Сыроплавитель

Сыроплавитель смешивает компоненты и плавит сырную массу в процессе изготовления плавленного сыра. Сыроплавитель имеет мешалку лопастного типа, что обеспечивает эффективное перемешивание продукта и препятствует налипанию массы на стенки бака. Кроме того, машина оснащена блоком управления, мотор-редуктором с реверсивным двигателем, а также термометром.

Технические характеристики:

Объем бака, л 100
Максимальная рабочая температура, °С 90
Частота вращения мешалки, об./мин. 70
Мощность, кВт 3
Габаритные размеры, мм 1100х610х1200
Масса, кг 200

Сырорезка ручная “СМС-2″

Сырорезка ручная гильотинного типа “СМС-2″ быстро, точно и экономично разрезает абсолютно любые сорта сыра. Возможно применение данной машины для резки таких продуктов, как желе или холодца.

Технические характеристики:

Количество одновременно разрезаемых частиц, шт. 6
Материал AISI 304

Сырорезка ручная «СМС-1»

Сырорезка ручная гильотинного типа «СМС-1» быстро, точно и экономично разрезает абсолютно любые сорта сыра. Возможно применение данной машины для резки таких продуктов, как желе или холодца.

Технические характеристики:

Количество одновременно разрезаемых частиц, шт. 2
Материал AISI 304

Генератор ледяной воды “ГЛК-5000″

Генератор ледяной воды “ГЛК-5000″ охлаждает молочные емкости генерируемой ледяной водой. Конструкция включает насос, компрессорно — конденсатный агрегат, утепленная емкость в модульном исполнении, шкаф автоматики. Утепление — 50мм.

Технические характеристики:

Хладопроизводительность, кВт 83,5
Установленная мощность, кВт 5,2
Длина испарителя, м 116
Напряжение питания, В 380
Масса наращиваемого льда, кг 902
Габаритные размеры, мм 3500х1850х1400

Генератор ледяной воды “ГЛК-3000″

Генератор ледяной воды “ГЛК-3000″ охлаждает молочные емкости генерируемой ледяной водой. Конструкция включает насос, компрессорно — конденсатный агрегат, утепленная емкость в модульном исполнении, шкаф автоматики. Утепление — 50мм.

Технические характеристики:

Хладопроизводительность, кВт 63
Установленная мощность, кВт 5,2
Длина испарителя, м 75
Напряжение питания, В 380
Масса наращиваемого льда, кг 580
Габаритные размеры, мм 2600х1600х1400

Генератор ледяной воды “ГЛК-2000″

Генератор ледяной воды “ГЛК-2000″ охлаждает молочные емкости генерируемой ледяной водой. Конструкция включает насос, компрессорно — конденсатный агрегат, утепленная емкость в модульном исполнении, шкаф автоматики. Утепление — 50мм.

Технические характеристики:

Хладопроизводительность, кВт 40
Установленная мощность, кВт 5,5
Длина испарителя, м 62
Напряжение питания, В 380
Масса наращиваемого льда, кг 392
Габаритные размеры, мм 2540х1600х1400

Генератор ледяной воды “ГЛК-1000″

Генератор ледяной воды “ГЛК-1000″ охлаждает молочные емкости генерируемой ледяной водой. Конструкция включает насос, компрессорно — конденсатный агрегат, утепленная емкость в модульном исполнении, шкаф автоматики. Утепление — 50мм.

Технические характеристики:

Хладопроизводительность, кВт 21
Установленная мощность, кВт 4
Длина испарителя, м 26
Напряжение питания, В 380
Масса наращиваемого льда, кг 200
Габаритные размеры, мм 2200х1600х1400

Генератор ледяной воды «ГЛК-500»

Генератор ледяной воды «ГЛК-500» охлаждает молочные емкости генерируемой ледяной водой. Конструкция включает насос, компрессорно — конденсатный агрегат, утепленная емкость в модульном исполнении, шкаф автоматики. Утепление — 50мм.

Технические характеристики:

Хладопроизводительность, кВт 15
Установленная мощность, кВт 3
Длина испарителя, м 22
Напряжение питания, В 380
Масса наращиваемого льда, кг 145
Габаритные размеры, мм 1500х1600х1400

Молочный фильтр “ФМ-25″

ФМ-3

Молочный фильм “ФМ-25″ очищает молоко. Материал — сталь.

Технические характеристики:

Производительность, л/ч 25
Размер фильтрующей ячейки, мкм 200
Диаметр входного/выходного патрубков, мм 50/50
Габаритные размеры, мм 1160х140
Масса, кг, не более 12

Молочный фильтр “ФМ-10″

ФМ-3

Молочный фильтр “ФМ-10″ очищает молоко. Материал — сталь.

Технические характеристики:

Производительность, л/ч 10
Размер фильтрующей ячейки, мкм 200
Диаметр входного/выходного патрубков, мм 50/50
Габаритные размеры, мм 650х140
Масса, кг, не более 8