Месяц: Апрель 2013

Заквасочник “ВСК-0,35 Э” нагревает продукт до температуры 95°С, охлаждает его до 6°С, выдерживает при определенной температуре, сквашивает и охлаждает кисломолочные продукты, в том числе и для детского питания. Нагрев производится ТЭНами или паровым змеевиком. Охлаждение осуществляется посредством водяной рубашки и змеевика. Теплоноситель — пар. Хладагент — пропиленгликоль или ледяная вода. Давление хладо- или теплоносителя не превышает 0,15МПа.

Технические характеристики:

Объем, м3	0,35
Мощность ТЭНов, кВт	36
Мощность привода, кВт	0,18
Частота вращения мешалки, об/мин	28
Длина, мм	1230
Ширина, мм	970
Высота, мм	1550
Масса, кг	280

Заквасочник “ВСК-0,2 Э” нагревает продукт до температуры 95°С, охлаждает его до 6°С, выдерживает при определенной температуре, сквашивает и охлаждает кисломолочные продукты, в том числе и для детского питания. Нагрев производится ТЭНами или паровым змеевиком. Охлаждение осуществляется посредством водяной рубашки и змеевика. Теплоноситель — пар. Хладагент — пропиленгликоль или ледяная вода. Давление хладо- или теплоносителя не превышает 0,15МПа.

Технические характеристики:

Объем, м3	0,2
Мощность ТЭНов, кВт	36
Мощность привода, кВт	0,18
Частота вращения мешалки, об/мин	28
Длина, мм	1250
Ширина, мм	960
Высота, мм	1450
Масса, кг	200

Заквасочник «ВСК-0,1 Э» нагревает продукт до температуры 95°С, охлаждает его до 6°С, выдерживает при определенной температуре, сквашивает и охлаждает кисломолочные продукты, в том числе и для детского питания. Нагрев производится ТЭНами или паровым змеевиком. Охлаждение осуществляется посредством водяной рубашки и змеевика. Теплоноситель — пар. Хладагент — пропиленгликоль или ледяная вода. Давление хладо- или теплоносителя не превышает 0,15МПа.

Технические характеристики:

Объем, м3	0,1
Мощность ТЭНов, кВт	27
Мощность привода, кВт	0,18
Частота вращения мешалки, об/мин	28
Длина, мм	1160
Ширина, мм	870
Высота, мм	1280
Масса, кг	150

Заквасочник с ушатами “В З — 0,12″ изготавливает материнские и производственные закваски пастеризацией молока, сквашивает молоко и охлаждает закваски.Нагрев выполняется ТЭНами и барботером. В качестве тепло- и хладоносителя используются пар или холодная/ ледяная вода. Теплоагент подается под давлением до 0,15МПа.

Технические характеристики:

Объем, м3	0,12
Давление пара, Мпа, не более	0,3
Температура пара, °С	140
Расход пара, м3/ч	50
Длина, мм	1500
Ширина, мм	650
Высота, мм	950
Масса, кг	100
Количество ушат	4х30 литра или 3х40 литров

Заквасочник с ушатами “В З — 0,06″ изготавливает материнские и производственные закваски пастеризацией молока, сквашивает молоко и охлаждает закваски.Нагрев выполняется ТЭНами и барботером. В качестве тепло- и хладоносителя используются пар или холодная/ ледяная вода. Теплоагент подается под давлением до 0,15МПа.

Технические характеристики:

Объем, м3	0,06
Давление пара, Мпа, не более	0,3
Температура пара, °С	140
Расход пара, м3/ч	45
Длина, мм	1100
Ширина, мм	650
Высота, мм	1000
Масса, кг	75
Количество ушат	2х10 литров и 2х20 литров

Заквасочник с ушатами “В З — 0,04″ изготавливает материнские и производственные закваски пастеризацией молока, сквашивает молоко и охлаждает закваски.Нагрев выполняется ТЭНами и барботером. В качестве тепло- и хладоносителя используются пар или холодная/ ледяная вода. Теплоагент подается под давлением до 0,15МПа.

Технические характеристики:

Объем, м3	0,04
Давление пара, Мпа, не более	0,3
Температура пара, °С	140
Расход пара, м3/ч	35
Длина, мм	700
Ширина, мм	600
Высота, мм	905
Масса, кг	65
Количество ушат	2х20 литров

Заквасочник с ушатами “В З — 0,03″ изготавливает материнские и производственные закваски пастеризацией молока, сквашивает молоко и охлаждает закваски.Нагрев выполняется ТЭНами и барботером. В качестве тепло- и хладоносителя используются пар или холодная/ ледяная вода. Теплоагент подается под давлением до 0,15МПа.

Технические характеристики:

Объем, м3	0,03
Давление пара, Мпа, не более	0,3
Температура пара, °С	140
Расход пара, м3/ч	30
Длина, мм	1050
Ширина, мм	500
Высота, мм	850
Масса, кг	65
Количество ушат	3х10 литров

Заквасочник с ушатами «В З — 0,012» изготавливает материнские и производственные закваски пастеризацией молока, сквашивает молоко и охлаждает закваски.Нагрев выполняется ТЭНами и барботером. В качестве тепло- и хладоносителя используются пар или холодная/ ледяная вода. Теплоагент подается под давлением до 0,15МПа.

Технические характеристики:

Объем, м3	0,012
Давление пара, Мпа, не более	0,3
Температура пара, °С	140
Расход пара, м3/ч	25
Длина, мм	855
Ширина, мм	450
Высота, мм	855
Масса, кг	45
Количество ушат	4х3 литра

Бак созревания “ВС-10″ нагревает продукт до температуры 30°С, охлаждает до температуры 6°С,выдерживает заданную температуру, сквашивает и охлаждает продукт в процессе изготовления кисломолочных продуктов, доводит до созревания сливки при изготовлении масла, а также доводит до созревания смеси мороженого. Нагрев и охлаждение продукта выполняется с помощью рубашки, выполненной в виде змеевика. Теплоносителем является горячая вода с давлением не выше 0,15МПа. Хладоносителем является ледяная вода или пропиленгликоль с давлением не выше 0,15МПа.

Технические характеристики:

Объем, м3	10
Мощность привода, кВт	1,5
Частота вращения мешалки, об/мин	23
Длина, мм	2250
Ширина, мм	2250
Высота, мм	4100
Масса, кг	1960

Бак созревания “ВС-6,3″ нагревает продукт до температуры 30°С, охлаждает до температуры 6°С, выдерживает заданную температуру, сквашивает и охлаждает продукт в процессе изготовления кисломолочных продуктов, доводит до созревания сливки при изготовлении масла, а также доводит до созревания смеси мороженого. Нагрев и охлаждение продукта выполняется с помощью рубашки, выполненной в виде змеевика. Теплоносителем является горячая вода с давлением не выше 0,15МПа. Хладоносителем является ледяная вода или пропиленгликоль с давлением не выше 0,15МПа.

Технические характеристики:

Объем, м3	6,3
Мощность привода, кВт	0,75
Частота вращения мешалки, об/мин	17
Длина, мм	2200
Ширина, мм	2200
Высота, мм	3385
Масса, кг	1200