Диспергатор

диспергатор

Диспергатор позволяет получить жидкие многокомпонентные смеси разной степени вязкости (плавленные сыры, сгущенные смеси с наполнителем, майонез, молочно-белковые десерты и т.п.).

Технические характеристики:

Производительность:
— по воде, л/ч 30000
— по казеинатам (30% с.в.), л/ч до 120
— по майонезу (35% жирности), л/ч до 1000
— по сгущенной многокомпонентной смеси (45-48% с.в.), л/ч до 3000
по творожным десертам, пастам, плавленым сырам, кг/ч до 1000
Напор по воде, м, не менее 46
Частота вращения ротора, с-1 (об/мин) 50 (3000)
Мощность двигателя, кВт 22
Габаритные размеры, мм, не более 1595х554х620
Масса, кг, не более 470

Диспергатор «П8-ОРД-10М»

П8-ОРД-10М

Диспергатор «П8 — О Р Д — 10М» эффективно используется для восстановления сухого молока и внесения сухих составляющих в текучие продукты, а также образования высокодисперсных эмульсий при изготовлении масложировых или белковых смесей. Данная модель применяется также при производстве сметаны, кисломолочных напитков, термизированных творожных изделий, кремов, паст, пудингов, аэрированных продуктов, плавленных и мягких сыров, спредов, маргарина, майонеза, сгущенного с сахаром молока, сгущенного с сахаром вваренного молока, мороженого, шоколадной глазури, начинок, сиропов, шоколадно-ореховой пасты, джемов, конфитюра, повидла, фруктовых пюре, кетчупа, паст, горчицы, соусов, соков, концентратов, желе и т.д.

Технические характеристики:

Производительность, л/час от и до 10 000 …. 24 000
Число оборотов ротора, об/мин 3000
Температура, град 95
Степень гомогенизации, % 60…65
Мощность электродвигателя, кВт 15,0
Габаритные размеры, мм 1000 x 300 x 400
Масса, кг 90

Диспергатор “РПА-25″

РПА-0,8

Диспергатор “РПА-25″ изготавливает высокодиспергированные, частично гомогенизированные жидкие эмульсии, суспензии, многокомпонентные составы из тяжело смешиваемых продуктов. Продукт проходит через статор/ротор при возникновении кавитационного, гидродинамического и акустического эффектов, что позволяет создавать из разных компонентов исходного продукта высокодиспергированные среды. Данная модель используется при восстановлении из сухого молока, изготовлении йогуртов, мягких сыров, майонеза, маргарина, сгущенного молока, легкого и комбинированного масел, мороженного, плавленного сыра, соков, овощных и мясных соусов.

Технические характеристики:

Пр-ть, м3/ч 25,0
Мощность, кВт 11,0
Диаметр патрубков, мм 50
Напор, м 10

Диспергатор “РПА-15″

РПА-0,8

Диспергатор “РПА-15″ изготавливает высокодиспергированные, частично гомогенизированные жидкие эмульсии, суспензии, многокомпонентные составы из тяжело смешиваемых продуктов. Продукт проходит через статор/ротор при возникновении кавитационного, гидродинамического и акустического эффектов, что позволяет создавать из разных компонентов исходного продукта высокодиспергированные среды. Данная модель используется при восстановлении из сухого молока, изготовлении йогуртов, мягких сыров, майонеза, маргарина, сгущенного молока, легкого и комбинированного масел, мороженного, плавленного сыра, соков, овощных и мясных соусов.

Технические характеристики:

Пр-ть, м3/ч 15,0
Мощность, кВт 7,5
Диаметр патрубков, мм 50
Напор, м 10

Диспергатор “РПА-5″

РПА-0,8

Диспергатор “РПА-5″ изготавливает высокодиспергированные, частично гомогенизированные жидкие эмульсии, суспензии, многокомпонентные составы из тяжело смешиваемых продуктов. Продукт проходит через статор/ротор при возникновении кавитационного, гидродинамического и акустического эффектов, что позволяет создавать из разных компонентов исходного продукта высокодиспергированные среды. Данная модель используется при восстановлении из сухого молока, изготовлении йогуртов, мягких сыров, майонеза, маргарина, сгущенного молока, легкого и комбинированного масел, мороженного, плавленного сыра, соков, овощных и мясных соусов.

Технические характеристики:

Пр-ть, м3/ч 5,0
Мощность, кВт 4,0
Диаметр патрубков, мм 35
Напор, м 8

Диспергатор “РПА-1,5″

РПА-0,8

Диспергатор “РПА-1,5″ изготавливает высокодиспергированные, частично гомогенизированные жидкие эмульсии, суспензии, многокомпонентные составы из тяжело смешиваемых продуктов. Продукт проходит через статор/ротор при возникновении кавитационного, гидродинамического и акустического эффектов, что позволяет создавать из разных компонентов исходного продукта высокодиспергированные среды. Данная модель используется при восстановлении из сухого молока, изготовлении йогуртов, мягких сыров, майонеза, маргарина, сгущенного молока, легкого и комбинированного масел, мороженного, плавленного сыра, соков, овощных и мясных соусов.

Технические характеристики:

Пр-ть, м3/ч 1,5
Мощность, кВт 3,0
Диаметр патрубков, мм 35
Напор, м 8

Диспергатор «РПА-0,8»

РПА-0,8

Диспергатор «РПА-0,8» изготавливает высокодиспергированные, частично гомогенизированные жидкие эмульсии, суспензии, многокомпонентные составы из тяжело смешиваемых продуктов. Продукт проходит через статор/ротор при возникновении кавитационного, гидродинамического и акустического эффектов, что позволяет создавать из разных компонентов исходного продукта высокодиспергированные среды. Данная модель используется при восстановлении из сухого молока, изготовлении йогуртов, мягких сыров, майонеза, маргарина, сгущенного молока, легкого и комбинированного масел, мороженного, плавленного сыра, соков, овощных и мясных соусов.

Технические характеристики:

Пр-ть, м3/ч 0,8
Мощность, кВт 3,0
Диаметр патрубков, мм 35
Напор, м 8