День: 24.06.2013

Формовочный аппарат “Я7-752” выполняет циклическую приемку и распределение сырной массы, которая поступает из сыродельной ванны, ее формование в пласт, отделение сыворотки и разрезание пласта на отдельные куски с заданными параметрами. При помощи пневмомеханических устройств одновременно по всей длине ванны нажимными плитами осуществляется отделение сыворотки и формование зерна. При выгрузке пласта дно, имеющее перфорацию, двигается вперед, а пласт регулируемыми ножами делится на продольные полосы. Когда сырный пласт достигает нужного выдвижения, гильотина отсекает бруски сыра, подготовленного для укладки в формы.

Технические характеристики:

Вместимость, л	500
Мощность, кВт	6
Габаритные размеры, мм	3550х2600х2100
Масса, кг	1120

Формовочный аппарат “Я5-О Ф И-1” выполняет циклическую приемку и распределение сырной массы, которая поступает из сыродельной ванны, ее формование в пласт, отделение сыворотки и разрезание пласта на отдельные куски с заданными параметрами. При помощи пневмомеханических устройств одновременно по всей длине ванны нажимными плитами осуществляется отделение сыворотки и формование зерна. При выгрузке пласта дно, имеющее перфорацию, двигается вперед, а пласт регулируемыми ножами делится на продольные полосы. Когда сырный пласт достигает нужного выдвижения, гильотина отсекает бруски сыра, подготовленного для укладки в формы.

Технические характеристики:

Вместимость, л	1000
Мощность, кВт	15
Габаритные размеры, мм	6850х2100х2300
Масса, кг	3000

Формовочный аппарат «Я5-О Ф И» выполняет циклическую приемку и распределение сырной массы, которая поступает из сыродельной ванны, ее формование в пласт, отделение сыворотки и разрезание пласта на отдельные куски с заданными параметрами. При помощи пневмомеханических устройств одновременно по всей длине ванны нажимными плитами осуществляется отделение сыворотки и формование зерна. При выгрузке пласта дно, имеющее перфорацию, двигается вперед, а пласт регулируемыми ножами делится на продольные полосы. Когда сырный пласт достигает нужного выдвижения, гильотина отсекает бруски сыра, подготовленного для укладки в формы.

Технические характеристики:

Вместимость, л	500
Мощность, кВт	6
Габаритные размеры, мм	4500х1400х1920
Масса, кг	1950

Отделитель сыворотки “Я7-00-23-50″ отделяет сырное зерно от сыворотки в ходе производства сыра, формируемого насыпью. Барабан — это наклонный цилиндр, имеющий перфорированные стенки в средней его части. Зерно и сыворотка подается в барабан. Благодаря наклонному положению и возможность барабана вращаться сырное зерно перемещается по поверхности барабана (внутренней) и попадает в формы. В это время сыворотка отводится через отверстия перфорации в поддон и выводится через патрубок. Количество сыворотки в зерне регулируется изменением наклонности барабана.

Технические характеристики:

Производительность, м3/ч	50,0
Частота вращения барабана, об./мин	0,74
Количество барабанов, шт	2
Номинальная  мощность, кВт	30
Габаритные размеры, мм	1950х1300х1800
Масса, кг	245

Отделитель сыворотки “Я7-00-23″ отделяет сырное зерно от сыворотки в ходе производства сыра, формируемого насыпью. Барабан — это наклонный цилиндр, имеющий перфорированные стенки в средней его части. Зерно и сыворотка подается в барабан. Благодаря наклонному положению и возможность барабана вращаться сырное зерно перемещается по поверхности барабана (внутренней) и попадает в формы. В это время сыворотка отводится через отверстия перфорации в поддон и выводится через патрубок. Количество сыворотки в зерне регулируется изменением наклонности барабана.

Технические характеристики:

Производительность, м3/ч	25,0
Частота вращения барабана, об./мин	0,37
Количество барабанов, шт	1
Номинальная  мощность, кВт	30
Габаритные размеры, мм	1650х1220х1800
Масса, кг	140

Отделитель сыворотки «Р3-ОО3» отделяет сырное зерно от сыворотки в ходе производства сыра, формируемого насыпью. Барабан — это наклонный цилиндр, имеющий перфорированные стенки в средней его части. Зерно и сыворотка подается в барабан. Благодаря наклонному положению и возможность барабана вращаться сырное зерно перемещается по поверхности барабана (внутренней) и попадает в формы. В это время сыворотка отводится через отверстия перфорации в поддон и выводится через патрубок. Количество сыворотки в зерне регулируется изменением наклонности барабана.

Технические характеристики:

Производительность, м3/ч	12,5
Частота вращения барабана, об./мин	50
Количество барабанов, шт	1
Номинальная  мощность, кВт	0.25
Габаритные размеры, мм	1430х660х1650
Масса, кг	100