Архив рубрики ‘Новости’

  • Бак созревания “ВС-0,35″

    0

    ВС-02

    Бак созревания “ВС-0,35″ нагревает продукт до температуры 30°С, охлаждает до температуры 6°С, выдерживает заданную температуру, сквашивает и охлаждает продукт в процессе изготовления кисломолочных продуктов, доводит до созревания сливки при изготовлении масла, а также доводит до созревания смеси мороженого. Нагрев и охлаждение продукта выполняется с помощью рубашки, выполненной в виде змеевика. Теплоносителем является горячая вода с давлением не выше 0,15МПа. Хладоносителем является ледяная вода или пропиленгликоль с давлением не выше 0,15МПа.

    Технические характеристики:

    Объем, м3 0,35
    Мощность привода, кВт 0,37
    Частота вращения мешалки, об/мин 21
    Длина, мм 1350
    Ширина, мм 1230
    Высота, мм 1150
    Масса, кг 255