Архив 6th Сентябрь 2013

  • Ванна для самопрессования “ВСТ-700″

    0

    ВСТ-480

    Ванна для самопрессования “ВСТ-700″ отделяет сыворотку и творожный сгусток при производстве творога. Ванна имеет сварную конструкцию, выполнена из нержавеющей стали. Конструкция включает в себя рабочую и перфорированную ванны, колесные опоры.

    Технические характеристики:

    Полезный объем, л 700
    Диаметр сливного отверстия, мм 40
    Габаритные размеры, мм, не более 2160х1025х760
    Масса, кг 187
  • Ванна для самопрессования “ВСТ-480″

    0

    ВСТ-480

    Ванна для самопрессования “ВСТ-480″ отделяет сыворотку и творожный сгусток при производстве творога. Ванна имеет сварную конструкцию, выполнена из нержавеющей стали. Конструкция включает в себя рабочую и перфорированную ванны, колесные опоры.

    Технические характеристики:

    Полезный объем, л 480
    Диаметр сливного отверстия, мм 40
    Габаритные размеры, мм, не более 1200х620х1320
    Масса, кг 157
  • Установка для прессования и охлаждения творога “УПТ-800″

    0

    УПТ

    Установка для прессования и охлаждения творога “УПТ-800″ выполняет прессование и предварительное охлаждение творога в мешочках. Конструкция установки включает трубчатый рабочий барабан, трубчатую раму, ванну, поддон, отстойник, привод и кожух. Рабочий барабан состоит из 2х днищ, соединенных при помощи труб, которые образуют цилиндрическую решетку. На решетку укладываются мешочки с творожным сгустком. Вал барабана - полый, разделен на 2 камеры, соединенные  трубчатой решеткой, что позволяет рассолу двигаться по трубчатой решетке через левую камеру, а выходить в рассольный трубопровод через правую.

    Технические характеристики:

    Производительность, кг/смена 800
    Продолжительность рабочего цикла, ч 3
    Частота вращения барабана,  об./мин. 3,7
    Емкость барабана,  м3 0,95
    Габаритные размеры, мм, не более 3000х1500х1700
    Масса, кг 918
  • Пресс-тележка “ПТ-500″

    0

    ПТ-100

    Пресс-тележка “ПТ-500″ отделяет сыворотку и творожный сгусток в процессе производства творога. Конструкция ванны включает непосредственно ванну (сварная), выполненную из нержавейки, перфорированную ванну, винтовой пресс и опорную раму. Колесные опоры позволяют легко перемещать тележку с продуктом в пределах производственного помещения. Вращение штурвала приводит в движение нажимную шайбу и раму, что увеличивает силу прессования, сгусток спрессовывается, а сыворотка отводится. Штурвал вращается вручную. Возможна комплектация с пневмоцилиндром.

    Технические характеристики:

    Объем, л, не менее 500
    Диаметр сливного отверстия, мм 40
    Габаритные размеры, мм 1600х850х1450
    Масса, кг 130
  • Пресс-тележка “ПТ-240″

    0

    ПТ-100

    Пресс-тележка “ПТ-240″ отделяет сыворотку и творожный сгусток в процессе производства творога. Конструкция ванны включает непосредственно ванну (сварная), выполненную из нержавейки, перфорированную ванну, винтовой пресс и опорную раму. Колесные опоры позволяют легко перемещать тележку с продуктом в пределах производственного помещения. Вращение штурвала приводит в движение нажимную шайбу и раму, что увеличивает силу прессования, сгусток спрессовывается, а сыворотка отводится. Штурвал вращается вручную. Возможна комплектация с пневмоцилиндром.

    Технические характеристики:

    Объем, л, не менее 240
    Диаметр сливного отверстия, мм 40
    Габаритные размеры, мм 1200х620х1320
    Масса, кг 100
  • Пресс-тележка “ПТ-100″

    0

    ПТ-100

    Пресс-тележка “ПТ-100″ отделяет сыворотку и творожный сгусток в процессе производства творога. Конструкция ванны включает непосредственно ванну (сварная), выполненную из нержавейки, перфорированную ванну, винтовой пресс и опорную раму. Колесные опоры позволяют легко перемещать тележку с продуктом в пределах производственного помещения. Вращение штурвала приводит в движение нажимную шайбу и раму, что увеличивает силу прессования, сгусток спрессовывается, а сыворотка отводится. Штурвал вращается вручную. Возможна комплектация с пневмоцилиндром.

    Технические характеристики:

    Объем, л, не менее 100
    Диаметр сливного отверстия, мм 35
    Габаритные размеры, мм 760х630х800
    Масса, кг 75
  • Творожная ванна “ВТ-700″

    0

    ВТ-700

    Творожная ванна “ВТ-700″ сквашивает молоко в процессе производства творога. Конструкция ванны включает корпус с теплообменной рубашкой, оборудованной патрубками для холодной и для горячей воды, шиберный кран и четыре опоры, регулируемые по высоте. Корпус имеет полуцилиндрическую форму.

    Технические характеристики:

    Вместимость ванны, л 700
    Слив продукта, мм 80
    Количество переливных труб, шт. 1
    Масса, кг 150
  • Горизонтальный пресс для сыра

    0

    Горизонтальный пресс для сыра выполняет прессование сыра цилиндрической формы, а также голландского и ярославского, имеющих круглую форму. В процессе прессования используются заполненные массой формы, которые укладываются на направляющие пресса рядами.

    Технические характеристики:

    Число одновременно устанавливаемых форм, шт. 130
    Давление в цилиндрах, кПа:
    -максимальное 0,37
    -минимальное 0,65
    Количество направлений 2х5
    Число пневмоцилиндров, шт 10
    Габаритные размеры, мм 3840х560х2000
  • Сыроплавитель

    0

    Сыроплавитель смешивает компоненты и плавит сырную массу в процессе изготовления плавленного сыра. Сыроплавитель имеет мешалку лопастного типа, что обеспечивает эффективное перемешивание продукта и препятствует налипанию массы на стенки бака. Кроме того, машина оснащена блоком управления, мотор-редуктором с реверсивным двигателем, а также термометром.

    Технические характеристики:

    Объем бака, л 100
    Максимальная рабочая температура, °С 90
    Частота вращения мешалки, об./мин. 70
    Мощность, кВт 3
    Габаритные размеры, мм 1100х610х1200
    Масса, кг 200