Молокоприемная ванна “ОРМ-2″

ОРМ-0,5

Молокоприемная ванна “ОРМ-2″ используется для приема и временного хранения молокопродуктов (сливки, молоко и т.п.). При установке не требуется сооружение специального фундамента. Данная ванна имеет прямоугольную форму. Края ванны по всему периметру отбортованны. Дно имеет уклон по направлению слива продукта. Ванна закрывается сверху нержавеющей крышкой, имеющей ручки. Слив продукта выполняется самотеком или с помощью насоса при повороте пробки крана слива.

Технические характеристики:

Рабочая вместимость, л 2000
Материал Сталь AISI 304 (12Х18Н10Т)
Толщина стенок, мм 2-3
Условный проход штуцера опорожнения, Ду, мм 50
Радиус закругления стенок и дна, мм 50
Габаритные размеры
— длина (A), мм 2590
— ширина (K), мм 2190
— высота (B), мм 514
Масса, кг 260

Молокоприемная ванна “ОРМ-1″

ОРМ-0,5

Молокоприемная ванна “ОРМ-1″ используется для приема и временного хранения молокопродуктов (сливки, молоко и т.п.). При установке не требуется сооружение специального фундамента. Данная ванна имеет прямоугольную форму. Края ванны по всему периметру отбортованны. Дно имеет уклон по направлению слива продукта. Ванна закрывается сверху нержавеющей крышкой, имеющей ручки. Слив продукта выполняется самотеком или с помощью насоса при повороте пробки крана слива.

Технические характеристики:

Рабочая вместимость, л 1000
Материал Сталь AISI 304 (12Х18Н10Т)
Толщина стенок, мм 2
Условный проход штуцера опорожнения, Ду, мм 50
Радиус закругления стенок и дна, мм 50
Габаритные размеры
— длина (A), мм 2030
— ширина (K), мм 1280
— высота (B), мм 514
Масса, кг 150

Молокоприемная ванна «ОРМ-0,5»

ОРМ-0,5

 

Молокоприемная ванна “ОРМ-0,5″ используется для приема и временного хранения молокопродуктов (сливки, молоко и т.п.). При установке не требуется сооружение специального фундамента. Данная ванна имеет прямоугольную форму. Края ванны по всему периметру отбортованны. Дно имеет уклон по направлению слива продукта. Ванна закрывается сверху нержавеющей крышкой, имеющей ручки. Слив продукта выполняется самотеком или с помощью насоса при повороте пробки крана слива.

Технические характеристики:

Рабочая вместимость, л 5000
Материал Сталь AISI 304 (12Х18Н10Т)
Толщина стенок, мм 2
Условный проход штуцера опорожнения, Ду, мм 50
Радиус закругления стенок и дна, мм 50
Габаритные размеры
— длина (A), мм 1650
— ширина (K), мм 840
— высота (B), мм 484
Масса, кг 75

Заквасочник “ОЗУ-1,0″

ОЗУ-0,35

Заквасочник “О З У — 1,0″ используется в ходе производства кисломолочных продуктов, напитков и заквасок на чистых молочнокислых культурах путем пастеризации и сквашивания молока с последующим охлаждением готового продукта. Конструкция заквасочника включает в себя непосредственно заквасочную ванну с термоизоляцией, электрический шкаф и систему трубопроводов. Внутренняя ванна заполняется молоком посредством патрубка, а слив продукта производится через выпускной кран. Внутри ванны молоко постоянно перемешивается при помощи вращающейся мешалки, работающей от привода. Моющая головка обеспечивает качественную санитарную обработку. По достижении верхнего уровня, подача сырого продукта прекращается. В автоматическом режиме производится также управление нагревом и перемешиванием молока, подачей тепло- и хладагента, производится звуковая и световая сигнализация при достижении заданных параметров кислотности и сквашивания. Отличительными особенностями данной модели являются экономное потребление теплоагента, наличие защиты внутренней колбы от избыточного давления, программированное управление всеми режимами и универсальность эксплуатации.

Технические характеристики:

Объем, м3 1
Мощность, кВт 1,5
Масса, кг 500

Заквасочник “ОЗУ-0,63″

ОЗУ-0,35

Заквасочник “О З У — 0,63″ используется в ходе производства кисломолочных продуктов, напитков и заквасок на чистых молочнокислых культурах путем пастеризации и сквашивания молока с последующим охлаждением готового продукта. Конструкция заквасочника включает в себя непосредственно заквасочную ванну с термоизоляцией, электрический шкаф и систему трубопроводов. Внутренняя ванна заполняется молоком посредством патрубка, а слив продукта производится через выпускной кран. Внутри ванны молоко постоянно перемешивается при помощи вращающейся мешалки, работающей от привода. Моющая головка обеспечивает качественную санитарную обработку. По достижении верхнего уровня, подача сырого продукта прекращается. В автоматическом режиме производится также управление нагревом и перемешиванием молока, подачей тепло- и хладагента, производится звуковая и световая сигнализация при достижении заданных параметров кислотности и сквашивания. Отличительными особенностями данной модели являются экономное потребление теплоагента, наличие защиты внутренней колбы от избыточного давления, программированное управление всеми режимами и универсальность эксплуатации.

Технические характеристики:

Объем, м3 0,63
Мощность, кВт 0,55/2
Масса, кг 360

Заквасочник «ОЗУ-0,7»

ОЗУ-0,35

Заквасочник “О З У — 0,7″ используется в ходе производства кисломолочных продуктов, напитков и заквасок на чистых молочнокислых культурах путем пастеризации и сквашивания молока с последующим охлаждением готового продукта. Конструкция заквасочника включает в себя непосредственно заквасочную ванну с термоизоляцией, электрический шкаф и систему трубопроводов. Внутренняя ванна заполняется молоком посредством патрубка, а слив продукта производится через выпускной кран. Внутри ванны молоко постоянно перемешивается при помощи вращающейся мешалки, работающей от привода. Моющая головка обеспечивает качественную санитарную обработку. По достижении верхнего уровня, подача сырого продукта прекращается. В автоматическом режиме производится также управление нагревом и перемешиванием молока, подачей тепло- и хладагента, производится звуковая и световая сигнализация при достижении заданных параметров кислотности и сквашивания. Отличительными особенностями данной модели являются экономное потребление теплоагента, наличие защиты внутренней колбы от избыточного давления, программированное управление всеми режимами и универсальность эксплуатации.

Технические характеристики:

Объем, м3 0,7
Мощность, кВт 1,2
Масса, кг 400

Заквасочник «ОЗУ-0,35»

ОЗУ-0,35

Заквасочник “О З У — 0,35″ используется в ходе производства кисломолочных продуктов, напитков и заквасок на чистых молочнокислых культурах путем пастеризации и сквашивания молока с последующим охлаждением готового продукта. Конструкция заквасочника включает в себя непосредственно заквасочную ванну с термоизоляцией, электрический шкаф и систему трубопроводов. Внутренняя ванна заполняется молоком посредством патрубка, а слив продукта производится через выпускной кран. Внутри ванны молоко постоянно перемешивается при помощи вращающейся мешалки, работающей от привода. Моющая головка обеспечивает качественную санитарную обработку. По достижении верхнего уровня, подача сырого продукта прекращается. В автоматическом режиме производится также управление нагревом и перемешиванием молока, подачей тепло- и хладагента, производится звуковая и световая сигнализация при достижении заданных параметров кислотности и сквашивания. Отличительными особенностями данной модели являются экономное потребление теплоагента, наличие защиты внутренней колбы от избыточного давления, программированное управление всеми режимами и универсальность эксплуатации.

Технические характеристики:

Объем, м3 0,35
Мощность, кВт 0,55/2
Масса, кг 285

Заквасочник «ОЗ-30»

 

Л5-ОЗ-12

Заквасочник «ОЗ-30» используется при изготовлении материнских или лабораторных заквасок на чистых культурах путем пастеризации, заквашивания и сквашивания молока с последующим охлаждением готовой закваски.

Технические характеристики:

Количество ушатов/объем, л 3 шт. по 10 л
Мощность, кВт 1,9
Масса, кг 150

Резервуар для хранения “ОСВ-10″

ОСВ-1

Резервуар для хранения “ОСВ-10″ используется при производстве сметаны, творога, сливочного масла, кефира и других кисломолочных напитков, а также для созревания смесей мороженого. Данная модель может быть выполнена в 2 вариантах: атмосферном исполнении или работающей под избыточным давлением воздуха. Резервуар представляет собой ёмкость закрытого типа, расположенную вертикально.

Технические характеристики:

Геометрическая вместимость, куб м 10,5
Рабочая вместимость, куб м 10,0
Условный проход патрубка наполнения-опорожнения, мм 50/80
Толщина слоя теплоизоляции, мм 50
Установленная мощность привода мешалки, кВт 1,5
Часота вращения мешалки, об/мин 15
Условный проход патрубка подачи хладоагента, мм 50
Давление теплохладоагента, МПа, не более 0,15
Условный проход патрубка подачи моющих растворов, мм 50
Давление поступающего моющего раствора, МПа, не менее 0,3
Габаритные размеры, мм
высота (H) 3900
диаметр (D) 2300
Масса, кг, не более 1800

Резервуар для хранения «ОСВ-1»

ОСВ-1

Резервуар для хранения «ОСВ-1» используется при производстве сметаны, творога, сливочного масла, кефира и других кисломолочных напитков, а также для созревания смесей мороженого. Данная модель может быть выполнена в 2 вариантах: атмосферном исполнении или работающей под избыточным давлением воздуха. Резервуар представляет собой ёмкость закрытого типа, расположенную вертикально.

Технические характеристики:

Геометрическая вместимость, куб м 1,1
Рабочая вместимость, куб м 1,0
Условный проход патрубка наполнения-опорожнения, мм 50/80
Толщина слоя теплоизоляции, мм 50
Установленная мощность привода мешалки, кВт 1,1
Часота вращения мешалки, об/мин 15
Условный проход патрубка подачи хладоагента, мм 50
Давление теплохладоагента, МПа, не более 0,15
Условный проход патрубка подачи моющих растворов, мм 50
Давление поступающего моющего раствора, МПа, не менее 0,3
Габаритные размеры, мм
высота (H) 2050
диаметр (D) 1650
Масса, кг, не более 500