Диспергатор

диспергатор

Диспергатор позволяет получить жидкие многокомпонентные смеси разной степени вязкости (плавленные сыры, сгущенные смеси с наполнителем, майонез, молочно-белковые десерты и т.п.).

Технические характеристики:

Производительность:
— по воде, л/ч 30000
— по казеинатам (30% с.в.), л/ч до 120
— по майонезу (35% жирности), л/ч до 1000
— по сгущенной многокомпонентной смеси (45-48% с.в.), л/ч до 3000
по творожным десертам, пастам, плавленым сырам, кг/ч до 1000
Напор по воде, м, не менее 46
Частота вращения ротора, с-1 (об/мин) 50 (3000)
Мощность двигателя, кВт 22
Габаритные размеры, мм, не более 1595х554х620
Масса, кг, не более 470

Гомогенизатор “ОГМ3М-5,0″

ОГМ3М-0,5

Гомогенизатор “ОГМ3М-5,0″ выполняет механическую обработку молока и других продуктов, температура которых колеблется в пределах 45-85°С, а кинематическая вязкость составляет не более 5,0х10-6м2/с. Целью этой обработки является размельчение и равномерное распределение жировых шариков и других компонентов в продукте. Данная модель — это 3-плунжерный насос высокого давления, оснащенный гомогенизирующей головкой. Конструкция включает  насос, 2-ступенчатую гомогенизирующую головку, предохранительный клапан, регулятор давления, манометрическое устройство и защитный кожух. Поворот рукоятки регулятора производит регулировку давления. Предохранительный клапан защищает  узлы гомогенизатора от поломки при непредвиденных перегрузках.

Технические характеристики:

Техническая производительность, л\ч, не менее 5000
Устан. мощность двигателя, кВт, не более 37,0
Рабочее давление гомогенизации, МПа, не более 20,0
Эффективность гомогенизации, %, не менее 85
Габаритные размеры, мм 1500х900х1000
Масса, кг 750

Гомогенизатор “ОГМ3М-2,5″

ОГМ3М-0,5

Гомогенизатор “ОГМ3М-2,5″ выполняет механическую обработку молока и других продуктов, температура которых колеблется в пределах 45-85°С, а кинематическая вязкость составляет не более 5,0х10-6м2/с. Целью этой обработки является размельчение и равномерное распределение жировых шариков и других компонентов в продукте. Данная модель — это 3-плунжерный насос высокого давления, оснащенный гомогенизирующей головкой. Конструкция включает  насос, 2-ступенчатую гомогенизирующую головку, предохранительный клапан, регулятор давления, манометрическое устройство и защитный кожух. Поворот рукоятки регулятора производит регулировку давления. Предохранительный клапан защищает  узлы гомогенизатора от поломки при непредвиденных перегрузках.

Технические характеристики:

Техническая производительность, л\ч, не менее 2500
Устан. мощность двигателя, кВт, не более 18,5
Рабочее давление гомогенизации, МПа, не более 20,0
Эффективность гомогенизации, %, не менее 85
Габаритные размеры, мм 1500х900х1000
Масса, кг 750

Гомогенизатор “ОГМ3М-1,6″

ОГМ3М-0,5

Гомогенизатор “ОГМ3М-1,6″ выполняет механическую обработку молока и других продуктов, температура которых колеблется в пределах 45-85°С, а кинематическая вязкость составляет не более 5,0х10-6м2/с. Целью этой обработки является размельчение и равномерное распределение жировых шариков и других компонентов в продукте. Данная модель — это 3-плунжерный насос высокого давления, оснащенный гомогенизирующей головкой. Конструкция включает  насос, 2-ступенчатую гомогенизирующую головку, предохранительный клапан, регулятор давления, манометрическое устройство и защитный кожух. Поворот рукоятки регулятора производит регулировку давления. Предохранительный клапан защищает  узлы гомогенизатора от поломки при непредвиденных перегрузках.

Технические характеристики:

Техническая производительность, л\ч, не менее 1600
Устан. мощность двигателя, кВт, не более 12,5
Рабочее давление гомогенизации, МПа, не более 20,0
Эффективность гомогенизации, %, не менее 85
Габаритные размеры, мм 1100х600х900
Масса, кг 210

Гомогенизатор «ОГМ3М-0,5»

ОГМ3М-0,5

Гомогенизатор «ОГМ3М-0,5» выполняет механическую обработку молока и других продуктов, температура которых колеблется в пределах 45-85°С, а кинематическая вязкость составляет не более 5,0х10-6м2/с. Целью этой обработки является размельчение и равномерное распределение жировых шариков и других компонентов в продукте. Данная модель — это 3-плунжерный насос высокого давления, оснащенный гомогенизирующей головкой. Конструкция включает  насос, 2-ступенчатую гомогенизирующую головку, предохранительный клапан, регулятор давления, манометрическое устройство и защитный кожух. Поворот рукоятки регулятора производит регулировку давления. Предохранительный клапан защищает  узлы гомогенизатора от поломки при непредвиденных перегрузках.

Технические характеристики:

Техническая производительность, л\ч, не менее 500
Устан. мощность двигателя, кВт, не более 5,0
Рабочее давление гомогенизации, МПа, не более 20,0
Эффективность гомогенизации, %, не менее 85
Габаритные размеры, мм 580х520х590
Масса, кг 120