Архив 5th Сентябрь 2013

  • Сырорезка ручная “СМС-2″

    0

    Сырорезка ручная гильотинного типа “СМС-2″ быстро, точно и экономично разрезает абсолютно любые сорта сыра. Возможно применение данной машины для резки таких продуктов, как желе или холодца.

    Технические характеристики:

    Количество одновременно разрезаемых частиц, шт. 6
    Материал AISI 304
  • Сырорезка ручная “СМС-1″

    0

    Сырорезка ручная гильотинного типа “СМС-1″ быстро, точно и экономично разрезает абсолютно любые сорта сыра. Возможно применение данной машины для резки таких продуктов, как желе или холодца.

    Технические характеристики:

    Количество одновременно разрезаемых частиц, шт. 2
    Материал AISI 304
  • Термоусадочная ванна (парафинер) “ВТУ-120″

    0

    Термоусадочная ванна (парафинер) “ВТУ-120″ применяется для покрытия головок сыра изолирующим слоем. При парафинировании продукт помещается на подвижную раму, а затем опускается в расплавленный парафин. При подъеме парафин остывает, его излишки удаляются, а цикл повторяется снова. При упаковке продукт, помещенный в термоусадочную пленку, погружается в горячую воду. Под воздействием температуры воды пленка обволакивает продукт. Эта модель отличается возможностью плавной регулировки мощности, автоматическим поддержанием температуры, наличием пневматического механизма погружения сырных головок. Материал ванны - нержавейка.

    Технические характеристики:

    Вместимость, дм3 120
    Рабочая температура, °С 50-150
    Рабочее давление воздуха, атм/мПа 0,3-0,4/0,3-0,5
    Установленная мощность, кВт 6
    Габаритные размеры, мм 900х630х1120
    Масса, кг 150
  • Сывороткоотделитель

    0

    Сывороткоотделитель формует сыры насыпью. Конструкция включает в себя полый цилиндр, установленный под наклоном, поддон для сбора сыворотки, расположенный под цилиндром, катковые опоры, специальный привод, винтовой механизм. Цилиндр изготовлен из перфорированного листа нержавейки. Сырное зерно вместе с сывороткой вливаются в верхней части цилиндра. Зерно перемещается по внутренней поверхности к приемному желобу, а потом в воронку дозатора. В это же время через отверстия в стенах цилиндра сыворотка отводится в поддон и сборник.

    Технические характеристики:

    Производительность, м3/ч, не более 25
    Длина перфорированной части барабана, мм 710
    Частота вращения барабана, об./мин. 30
    Установленная мощность, кВт 0,75
    Габаритные размеры, мм 1280х520х1100
    Масса, кг 100
  • Пластинчатый охладитель молока “ООЛ-1″

    0

    ООЛ-1

    Пластинчатый охладитель молока “ООЛ-1″ охлаждает молоко в тонкослойном потоке путем теплообмена через гофрированные пластины. Потоки горячей и холодной жидкости движутся во встречном направлении по изолированным полостям. По всему периметру пластины имеют специальные прокладки.

    Технические характеристики:

    Производительность, л/ч 1000
    Температура молока на входе, °С 30…35
    Температура охлажденного молока, °С 2-6
    Хладоноситель вода, ледяная вода
  • Танк-охладитель молока “РОМ-2000″

    0

    Танк - охладитель молока “Р О М - 2000″ принимает, охлаждает и сохраняет в охлажденном виде молоко. Конструкция включает ванну цилиндрической формы из нержавейки, заключенную в наружный корпус, медный испаритель, патрубок, термоизолирющую обшивку, шкаф автоматики, мотор-редуктор, мешалку, холодильную машину и единую станину. Рубашка заполнена пропиленгликолем.

    Технические характеристики:

    Объем ванны, л 2000
    Диаметр патрубка слива продукта, мм 40
    Время охлаждения при 50% заполнении, ч 3
    Температура поступающего молока, °С 35
    Температура охлажденного молока, °С 4
    Габаритные размеры, мм 2470х1370х1720
  • Танк-охладитель молока “РОМ-1000″

    0

    Танк - охладитель молока “Р О М - 1000″ принимает, охлаждает и сохраняет в охлажденном виде молоко. Конструкция включает ванну цилиндрической формы из нержавейки, заключенную в наружный корпус, медный испаритель, патрубок, термоизолирющую обшивку, шкаф автоматики, мотор-редуктор, мешалку, холодильную машину и единую станину. Рубашка заполнена пропиленгликолем.

    Технические характеристики:

    Объем ванны, л 1000
    Диаметр патрубка слива продукта, мм 30
    Время охлаждения при 50% заполнении, ч 3
    Температура поступающего молока, °С 35
    Температура охлажденного молока, °С 4
    Габаритные размеры, мм 2250х1300х1700
  • Дезодоратор молока “ВДУ-10″

    0

    Дезодоратор молока “ВДУ-10″ удаляет кормовые и прочие посторонние привкусы и запахи из сливок, молока, соков и т.п. Конструкция включает вакуумную емкость со встроенным охладителем, смотровым участком и моечным устройством, продуктовый насос, вакуумный насос, трубопроводы, запорно - регулирующая арматура, моновакуумер и пульт управления.

    Технические характеристики:

    Производительность, л/ч 10000
    Температурный режим, °С 55-80
    Разряжение, мПа 4-6
    Потребляемая мощность, кВт 15
    Расход воды, л/ч 360
    Габаритные размеры, мм 1320х1020х2310
  • Дезодоратор молока “ВДУ-5″

    0

    Дезодоратор молока “ВДУ-5″ удаляет кормовые и прочие посторонние привкусы и запахи из сливок, молока, соков и т.п. Конструкция включает вакуумную емкость со встроенным охладителем, смотровым участком и моечным устройством, продуктовый насос, вакуумный насос, трубопроводы, запорно - регулирующая арматура, моновакуумер и пульт управления.

    Технические характеристики:

    Производительность, л/ч 5000
    Температурный режим, °С 55-80
    Разряжение, мПа 4-6
    Потребляемая мощность, кВт 9
    Расход воды, л/ч 360
    Габаритные размеры, мм 1320х900х2310
  • Дезодоратор молока “ВДУ-1″

    0

    Дезодоратор молока “ВДУ-1″ удаляет кормовые и прочие посторонние привкусы и запахи из сливок, молока, соков и т.п. Конструкция включает вакуумную емкость со встроенным охладителем, смотровым участком и моечным устройством, продуктовый насос, вакуумный насос, трубопроводы, запорно - регулирующая арматура, моновакуумер и пульт управления.

    Технические характеристики:

    Производительность, л/ч 1000
    Температурный режим, °С 55-80
    Разряжение, мПа 4-6
    Потребляемая мощность, кВт 4
    Расход воды, л/ч 180
    Габаритные размеры, мм 730х570х1940
Page 1 of 212»