Фризер “О Ф Ш — 2М” производит охлаждение смеси мороженного, а также насыщает ее воздухом. После этого смесь направляется на фасовку.
Технические характеристики:
Производительность, кг/ч | 380 |
Количество цилиндров, шт. | 2 |
Температура, °С: | |
— смеси на выходе | +6 |
— мороженого на выходе | -5 |
Расход холода, кВт | 44 |
Установленная мощность, кВт | 25 |
Взбитость мороженого, %< | 40…120 |
Габаритные размеры, мм | 2150х950х1990 |
Масса, кг | 1600 |