Рубрика: Теплообменное оборудование

Резервуар-охладитель “ОРМ-5000″ используется для накопления, охлаждения и хранения молока до подачи к месту переработки. Плотность продукта не должна превышать 1100кг/м2. Охлаждение производится в пределах от +35 до +4°С. Хранение выполняется при температуре продукта от +4 до +6°С. Данный резервуар выполняет непосредственное охлаждение за счет прямого контакта продукта со стенкой испарителя (щелевого), вмонтированного в дно резервуара. Перемешивающее устройство, примененное в конструкции, — лопастное, с приводом от мотор — редуктора. В комплект поставки входит также насос, который выполняет подачу моющего раствора, герметичный поршневой компрессор, систему автоматики, трубчатый конденсатор для воздухоохлаждения и трубопроводы. Хладагентом является фреон R22.

Технические характеристики:

Вместимость номинальная, л.	5000
Время охлаждения молока от +35°С до +4°С, мин.	180 (1/2V)
Установленная мощность, не более, кВт	24,0
Количество холодильных агрегатов, шт.	2
Хладагент	R22
Количество моющих головок, шт.	2
Количество мешалок, шт.	1
Температура молока при хранении, не более, °С	+4…+6
Температура окружающей среды, °С	+10…+32
Присоединительные размеры патрубков:
— моющих головок	Rd62
— заполнения и слива	Rd78
Габаритные размеры резервуара, мм	4150×1425×2060
Габаритные размеры хладоагрегата, мм	1200×800×1580
Масса, кг	2000

Резервуар-охладитель “ОРМ-3500″ используется для накопления, охлаждения и хранения молока до подачи к месту переработки. Плотность продукта не должна превышать 1100кг/м2. Охлаждение производится в пределах от +35 до +4°С. Хранение выполняется при температуре продукта от +4 до +6°С. Данный резервуар выполняет непосредственное охлаждение за счет прямого контакта продукта со стенкой испарителя (щелевого), вмонтированного в дно резервуара. Перемешивающее устройство, примененное в конструкции, — лопастное, с приводом от мотор — редуктора. В комплект поставки входит также насос, который выполняет подачу моющего раствора, герметичный поршневой компрессор, систему автоматики, трубчатый конденсатор для воздухоохлаждения и трубопроводы. Хладагентом является фреон R22.

Технические характеристики:

Вместимость номинальная, л.	3500
Время охлаждения молока от +35°С до +4°С, мин.	180 (1/3V)
Установленная мощность, не более, кВт	12,0
Количество холодильных агрегатов, шт.	2
Хладагент	R22
Количество моющих головок, шт.	2
Количество мешалок, шт.	1
Температура молока при хранении, не более, °С	+4…+6
Температура окружающей среды, °С	+10…+32
Присоединительные размеры патрубков:
— моющих головок	Rd62
— заполнения и слива	Rd78
Габаритные размеры резервуара, мм	3860×1425×2060
Габаритные размеры хладоагрегата, мм	1040×640×1250
Масса, кг	1700

Резервуар-охладитель “ОРМ-2500″ используется для накопления, охлаждения и хранения молока до подачи к месту переработки. Плотность продукта не должна превышать 1100кг/м2. Охлаждение производится в пределах от +35 до +4°С. Хранение выполняется при температуре продукта от +4 до +6°С. Данный резервуар выполняет непосредственное охлаждение за счет прямого контакта продукта со стенкой испарителя (щелевого), вмонтированного в дно резервуара. Перемешивающее устройство, примененное в конструкции, — лопастное, с приводом от мотор — редуктора. В комплект поставки входит также насос, который выполняет подачу моющего раствора, герметичный поршневой компрессор, систему автоматики, трубчатый конденсатор для воздухоохлаждения и трубопроводы. Хладагентом является фреон R22.

Технические характеристики:

Вместимость номинальная, л.	2500
Время охлаждения молока от +35°С до +4°С, мин.	180 (1/2V)
Установленная мощность, не более, кВт	15,5
Количество холодильных агрегатов, шт.	1
Хладагент	R22
Количество моющих головок, шт.	2
Количество мешалок, шт.	1
Температура молока при хранении, не более, °С	+4…+6
Температура окружающей среды, °С	+10…+32
Присоединительные размеры патрубков:
— моющих головок	Rd62
— заполнения и слива	Rd78
Габаритные размеры резервуара, мм	2560×1425×2060
Габаритные размеры хладоагрегата, мм	1200×800×790
Масса, кг	1350

Охладитель творога «209 — О Т Д». Конструкция охладителя включает два закрытых цилиндра, общий бункер, станину. Внутри цилиндров находятся вращающие вытеснительные барабаны, имеющие заходной конус. На цилиндрической и конусной поверхностях барабанов установлен винтообразный шнек. Барабаны и цилиндры оснащены охладительной рубашкой в форме спиральных каналов. Цилиндры имеют также крышки. Творог помещается в бункер, откуда конической частью барабана захватывается и перемещается в пространство между барабаном и цилиндром. Проходя вдоль цилиндра, творог перемешивается и проталкивается шнеком. В это же время продукт охлаждается через стенки цилиндра и барабана. Зазор между стенками составляет 8 мм. Ледяная вода, выступая в качестве хладоносителя, подается в направлении, противоположном движению творога.

Технические характеристики:

Производительность кг/час	780
Поверхность охлаждения, м²	3,7
Частота вращения вытеснительного барабана, с-1	0,49
Температура, °С:
-творога на входе	28…30
-творога на выходе	8…10
хладагента	не более 1
Расход хладогента, м3\час	9
Потребление электроэнергии, кВт\час	4
Габариты, мм:
-охладителя	2060х970х2000
-охладителя с подъемником	4000х1300х3036
Масса, кг:
-охладителя	704
-охладителя с подъемником	1260

Охладитель «П8-О У О-2.5» охлаждает жидкие маловязкие пищевые среды (сливки, молоко, соки, минеральная вода).

Технические характеристики:

Производитель по молоку, л/ч	10 000
Температурные режимы в установке, С:
молоко, выходящее из теплообменника после охлаждения	6-8, 12-15
молоко, поступающее в теплообменник на охлаждение	30-35 90-95
Температура хладоносителя (вода), С	0-1
Количество секций	8
Габаритные размеры, мм	2950х750х1650
Масса установки, кг	470
Размеры резьбы патрубков присоединения	Rd78x1/6″ (Ду50)

Теплообменная установка «П8-О У П-5/2,5» нагревает и пастеризует пищевые жидкости (молоко и сливки) в закрытом потоке, охлаждает молоко и молочные смеси, подогревает молоко перед сепарированием и высокотемпературной пастеризацией в ходе производства ряженки и топленого молока.

Технические характеристики:

Производитель по молоку (сливкам), лч	5 000 (2 500)
Температурные режимы в установке, С	80-90(85-95)
Расход пара, кгчас	740 (390)
Расход электроэнергии, кВтчас	2,3
Габаритные размеры, мм	1500х1400х1500
Масса установки, кг	340

Пластинчатый охладитель «001-У 10» охлаждает молоко в непрерывном потоке с автоматической регулировкой процесса.

Технические характеристики:

Производительность л/ч	10 000
Температура, ° С:
молока на входе в аппарат	20
охлажденного молока	2…6
холодной воды	12
ледяной воды	0…1
рассола	-5
Расход хладоносителя, м3/ч:
-холодной воды	20
-ледяной воды	20
-рассола	20
Пластины теплообменные:	П1
поверхность теплообмена 1 пластины, м²	0,15
Число теплообменных пластин, шт.	91
Рабочее давление в аппарате, КПа	300
Занимаемая площадь, м²	10
Габаритные размеры аппарата, мм	1600х700х1400
Масса, кг	520

Пластинчатый охладитель “А1-О О Л-25″ охлаждает молоко в тонкослойном изолированном непрерывном потоке в автоматическом режиме. Данная модель — это односекционный агрегат, конструкция которого включает станину, теплообменные пластины и нажимную плиту. Станина состоит из главной стойки, двух горизонтальных штанг, оснащенных зажимными механизмами, и поддерживающей стойки. Пластины — рифленые, производятся из листовой нержавейки холодным способом штамповки. С обеих сторон пластин в собранном охладителе (за исключением крайних) образуются каналы. По ним с одной стороны двигается молоко, а с другой во встречном направлении — хладоноситель. Молоко отдает тепло через пластину хладоносителю. В охладителе герметичность создается за счет применения уплотнительных прокладок (пищевая резина), приклеенных по всему контуру пластин в пазах, а также затяжки пластин через накладки зажимными механизмами. На нажимной плите и станине установлены штуцеры для подвода и отвода жидкостей. Термометры позволяют контролировать температуру, выходящего молока и поступающей ледяной воды. В охладитель молоко из молокоцистерны подается при помощи центробежного насоса.

Технические характеристики:

Производительность л/ч	25 000
Температура, ° С
молока на входе в аппарат	20
охлажденного молока	2…6 (12 — хол.вода)
ледяной воды	0…1
Хладоноситель	Ледяная и холодная вода
Потребление холода кВт* ч	446
Пластины теплообменные:	сетчато-поточные
поверхность теплообмена 1 пластины, м2	0,2
Число теплообменных пластин, шт.	128
Рабочее давление в аппарате, кПа	310
Занимаемая площадь, м2	1,33
Габаритные размеры аппарата, мм	1900х700х1450
Масса, кг	840

Пластинчатый охладитель “А1-О О Л-5″ охлаждает молоко в тонкослойном изолированном непрерывном потоке в автоматическом режиме. Данная модель — это односекционный агрегат, конструкция которого включает станину, теплообменные пластины и нажимную плиту. Станина состоит из главной стойки, двух горизонтальных штанг, оснащенных зажимными механизмами, и поддерживающей стойки. Пластины — рифленые, производятся из листовой нержавейки холодным способом штамповки. С обеих сторон пластин в собранном охладителе (за исключением крайних) образуются каналы. По ним с одной стороны двигается молоко, а с другой во встречном направлении — хладоноситель. Молоко отдает тепло через пластину хладоносителю. В охладителе герметичность создается за счет применения уплотнительных прокладок (пищевая резина), приклеенных по всему контуру пластин в пазах, а также затяжки пластин через накладки зажимными механизмами. На нажимной плите и станине установлены штуцеры для подвода и отвода жидкостей. Термометры позволяют контролировать температуру, выходящего молока и поступающей ледяной воды. В охладитель молоко из молокоцистерны подается при помощи центробежного насоса.

Технические характеристики:

Производительность л/ч	5 000
Температура, ° С
молока на входе в аппарат	30…35
охлажденного молока	2…6
ледяной воды	0…1
Хладоноситель	Ледяная вода
Потребление холода кВт* ч	163
Пластины теплообменные:	сетчато-поточные
поверхность теплообмена 1 пластины, м2	0.15
Число теплообменных пластин, шт.	62
Рабочее давление в аппарате, кПа	250
Занимаемая площадь, м2	0.42
Габаритные размеры аппарата, мм	970х400х900
Масса, кг	230

Пластинчатый охладитель «А1-О О Л-3» охлаждает молоко в тонкослойном изолированном непрерывном потоке в автоматическом режиме. Данная модель — это односекционный агрегат, конструкция которого включает станину, теплообменные пластины и нажимную плиту. Станина состоит из главной стойки, двух горизонтальных штанг, оснащенных зажимными механизмами, и поддерживающей стойки. Пластины — рифленые, производятся из листовой нержавейки холодным способом штамповки. С обеих сторон пластин в собранном охладителе (за исключением крайних) образуются каналы. По ним с одной стороны двигается молоко, а с другой во встречном направлении — хладоноситель. Молоко отдает тепло через пластину хладоносителю. В охладителе герметичность создается за счет применения уплотнительных прокладок (пищевая резина), приклеенных по всему контуру пластин в пазах, а также затяжки пластин через накладки зажимными механизмами. На нажимной плите и станине установлены штуцеры для подвода и отвода жидкостей. Термометры позволяют контролировать температуру, выходящего молока и поступающей ледяной воды. В охладитель молоко из молокоцистерны подается при помощи центробежного насоса.

Технические характеристики:

Производительность л/ч	3 000
Температура, ° С
молока на входе в аппарат	30…35
охлажденного молока	2…6
ледяной воды	0…1
Хладоноситель	Ледяная вода
Потребление холода кВт* ч	98
Пластины теплообменные:	сетчато-поточные
поверхность теплообмена 1 пластины, м2	0.15
Число теплообменных пластин, шт.	38
Рабочее давление в аппарате, кПа	250
Занимаемая площадь, м2	0.36
Габаритные размеры аппарата, мм	900х400х900
Масса, кг	190