Гомогенизатор «К5-ОГ2А-500»

К5-ОГ2А-500

Гомогенизатор «К5-ОГ 2А-500» дробит жировые шарики в молоке или сливках путем его высокоскоростной подачи с высоким давлением (до 20 МПа). Благодаря этому обеспечивается однородность продукта, повышается его усвояемость и улучшается вкус. Продукт проходит через гомогенизирующую головку (две щели между седлом и притертыми клапанами, которые объединены между собой специальным каналом). Вращение винта позволяет регулировать давление.

Технические характеристики:

Производительность, л/ч 500
Рабочее давление гомогенизации, МПа 18
Температура продукта на входе, °С 45-85
Мощность, кВт 5,5
Число плунжеров, шт 3
Число степеней гомогенизации 2
Габаритные размеры, мм:
длина 970
ширина 650
высота 1100
Масса, кг 420