Резервуар для созревания сливок и изготовления кисломолочных продуктов “РВО-10,0″ используется при изготовлении сливочного масла и кисломолочных продуктов. Конструкция резервуара включает корпус, мешалку, привод, моечную головку, указатель температуры/уровня и шкафом/пультом управления, а также с лестницей. Корпус — вертикальный цилиндр с коническим днищем и змеевиком рубашки охлаждения, которые изготовлены из “П — образного” профиля, соединенного герметично с обечайкой внутренней емкости сваркой. Корпус облицован тонколистовой сталью и теплоизолирован.
Технические характеристики:
Тип |
Вертикальный, с системой охлаждения |
Геометрическая вместимость, дм3 |
10500 |
Рабочая вместимость, дм3 |
10000 |
Внутренний диаметр, мм |
2400 |
Условный проход патрубка наполнения – опорожнения, мм |
80 |
Толщина слоя термоизоляции, мм |
50 |
Установленная мощность привода мешалки, кВт |
0.75 |
Частота вращения мешалки, с¹ (об/мин) |
0,27 (16) |
Условный проход патрубка подачи хладагента, мм |
50 |
Температура поступающего хладагента, °С |
+4 |
Температура поступающего теплоносителя, °С |
+24 |
Давление поступающего тепло-хладагента, МПа (кгс/см2) не более |
0,15 (1,5) |
Условный проход патрубка подачи моющих растворов, мм |
50 |
Давление поступающего моющего раствора, МПа (кгс/см2) не менее |
0,3 (3,0) |
Габаритные размеры, мм, не более(ширина х наружный диаметр х высота |
2900х2535х4097 |
Масса, кг, не более |
2000 |