Архив автора

  • Генератор ледяной воды “ГЛК-500″

    0

    Генератор ледяной воды “ГЛК-500″ охлаждает молочные емкости генерируемой ледяной водой. Конструкция включает насос, компрессорно - конденсатный агрегат, утепленная емкость в модульном исполнении, шкаф автоматики. Утепление - 50мм.

    Технические характеристики:

    Хладопроизводительность, кВт 15
    Установленная мощность, кВт 3
    Длина испарителя, м 22
    Напряжение питания, В 380
    Масса наращиваемого льда, кг 145
    Габаритные размеры, мм 1500х1600х1400
  • Ушатный заквасочник “ОЗ-180″

    0

    Ушатный заквасочник “ОЗ-180″ производит материнские закваски через пастеризацию и скавашивание  молока с дальнейшим охлаждением закваски. Данная модель используется при изготовлении сыра или масла. В процессе работы осуществляются следующие операции: павстеризация, внесение первичной закваски, охлаждение обезжиренного молока, заквашивание, перемешивание, выдерживание и охлаждение полученной закваски. Конструкция включает ванну с крышкой и подставкой, ушаты с крышками и мутовками и электрошкаф с пультом управления.

    Технические характеристики:

    Общая вместимость, л 180
    Количество ушат, шт. 5
    Установленная мощность, кВт 19
    Время нагрева молока, мин. 180
  • Роторно-кавитационный гомогенизатор

    0

    роторно-кавитационный гомогенизатор

    Роторно-кавитационный гомогенизатор выполняет многокомпонентное гомогенизирование продукта для получения суспензий и эмульсий. Данная модель используется также при гомогенизации вязких продуктов.

    Технические характеристики:

    Производительность, м3/ч 5-15
    Мощность, кВт 7,5
    Материал изготовления AISI 304
    Масса, кг 45
  • Плунжерный гомогенизатор “ГМ-1,6″

    0

    ГМ-1,6

    Плунжерный гомогенизатор “ГМ-1,6″ выполняет гомогенизацию молока и сливок для исключения возможности их расслаивания в процессе хранения.

    Технические характеристики:

    Расход, л/ч 160
    Давление, атм 0-200
    Температура продукта, °С до 90
    Мощность, кВт 11
    Габаритные размеры, мм 900х700х1100
    Масса, кг 250
  • Ванна длительной пастеризации “ВДП-1000(Э)”

    0

    ВДП-100(Э)

    Ванна длительной пастеризации “В Д П - 1000(Э)” пастеризует и выполняет технологический нагрев молока, сливок и других продуктов. Данная модель используется также для смешивания различных многокомпанентных составов. Конструкция ванны включает мешалку, систему автоматики, включающую прибор для автоматического поддерживания, регулирования и контроля температуры теплоносителя и самого продукта.

    Технические характеристики:

    Рабочий объем, л 1000
    Температура пастеризации, °С 63…95
    Установленная мощность, кВт 60
    Выход продукта, мм 50
    Габаритные размеры, мм 1380х1600х1420
  • Ванна длительной пастеризации “ВДП-630(Э)”

    0

    ВДП-100(Э)

    Ванна длительной пастеризации “В Д П - 630(Э)” пастеризует и выполняет технологический нагрев молока, сливок и других продуктов. Данная модель используется также для смешивания различных многокомпанентных составов. Конструкция ванны включает мешалку, систему автоматики, включающую прибор для автоматического поддерживания, регулирования и контроля температуры теплоносителя и самого продукта.

    Технические характеристики:

    Рабочий объем, л 630
    Температура пастеризации, °С 63…95
    Установленная мощность, кВт 42
    Выход продукта, мм 50
    Габаритные размеры, мм 1350х1210х1870
  • Ванна длительной пастеризации “ВДП-300(Э)”

    0

    ВДП-100(Э)

    Ванна длительной пастеризации “В Д П - 300(Э)” пастеризует и выполняет технологический нагрев молока, сливок и других продуктов. Данная модель используется также для смешивания различных многокомпанентных составов. Конструкция ванны включает мешалку, систему автоматики, включающую прибор для автоматического поддерживания, регулирования и контроля температуры теплоносителя и самого продукта.

    Технические характеристики:

    Рабочий объем, л 300
    Температура пастеризации, °С 63…95
    Установленная мощность, кВт 18
    Выход продукта, мм 40
    Габаритные размеры, мм 1350х1210х1800
  • Ванна длительной пастеризации “ВДП-200(Э)”

    0

    ВДП-100(Э)

    Ванна длительной пастеризации “В Д П - 200(Э)” пастеризует и выполняет технологический нагрев молока, сливок и других продуктов. Данная модель используется также для смешивания различных многокомпанентных составов. Конструкция ванны включает мешалку, систему автоматики, включающую прибор для автоматического поддерживания, регулирования и контроля температуры теплоносителя и самого продукта.

    Технические характеристики:

    Рабочий объем, л 200
    Температура пастеризации, °С 63…95
    Установленная мощность, кВт 16
    Выход продукта, мм 40
    Габаритные размеры, мм 1290х925х1600
  • Ванна длительной пастеризации “ВДП-100(Э)”

    0

    ВДП-100(Э)

    Ванна длительной пастеризации “В Д П - 100(Э)” пастеризует и выполняет технологический нагрев молока, сливок и других продуктов. Данная модель используется также для смешивания различных многокомпанентных составов. Конструкция ванны включает мешалку, систему автоматики, включающую прибор для автоматического поддерживания, регулирования и контроля температуры теплоносителя и самого продукта.

    Технические характеристики:

    Рабочий объем, л 100
    Температура пастеризации, °С 63…95
    Установленная мощность, кВт 12
    Выход продукта, мм 40
    Габаритные размеры, мм 900х870х1650
  • Пастеризационно-охладительная установка “А1-ОКЛ-10(М)”

    0

    А1-ОКЛ-10(М)

    Пастеризационно - охладительная установка “А 1 - О К Л - 10 (М)” быстро нагревает молоко в тонкослойном потоке с последующей кратковременной выдержкой и его охлаждением. Весь процесс теплообработки полностью автоматизирован. Конструкция включает уравнительный бак, оборудованный поплавковым устройством, комбинированный пластинчатый аппарат, бойлер, центробежные насосы и пульт управления.

    Технические характеристики:

    Температура пастеризации, °С 10000
    Температура охлаждения, °С 92-95
    Время выдержки продукта, сек. 25
    Габаритные размеры, мм 4100х1500х1600
    Масса, кг, не более 3000
Page 4 of 58« First...«23456»102030...Last »