Гомогенизатор “А1-ОГ2М-5″

К5-ОГ2А-500

Гомогенизатор “А1-ОГ 2М-5″ дробит жировые шарики в молоке или сливках путем его высокоскоростной подачи с высоким давлением (до 20 МПа). Благодаря этому обеспечивается однородность продукта, повышается его усвояемость и улучшается вкус. Продукт проходит через гомогенизирующую головку (две щели между седлом и притертыми клапанами, которые обединены между собой специальным каналом). Вращение винта позволяет регулировать давление.

Технические характеристики:

 

Производительность, л/ч 5000
Рабочее давление гомогенизации, МПа 20
Температура продукта на входе, °С 45-85
Мощность, кВт 37
Число плунжеров, шт 3
Число степеней гомогенизации 2
Габаритные размеры, мм:
длина 1475
ширина 1120
высота 1640
Масса, кг 1600