Маслобойка “МИБС-0,2” производит сливочное масло в небольшом количестве путем периодического сбивания. В качестве исходного сырья применяются сливки с жирностью 35%. Продукт подается в приемный бункер, заполняя не больше половины его геометрического объема. Процесс переработки занимает 1 — 2 часа. При производстве масла образуется побочный продукт — пахта в соотношении 1 : 1. Конструкция включает в себя барабан, опорную раму, оросительное устройство и электропривод.
Технические характеристики:
| Геометрическая вместимость, л | 200 |
| Максимальный объем загрузки, л | 80 |
| Выход готового сливочного масла, л/цикл | 35-40 |
| Продолжительность технологического цикла, ч | 1,5 |
| Потребление электроэнергии за цикл, кВт/ч | 1,1 |
| Занимаемая площадь, м2 | 0,7 |
| Масса установки, кг | 24 |