Танк — охладитель молока «Р О М — 1000» принимает, охлаждает и сохраняет в охлажденном виде молоко. Конструкция включает ванну цилиндрической формы из нержавейки, заключенную в наружный корпус, медный испаритель, патрубок, термоизолирющую обшивку, шкаф автоматики, мотор-редуктор, мешалку, холодильную машину и единую станину. Рубашка заполнена пропиленгликолем.
Технические характеристики:
| Объем ванны, л | 1000 |
| Диаметр патрубка слива продукта, мм | 30 |
| Время охлаждения при 50% заполнении, ч | 3 |
| Температура поступающего молока, °С | 35 |
| Температура охлажденного молока, °С | 4 |
| Габаритные размеры, мм | 2250х1300х1700 |