Рубрика: Теплообменное оборудование

Пастеризационно — охладительная пластинчатая установка “А1-О П Л-10″ быстро нагревает молоко в закрытом потоке в тонком слое, пастеризует и охлаждает его после не долгой выдержки в процессе производства питьевого молока.

Технические характеристики:

Производительность в час, л	10 000
Температура продукта на входе в аппарат, С	5…10
Температура нагрева в аппарате, С	90…95
Температура охлаждения, С	22…50
Давление греющего пара, МПа	0,35
Давление рабочее в аппарате, МПа	0,35
Число пластин, шт.	121
Коэффициент регенерации, %	60
Потребление за 1 ч работы
-Пара, кг	500
-Электроэнергии, кВт	21,2
Габаритные размеры, мм	4000х4000х2500
Масса установки, кг	3100

Пастеризационно — охладительная пластинчатая установка “А1-О П К-5″ быстро нагревает молоко в закрытом потоке в тонком слое, пастеризует и охлаждает его после не долгой выдержки в процессе производства питьевого молока.

Технические характеристики:

Производительность в час, л	5 000
Температура продукта на входе в аппарат, С	5…10
Температура нагрева в аппарате, С	90…95
Температура охлаждения, С	22…50
Давление греющего пара, МПа	0,3
Давление рабочее в аппарате, МПа	0,3
Число пластин, шт.	111
Коэффициент регенерации, %	87
Потребление за 1 ч работы
-Пара, кг	186…112
-Электроэнергии, кВт	13
Габаритные размеры, мм	4500х4000х2500
Масса установки, кг	2500

Пастеризационно — охладительная пластинчатая установка “А1-О К Л-25″ быстро нагревает молоко в закрытом потоке в тонком слое, пастеризует и охлаждает его после не долгой выдержки в процессе производства питьевого молока.

Технические характеристики:

Производительность в час, л	25 000
Температура продукта на входе в аппарат, С	5…10
Температура нагрева в аппарате, С	76…80
Температура охлаждения, С	2…6
Температура ледяной воды, С	0…1
Давление ледяной воды, МПа	0,3
Давление греющего пара, МПа	0,45…0,6
Потребление за 1 ч работы
-Пара, кг	364
-Электроэнергии, кВт	32
Габаритные размеры, мм	6410х3900х2500
Занимаемая площадь, м²	25
Масса установки, кг	6200

Пастеризационно — охладительная пластинчатая установка “А1-О К Л-15″ быстро нагревает молоко в закрытом потоке в тонком слое, пастеризует и охлаждает его после не долгой выдержки в процессе производства питьевого молока.

Технические характеристики:

Производительность в час, л	15 000
Температура продукта на входе в аппарат, С	5…10
Температура нагрева в аппарате, С	76…80
Температура охлаждения, С	2…6
Температура ледяной воды, С	0…1
Кратность ледяной воды	2
Давление ледяной воды, МПа	0,3
Давление греющего пара, МПа	0,45
Давление рабочее в аппарате, МПа	0,35
Поверхность теплообмена пластины, м2	0,55
Число пластин, шт.	182
Коэффициент регенерации, %	90,5
Потребление за 1 ч работы
-Пара, кг	185
-Электроэнергии, кВт	11,7
-Холода (отводимого тепла), кВт	7,9
Габаритные размеры, мм	4685х3850х2500
Занимаемая площадь, м²	18
Масса установки, кг	4400

Пастеризационно — охладительная плостинчатая установка “А1-О К Л-10″ быстро нагревает молоко в закрытом потоке в тонком слое, пастеризует и охлаждает его после не долгой выдержки в процессе производства питьевого молока.

Технические характеристики:

Производительность в час, л	10 000
Температура продукта на входе в аппарат, С	5…10
Температура нагрева в аппарате, С	76…80
Температура охлаждения, С	2…6
Температура ледяной воды, С	+1
Кратность ледяной воды	3
Давление ледяной воды, МПа	0,25
Давление греющего пара, МПа	0,3
Давление рабочее в аппарате, МПа	0,35
Поверхность теплообмена пластины, м2	0,2
Число пластин, шт.	249
Коэффициент регенерации, %	85
Потребление за 1 ч работы
-Пара, кг	173
-Электроэнергии, кВт	12,5
-Холода (отводимого тепла), кВт	16,3
Габаритные размеры, мм	5400х3500х2500
Занимаемая площадь, м²	19
Масса установки, кг	2800

Пастеризационно — охладительная пластинчатая установка “А1-О К Л-5″ быстро нагревает молоко в закрытом потоке в тонком слое, пастеризует и охлаждает его после не долгой выдержки в процессе производства питьевого молока.

Технические характеристики:

Производительность в час, л	5 000
Температура продукта на входе в аппарат, С	5…10
Температура нагрева в аппарате, С	76…80
Температура охлаждения, С	2…6
Температура ледяной воды, С	0…1
Кратность ледяной воды	3
Давление ледяной воды, МПа	0,15
Давление греющего пара, МПа	0,3
Давление рабочее в аппарате, МПа	0,3
Поверхность теплообмена пластины, м2	0,2
Число пластин, шт.	122
Коэффициент регенерации, %	88
Потребление за 1 ч работы
-Пара, кг	80
-Электроэнергии, кВт	10
-Холода (отводимого тепла), кВт	11,7
Габаритные размеры, мм	3700х3600х2500
Занимаемая площадь, м²	13,3
Масса установки, кг	1990

Пастеризационно — охладительная плостинчатая установка «А1-О К Л-3» быстро нагревает молоко в закрытом потоке в тонком слое, пастеризует и охлаждает его после не долгой выдержки в процессе производства питьевого молока.

Технические характеристики:

Производительность в час, л	3 000
Температура продукта на входе в аппарат, С	5…10
Температура нагрева в аппарате, С	76…80
Температура охлаждения, С	2…6
Температура ледяной воды, С	+1
Кратность ледяной воды	4
Давление ледяной воды, МПа	0,15
Давление греющего пара, МПа	0,3
Давление рабочее в аппарате, МПа	0,3
Поверхность теплообмена пластины, м2	0,2
Число пластин, шт.	76
Коэффициент регенерации, %	85
Потребление за 1 ч работы
-Пара, кг	45
-Электроэнергии, кВт	9
-Холода (отводимого тепла), кВт	15,7
Габаритные размеры, мм	3700х3530х2500
Занимаемая площадь, м²	13,1
Масса установки, кг	2000

Стерилизационная установка «П8-О С О-5» выполняет тепловую обработку продукта и подает его для разлива в асептических условиях. В конструкции установки использованы трубчатые теплообменники. Состоит установка из блока предварительного подогрева и охлаждения за счет регенеративного теплообмена, блока деаэрации или дезодорации под вакуумом, блока стерилизации паром, выдерживателя, блока охлаждения, блока подготовки очищенного воздуха, блока согласования с ритмом работы машины — упаковщика, кранов подачи к гомогенизатору и системы контроля и регулировки тепловых процессов в автоматическом режиме. Стерилизация установки выполняется на воде. Такая схема позволяет добиться полной стерильности аппарата и перевести его в рабочий режим без изменения ранее заданных параметров. Образование мертвых зон и накипи исключены.

Технические характеристики:

Производительность (плавная регулировка), л/час	2000 .. 5000
Температура стерилизации, С	от 100 до 140
Температура охлаждения, С	15 .. 25
Время выдержки, сек	от 4 до 120
Расход пара, кг/час	100 .. 300
Потребляемая электроэнергия, кВт	9,0 .. 9,5
Габаритные размеры, мм	3800x2800x2800

Скребковый теплообменник «П8-О С Т-Д» нагревает и охлаждает  разные полувязкие или вязкие продукты (сметана, высокожирные сливки, майонез, овощное и фруктовое пюре, смеси мороженного, карамель и т.д.).  Данная модель состоит из 2 концентрически располагающихся труб (вала со скребками и цилиндра — рубашки). В пространстве между внутренним и наружным цилиндрами движется продукт. При вращении скребки прижимаются к стенкам цилиндра, совершая перемешивание и улучшая теплообмен в продукте. Использование такой модели теплообменника дает возможность избежать образования намерзаний на поверхности продукта или его пригара. Материалом теплообменника является нержавеющая сталь. Возможна безразборная мойка.

Технические характеристики:

Производительность, л/час	600-1000
Перепад температур (в зависимости от производительности) подающего насоса, вязкости продукта и частоты вращения скребков)
охлаждение продукта	15-30 °С
нагрев продукта	20-40 °С
Частота вращения скребков, об/мин	30-100
Теплоноситель	пар, горячая вода
Давление, МПа	0,4-0,5
Хладоноситель	вода, рассол
Кратность подачи хладоносителя	2,5-3,0
Потребляемая электроэнергия, кВт	0,7-1,0
Диаметр продуктопроводящей арматуры	Dy 50
Габаритные размеры, мм	3000/400/400
Масса аппарата, не более, кг	120

Электрическая пастеризационная установка «П 8-О П О-0,5 М» выполняет пастеризацию и последующее охлаждение соков, молока и подобных им пищевых продуктов. Для нагрева продукта используются ТЭНы.

Технические характеристики:

Производительность по молоку, л/час, не менее	500
Температура, °С
— молока поступающего на установку	4…10
— пастеризации молока	75…85
— молока на выходе установки	6…8
— воды	4…10
Время выдержки при температуре пастеризации, сек	15
Потребляемая мощность, кВт, не более	5,5
Мощность установленных ТЭНов, кВт	10
Габариты, мм	1800х650х1500
Занимаемая площадь, кв.м, не более	1,2
Масса установки, кг, не более	120