Пастеризационно — охладительная пластинчатая установка “А1-О К Л-25″ быстро нагревает молоко в закрытом потоке в тонком слое, пастеризует и охлаждает его после не долгой выдержки в процессе производства питьевого молока.
Технические характеристики:
Производительность в час, л | 25 000 |
Температура продукта на входе в аппарат, С | 5…10 |
Температура нагрева в аппарате, С | 76…80 |
Температура охлаждения, С | 2…6 |
Температура ледяной воды, С | 0…1 |
Давление ледяной воды, МПа | 0,3 |
Давление греющего пара, МПа | 0,45…0,6 |
Потребление за 1 ч работы | |
-Пара, кг | 364 |
-Электроэнергии, кВт | 32 |
Габаритные размеры, мм | 6410х3900х2500 |
Занимаемая площадь, м² | 25 |
Масса установки, кг | 6200 |