День: 23.04.2013

Аппарат формовочный “АФ — 100″ формует пласт, разрезает сырный пласт на бруски определенного размера. Эта модель относится к аппаратам ручного действия. Конструкция аппарата включает ванну, монтированную на тележку и каркасный пресс, оснащенный пневмоцилиндрами, а также направляющими для тележки. По этим направляющим ванна передвигается к сыродельной ванне,  наполняется и закатывается под пресс. Далее производится отбор сыворотки и подпрессовка сырного пласта, после этого ванна откатывается от пресса, а пласт режется на бруски вручную. Аппарат очень удобен в обслуживании, надежен и долговечен.

Технические характеристики:

Вместимость по сырной массе, кг	100
Вместимость геометрическая, м3	0,32
Способ разрезки и выгрузки пласта	ручной
Давление воздуха при прессовании, МПа (кгс/см2)	0,1-0,2 (1,0-2,0)
Давление воздуха при выдвижении дна и разрезке пласта, МПа (кгс/см2)	0,4-0,6 (4,0-6,0)
Длина, мм	1770
Ширина, мм	1140
Высота, мм	1680
Масса, кг	205

Аппарат формовочный «АФ — 80» формует пласт, разрезает сырный пласт на бруски определенного размера. Эта модель относится к аппаратам ручного действия. Конструкция аппарата включает ванну, монтированную на тележку и каркасный пресс, оснащенный пневмоцилиндрами, а также направляющими для тележки. По этим направляющим ванна передвигается к сыродельной ванне,  наполняется и закатывается под пресс. Далее производится отбор сыворотки и подпрессовка сырного пласта, после этого ванна откатывается от пресса, а пласт режется на бруски вручную. Аппарат очень удобен в обслуживании, надежен и долговечен.

Технические характеристики:

Вместимость по сырной массе, кг	80
Вместимость геометрическая, м3	0,27
Способ разрезки и выгрузки пласта	ручной
Давление воздуха при прессовании, МПа (кгс/см2)	0,1-0,2 (1,0-2,0)
Давление воздуха при выдвижении дна и разрезке пласта, МПа (кгс/см2)	0,4-0,6 (4,0-6,0)
Длина, мм	1690
Ширина, мм	1140
Высота, мм	1680
Масса, кг	165

Отделитель сыворотки “ОС-50″ отделяет сыворотку в процессе формирования насыпью. Отделитель представляет собой цилиндрический перфорированный барабан, ось которого закреплена через муфту с приводом. Барабан движется в корпусе, который собирает сыворотку. Корпус закреплен шарнирно на раме, оснащенной механизмом регулировки наклона барабана. Этот механизм позволяет изменять количество сыворотки в зерне. Данная модель двухбарабанная.

Технические характеристики:

Производительность, м3/час	50
Количество барабанов, шт	2
Частота вращения барабана, об/мин	28
Мощность привода, кВт	0,55
Установленная мощность, кВт	1,1
Длина, мм	1600
Ширина, мм	1450
Высота, мм	1660
Масса, кг	145

Отделитель сыворотки «ОС — 25» отделяет сыворотку в процессе формирования насыпью. Отделитель представляет собой цилиндрический перфорированный барабан, ось которого закреплена через муфту с приводом. Барабан движется в корпусе, который собирает сыворотку. Корпус закреплен шарнирно на раме, оснащенной механизмом регулировки наклона барабана. Этот механизм позволяет изменять количество сыворотки в зерне. Данная модель однобарабанная.

Технические характеристики:

Производительность, м3/час	25
Количество барабанов, шт	1
Частота вращения барабана, об/мин	28
Мощность привода, кВт	0,55
Установленная мощность, кВт	0,55
Длина, мм	1750
Ширина, мм	1000
Высота, мм	1800
Масса, кг	110

Пресс сыродельный “ПС-24″ выполняет прессование сыра. Данная модель состоит из 4 рабочих секций. Каждая секция имеет прессующие полки, куда устанавливают формы с продуктом. Полки имеют стяжки, соединяющие их между собой, и направляющие, скользящие по вертикальным стойкам цилиндрической формы. Пневматическая система обеспечивает подачу в пневмоцилиндры сжатого воздуха, опускание и подъем полок, а также прессовое усилие.

Технические характеристики:

Количество одновременно прессуемых головок сыра, шт.	24
Количество секций, шт.	4
Максимальное давление сжатого воздуха, МПа (кгс/см2)	0,6 (6,0)
Расход воздуха, м3/ч	0,1
Длина, мм	1725
Ширина, мм	500
Высота, мм	2830
Масса, кг	700

Пресс сыродельный “ПС-18″ выполняет прессование сыра. Данная модель состоит из 3 рабочих секций. Каждая секция имеет прессующие полки, куда устанавливают формы с продуктом. Полки имеют стяжки, соединяющие их между собой, и направляющие, скользящие по вертикальным стойкам цилиндрической формы. Пневматическая система обеспечивает подачу в пневмоцилиндры сжатого воздуха, опускание и подъем полок, а также прессовое усилие.

Технические характеристики:

Количество одновременно прессуемых головок сыра, шт.	18
Количество секций, шт.	3
Максимальное давление сжатого воздуха, МПа (кгс/см2)	0,6 (6,0)
Расход воздуха, м3/ч	0,15
Длина, мм	860
Ширина, мм	500
Высота, мм	2310
Масса, кг	225

Пресс сыродельный «ПС-12» выполняет прессование сыра. Данная модель состоит из 2 рабочих секций. Каждая секция имеет прессующие полки, куда устанавливают формы с продуктом. Полки имеют стяжки, соединяющие их между собой, и направляющие, скользящие по вертикальным стойкам цилиндрической формы. Пневматическая система обеспечивает подачу в пневмоцилиндры сжатого воздуха, опускание и подъем полок, а также прессовое усилие.

Технические характеристики:

Количество одновременно прессуемых головок сыра, шт.	12
Количество секций, шт.	2
Максимальное давление сжатого воздуха, МПа (кгс/см2)	0,6 (6,0)
Расход воздуха, м3/ч	0,2
Длина, мм	830
Ширина, мм	500
Высота, мм	2830
Масса, кг	385