. Данный аппарат представляет собой цилиндр вертикальной формы, состоящий из внутренней емкости, имеющей сферическое днище, которая заключена в двухстенный наружный корпус. Рубашка, а также облицовка имеют теплоизоляцию. ТЭНы расположены под внутренним резервуаром. Обечайка сварена из листовой стали с толщиной 2-4мм. Облицовка выполнена из стали толщиной 1,5мм и герметично приварена к плоскому днищу и погонам. Днище реактора оборудовано отверстием для отвода продукта. Переливная труба поддерживает в межстенном пространстве заданный уровень воды. Привод мешалки находится на крышке. Верхней частью мешалка соединена с мотор — редуктором в форме крестовины и двух пальцев посредством поводкового узла. Для облегчения открывания / закрывания крышки, на ней установлены 2 гидротолкателя. Затяжка откидных винтов, монтированных на фланцевом соединении крышки и емкости, обеспечивает герметичность в емкости. Стандартный комплект включает датчики верхнего и нижнего уровней, обратный клапан, кран сброса, предохранительный клапан, герметичную воронку и манометр.
Технические характеристики:
Вместимость, л.(Полная х Рабочая) | 165х150 |
Рабочее давление в емкости с продуктом, кгс/см2 | 2.0 |
Максимальная t, ºС | 125 |
Рабочее давление в паронагревателе, рубашке, кгс/см2 | 2.5 |
Условный проход патрубка наполнения/опорожнения, мм | 32 |
Толщина слоя теплоизоляции, мм | 10 |
Мощность, кВт | 0.55 |
Частота вращения, об/мин | 1500 |
Частота вращения на выходе редуктора, об/мин | 20 |
Габаритные размеры, мм, не более (Наружный диаметр х Высота) | 740х730 |
Масса, кг, не более | 600 |