Архив Июль, 2013

  • Агрегат “Л5-ОПН”

    0

    Л5-ОПН

    Агрегат “Л5-ОПН” измельчает, смешивает, плавит и при необходимости охлаждает сырную массу. Кроме того, возможно использование агрегата при производстве разного рода сырных продуктов, наполнителей на молочной основе или фруктово-ягодных наполнителей.

    Технические характеристики:

    Производительность, кг/ч 500 - 1000
    Количество сырной массы, загружаемой в камеру, кг 150
    Расход пара, кг/ч 130
    Расход водопроводной воды, м3/ч 1,1
    Расход сжатого воздуха, м3/ч 0,2
    Габаритные размеры, мм 3500х2800х3300
    Масса, кг не более 5800
  • Автомат для фасовки колбасного плавленого сыра “Л5-ОКА”

    0

    Л5-ОКА

    Автомат для фасовки плавленого колбасного сыра “Л 5 - О К А” создает двухслойные оболочки из целлофана, наполняет их сырной массой, формирует колбасные батоны, изготавливает скрепки, наносит их на концы батонов, автоматически отделяет батоны.

    Технические характеристики:

    Производительность, кг/ч 1000
    Диаметр батона, мм 70
    Длина батона, мм 400
    Габаритные размеры, мм 4000х1100х2000
    Масса, кг 1600
  • Гомогенизатор “ГМ-5,0/20″

    0

    ГМ-0.5/20

    Гомогенизатор “Г М - 5,0 / 20″ обрабатывает молоко, соки, кремы и т.д., улучшая качество продуктов, стабилизируя их и повышая выход продукции. В процессе работы гомогенизатора полностью исключается или существенно замедляется процесс разделения всех фаз, увеличивается вязкость, уменьшается время протекания реакций, снижается расход стабилизаторов и эмульгаторов, а также улучшаются сенсорные качества продукта. Данная модель отличается возможностью плавной регулировки давления в пределах 0…20МПа, применением шариковых клапанов в гидроблоке и низкой частотой вращения коленвала.

    Технические характеристики:

    Производительность, м3/ч (не менее) 5,0
    Максимальное давление гомогенизации, МПа 20
    Мощность двигателя, кВт 37,0
    Габаритные размеры, мм 1360х1070х1370
    Масса нетто, кг 1250
  • Гомогенизатор “ГМ-2,5/20″

    0

    ГМ-0.5/20

    Гомогенизатор “Г М - 2,5 / 20″ обрабатывает молоко, соки, кремы и т.д., улучшая качество продуктов, стабилизируя их и повышая выход продукции. В процессе работы гомогенизатора полностью исключается или существенно замедляется процесс разделения всех фаз, увеличивается вязкость, уменьшается время протекания реакций, снижается расход стабилизаторов и эмульгаторов, а также улучшаются сенсорные качества продукта. Данная модель отличается возможностью плавной регулировки давления в пределах 0…20МПа, применением шариковых клапанов в гидроблоке и низкой частотой вращения коленвала.

    Технические характеристики:

    Производительность, м3/ч (не менее) 2,5
    Максимальное давление гомогенизации, МПа 20
    Мощность двигателя, кВт 18,5
    Габаритные размеры, мм 1050х900х1500
    Масса нетто, кг 700
  • Гомогенизатор “ГМ-1,25/20″

    0

    ГМ-0.5/20

    Гомогенизатор “Г М - 1,25 / 20″ обрабатывает молоко, соки, кремы и т.д., улучшая качество продуктов, стабилизируя их и повышая выход продукции. В процессе работы гомогенизатора полностью исключается или существенно замедляется процесс разделения всех фаз, увеличивается вязкость, уменьшается время протекания реакций, снижается расход стабилизаторов и эмульгаторов, а также улучшаются сенсорные качества продукта. Данная модель отличается возможностью плавной регулировки давления в пределах 0…20МПа, применением шариковых клапанов в гидроблоке и низкой частотой вращения коленвала.

    Технические характеристики:

    Производительность, м3/ч (не менее) 1,25
    Максимальное давление гомогенизации, МПа 20
    Мощность двигателя, кВт 11
    Габаритные размеры, мм 1050х900х1500
    Масса нетто, кг 650
  • Гомогенизатор “ГМ-0,5/20″

    0

    ГМ-0.5/20

    Гомогенизатор “Г М - 0,5 / 20″ обрабатывает молоко, соки, кремы и т.д., улучшая качество продуктов, стабилизируя их и повышая выход продукции. В процессе работы гомогенизатора полностью исключается или существенно замедляется процесс разделения всех фаз, увеличивается вязкость, уменьшается время протекания реакций, снижается расход стабилизаторов и эмульгаторов, а также улучшаются сенсорные качества продукта. Данная модель отличается возможностью плавной регулировки давления в пределах 0…20МПа, применением шариковых клапанов в гидроблоке и низкой частотой вращения коленвала.

    Технические характеристики:

    Производительность, м3/ч (не менее) 0,5
    Максимальное давление гомогенизации, МПа 20
    Мощность двигателя, кВт 4.0
    Габаритные размеры, мм 870х800х1400
    Масса нетто, кг 450
  • Гомогенизатор для масла “М6-ОГА”

    0

    М6-ОГА

    Гомогенизатор для масла “М 6 - ОГА” гомогенизирует сливочное масло, полученное путем сбивания, для распределения влаги и улучшения консистенции. Возможно использование данной модели и для обработки масла, находящегося на хранении, непосредственно перед его мелкой фасовкой. Конструкция гомогенизатора включает станину, насадки, корпус со шнеками, приемный бункер и привод. Основной рабочей частью является ротор. Продукт помещается в бункер, откуда двумя шнеками, движущимися в противоположном направлении, продавливается сквозь ротор и выходит в бункер фасовочной машины через кран с диафрагмой.

    Технические характеристики:

    Тип гомогенизатора роторный, непрерывного действия
    Производительность в час, кг 760…1520
    Регулирование производительности бесступенчатое
    Температура масла, град. Ц. при загрузке 11…15
    Температура масла, град. Ц. после гомогенизации 13…15
    Частота вращения ротора, с-1 11,66
    Частота вращения шнеков, с-1 0,2…0,387
    Число, шт.:лопастей в роторах 12, 16, 24
    шнеков 2
    Установленная мощность, кВт 18,3
    Габаритные размеры, мм 1850х720х1430
    Масса, кг 900