Пресс-тележка «ПТ-100» отделяет сыворотку и творожный сгусток в процессе производства творога. Конструкция ванны включает непосредственно ванну (сварная), выполненную из нержавейки, перфорированную ванну, винтовой пресс и опорную раму. Колесные опоры позволяют легко перемещать тележку с продуктом в пределах производственного помещения. Вращение штурвала приводит в движение нажимную шайбу и раму, что увеличивает силу прессования, сгусток спрессовывается, а сыворотка отводится. Штурвал вращается вручную. Возможна комплектация с пневмоцилиндром.
Технические характеристики:
| Объем, л, не менее | 100 |
| Диаметр сливного отверстия, мм | 35 |
| Габаритные размеры, мм | 760х630х800 |
| Масса, кг | 75 |