Пастеризатор “П8 — О У П — 5 \ 2,5″ нагревает и пастеризует в закрытом потоке сливки и молоко. Данная модель может использоваться также и в качестве охладителя молока или молочных смесей, подогревателя, а также для высокотемпературной пастеризации в ходе производства ряженки и топленого молока.
Технические характеристики:
| Производитель по молоку (сливкам), лч | 5 000 (2 500) | |
| Температурные режимы в установке, С | 80-90(85-95) | |
| Расход пара, кгчас | 740 (390) | |
| Расход электроэнергии, кВтчас | 2,3 | |
| Габаритные размеры, мм | 1500х1400х1500 | |
| Масса установки, кг | 340 | |