Пастеризационно — охладительная установка «А 1 — О К Л — 1 (М)» быстро нагревает молоко в тонкослойном потоке с последующей кратковременной выдержкой и его охлаждением. Весь процесс теплообработки полностью автоматизирован. Конструкция включает уравнительный бак, оборудованный поплавковым устройством, комбинированный пластинчатый аппарат, бойлер, центробежные насосы и пульт управления.
Технические характеристики:
| Температура пастеризации, °С | 1000 |
| Температура охлаждения, °С | 92-95 |
| Время выдержки продукта, сек. | 25 |
| Габаритные размеры, мм | 2105х700х1525 |
| Масса, кг, не более | 420 |