Машина для мойки и сушки сыра «МСК-198»

Машина для мойки и сушки сыра «МСК-198» моет твердые сыры в процессе их созревания. Данная модель подходит для обработки мелких сыров формы низкого цилиндра с диаметром не более 280мм и высотой не более 160мм, брусковой формы и круглый голландский. Машина работает в полуавтоматическом режиме. Для ее обслуживание требуется 2 человека. Вручную выполняется загрузка, контроль за качеством мойки и передача готового продукта на следующий технологический этап. Конструкция включает в себя ванну, крышку, карусель, привод карусели, щиток, мотор-редуктор, систему направляющих, ополаскивающих и циркуляционных трубопроводов.

Технические характеристики:

Производительность в час, головок 150
Общая установленная мощность, кВт 2.15
Температура воды в ванне при мойке сыров, °С 34…45
Расход воды, куб. м./ч 0.6
Частота вращения рабочих щеток, карусели/щетки, с 0.091+7.5
Габаритные размеры, мм, не более 1500х1810х1880
Масса, кг, не более 650