Творожная ванна «ВТН-1» вырабатывает творог. Данная ванна — это двухстенный сосуд сварной конструкции открытого типа, выполненный из листовой нержавейки. Конструкция ванны включает сливной кран, патрубок подвода пара и воды, а также переливную трубу. Возможна комплектация откидными крышками и оснащение ТЭНами.
Технические характеристики:
Вместимость, л, не менее | 1000 |
Температура продукта, ºС Начальная Конечная |
30-35 60-70 |
Диаметр спускного патрубка, мм | 80..125 |
Габаритные размеры, мм, не более | 2300х1200х800 |
Масса, кг, не более | 200 |