• Минимаслообразователь “П8-ОС-2Т”

    П8-ОС-2Т

    Минимаслообразователь “П 8 - О С - 2 Т” перерабатывает высокожирные сливки в сливочное масло. Сливки (55 … 65°С) подаются в цилиндр. Там они подхватываются перфорированными радиальными лопастями, перемешиваются и отводятся к периферии. Далее продвигаются в пространство между барабаном и стеной цилиндра. Двигаясь, сливки охлаждаются, соскребаются ножами с теплообменной поверхности и интенсивно перемешиваются. Выходя из первого цилиндра, сливки перемещаются в обработник. Там производится интенсивная  механическая обработка сливок, которая является основным фактором маслообразования. Она определяет структурно - механические свойства получаемого масла. По завершении обработки, сливки перемещаются во второй цилиндр. В нем в результате механической и тепловой обработки они окончательно превращаются в масло. Готовый продукт при температуре около 14 … 18°С выходят посредством спускного крана.

    Технические характеристики:

    Производительность по маслу, кг/ч, не менее 150
    Количество теплообменных цилиндров, шт 2
    Температура, °С
    - высокожирных сливок на входе 55 - 65
    - масла на выходе 14 – 18
    Установленная мощность электродвигателей, кВт 7,6
    Хладоноситель, °С
    - ледяная вода 2….4
    - рассол -7
    Расход холода, кВт/ч 10
    Габаритные размеры, мм
    - длина 1800
    - ширина 950
    -высота 920

Комментирование закрыто.