Автор: admin

Электрическая пастеризационная установка «П 8-О П О-0,5 М» выполняет пастеризацию и последующее охлаждение соков, молока и подобных им пищевых продуктов. Для нагрева продукта используются ТЭНы.

Технические характеристики:

Производительность по молоку, л/час, не менее	500
Температура, °С
— молока поступающего на установку	4…10
— пастеризации молока	75…85
— молока на выходе установки	6…8
— воды	4…10
Время выдержки при температуре пастеризации, сек	15
Потребляемая мощность, кВт, не более	5,5
Мощность установленных ТЭНов, кВт	10
Габариты, мм	1800х650х1500
Занимаемая площадь, кв.м, не более	1,2
Масса установки, кг, не более	120

Пастеризационно — охладительная установка «П8-О П О-5-00» пастеризует молоко и сходные с ним продукты путем быстрого нагрева продукта и последующей его выдержки. По завершении процесса пастеризации выполняется охлаждение продукта до нужной температуры. Все детали и узлы арматуры и рам выполнены из нержавейки. Данная модель имеет отвод для подачи продукта к гомогенизатору при необходимой температуре, а также трубчатый выдерживатель.Сечение продуктопроводов — увеличенное. Температура пастеризации автоматически поддерживается. В случае недопастеризации производится возврат продукта в автоматическом режиме. Режим пастеризации и температура на выходе записываются автоматически. Конструкция включает в себя приемный бак, промежуточный бак, насосное оборудование, пастеризационный теплообменник, регенеративный теплообменник, секции выдерживателя, систему управления подачей хладоносителя и пара, систему контроля и автоматики, а также теплообменник охлаждения.

Технические характеристики:

Производительность по молоку, лчас не менее	5 000
Температура исходного продукта, С	7…10
Температура пастеризации (устанавливается), С	94…96
Время выдержки при температуре пастеризации, сек.	до 300
Температура выходящего из установки молока, С (без охлаждения)	25…49
Электросеть — напряжение, В	220380
Потребляемая мощность, кВт	3,5
Давление, МПа	0,2…0,4
Хладоноситель (вода) температура, Скратность подачи	2…10 0,5…0,8
Расход пара,кг сжатого воздуха, м3час.	110…1301…1,5
Габаритные размеры, мм	3000х2100х2700
Масса установки, кг	1200

Пастеризационно — охладительная установка «П8-О П О-10-00» пастеризует молоко и сходные с ним продукты путем быстрого нагрева продукта и последующей его выдержки. По завершении процесса пастеризации выполняется охлаждение продукта до нужной температуры. Все детали и узлы арматуры и рам выполнены из нержавейки. Данная модель имеет отвод для подачи продукта к гомогенизатору при необходимой температуре, а также трубчатый выдерживатель.Сечение продуктопроводов — увеличенное. Температура пастеризации автоматически поддерживается. В случае недопастеризации производится возврат продукта в автоматическом режиме. Режим пастеризации и температура на выходе записываются автоматически. Конструкция включает в себя приемный бак, промежуточный бак, насосное оборудование, пастеризационный теплообменник, регенеративный теплообменник, секции выдерживателя, систему управления подачей хладоносителя и пара, систему контроля и автоматики, а также теплообменник охлаждения.

Технические характеристики:

Производительность по молоку, лчас не менее	10 000
Температура исходного продукта, С (не более)	40…50
Температура пастеризации (устанавливается), С	94…96
Время выдержки при температуре пастеризации, сек.	до 300
Температура выходящего из установки молока, С (без охлаждения)	40…50
Электросеть — напряжение, В	220380
Потребляемая мощность, кВт	8
Давление, МПа	0,2…0,4
Хладоноситель (вода) температура, кратность подачи	2…10 0,5…0,8
Расход пара,кг сжатого воздуха, м³час.	430…4501…1,5
Габаритные размеры, мм	3000х2100х2700
Масса установки, кг	1400

Трубчатый охладитель «П8-О У О» выполняет предварительное нагревание сливок, молока, сока и других продуктов по средством регенерации тепла.

Технические характеристики:

Производитель по молоку, лч	10 000
Температурные режимы в установке, С:
молоко, выходящее из теплообменника после охлаждения	6-8, 12-15
молоко, поступающее в теплообменник на охлаждение	30-35 90-95
Температура хладоносителя (вода), С	0-1
Количество секций	8
Габаритные размеры, мм	2950х750х1650
Масса установки, кг	470
Размеры резьбы патрубков присоединения	Rd78×1/6″ (Ду50)

Трубчатая теплообменная установка “П8-О О Т-5″ выполняет предварительное нагревание сливок, молока, сока и других продуктов по средством регенерации тепла.

Технические характеристики:

Производительность по молоку, лч	5 000   2 500
Кратность циркуляции хладоносителя	3-4
Разница температур между поступающим хладоносителем и выходящим продуктом, С	20-30…15-20
Габаритные размеры, мм	1336х550х1100
Масса установки, кг	90
Размеры резьбы патрубков присоединения	Rd62×1/6″ (Ду35)

Трубчатая теплообменная установка «П8-О Р Т-5» выполняет предварительное нагревание сливок, молока, сока и других продуктов по средством регенерации тепла.

Технические характеристики:

Производитель по молоку, лч	5 000
Температурные режимы в установке, °С:
молоко, поступающее в теплообменник на нагрев	10-15
молоко, выходящее из теплообменника после нагрева	70-75
молоко, поступающее в теплообменник на охлаждение	90-100
Рабочее давление в теплообменнике, МПа	1
Количество секций	8
Габаритные размеры, мм	2950х570х1105
Масса установки, кг	250
Размеры резьбы патрубков присоединения	Rd62x1/6″ (Ду35)

Пастеризатор “П8 — О У П — 5 \ 2,5″ нагревает и пастеризует в закрытом потоке сливки и молоко. Данная модель может использоваться также и в качестве охладителя молока или молочных смесей, подогревателя, а также для высокотемпературной пастеризации в ходе производства ряженки и топленого молока.

Технические характеристики:

Производитель по молоку (сливкам), лч	5 000 (2 500)
Температурные режимы в установке, С	80-90(85-95)
Расход пара, кгчас	740 (390)
Расход электроэнергии, кВтчас	2,3
Габаритные размеры, мм	1500х1400х1500
Масса установки, кг	340

Пастеризатор «П8 — О У П — 2,5 \ 1,5» нагревает и пастеризует в закрытом потоке сливки и молоко. Данная модель может использоваться также и в качестве охладителя молока или молочных смесей, подогревателя, а также для высокотемпературной пастеризации в ходе производства ряженки и топленого молока.

Технические характеристики:

Производитель по молоку (сливкам), лч	2 500 (1 500)
Температурные режимы в установке, С	80-90(85-95)
Расход пара, кгчас	370 (240)
Расход электроэнергии, кВтчас	1,7
Габаритные размеры, мм	1640х1360х1400
Масса установки, кг	300

Пастеризатор «П8-О Л Ф-3» нагревает и пастеризует в закрытом потоке высоковязкие пищевые жидкости.

Технические характеристики:

Производитель по сливкам, лч	2 700
Температурные режимы в установке, С	85-96
Расход пара, кгчас	400
Расход электроэнергии, кВтчас	2,2
Габаритные размеры, мм	1500х950х1620
Масса установки, кг	400

Пастеризатор «Т1-О У Т-М» используется для пастеризации молока, изготовления топленого молока и ряженки. Данная модель может применяться также для нагрева или охлаждения продуктов с повышенной вязкостью (топленое масло, кремы, мороженое, майонез и т.д.). Преимуществами этого пастеризатора являются возможность производить обработку продуктов при высокой температуре, давлении и скорости движения. Попадание сред друг в друга полностью исключено. Пастеризатор прост в обслуживании и работе, надежен и долговечен.

Технические характеристики:

Производитель по молоку, лч	10 000
Температурные режимы в установке, С	10-90 (110)
Расход пара, кгчас	1 500
Расход электроэнергии, кВтчас	2,5
Габаритные размеры, мм	1500х1250х2300
Масса установки, кг	630
Исполнение системы автоматики	пневмоэлектрическое