Творожная ванна “ВТН-2,0″ вырабатывает творог. Данная ванна — это двухстенный сосуд сварной конструкции открытого типа, выполненный из листовой нержавейки. Конструкция ванны включает сливной кран, патрубок подвода пара и воды, а также переливную трубу. Возможна комплектация откидными крышками и оснащение ТЭНами.
Технические характеристики:
| Вместимость, л, не менее | 2000 |
| Температура продукта, ºС Начальная Конечная |
30-35 60-70 |
| Диаметр спускного патрубка, мм | 80..125 |
| Габаритные размеры, мм, не более | 2850х1370х1040 |
| Масса, кг, не более | 350 |