Маслообразователь «Я7-ОМ-3Т-М»

Я7-ОМ-3Т-М

Маслообразователь «Я7-О М-3 Т-М» выполняет преобразование сливок с повышенной жирностью в сливочное масло, а также используется при производстве комбинированных, легких масел и маргарина. Все элементы сливок распределяются равномерно в непрерывной жировой фазе. Продукт подвергается термомеханической обработке для регулировки пластичности продукта на выходе.

Технические характеристики:

Производительность по маслу, кг/ч
сладкосливочному 850
любительскому 800
крестьянскому 750
бутербродному 650
комбинированному 600…900
Количество теплообменных цилиндров, шт 4
Температура сливок на входе, С 75
Температура масла на выходе, С 20
Потребление холода, кВт 35
Температура рассола/воды, С -7/2
Установленная мощность, кВт 16
Габаритные размеры, м 1500x1100x1900
Масса, кг 950