Пастеризаторы

Пастеризационно-охладительная установка “А1-ОКЛ-10(М)”

Автор: admin 04 Сен 2013

А1-ОКЛ-10(М)

Пастеризационно - охладительная установка “А 1 - О К Л - 10 (М)” быстро нагревает молоко в тонкослойном потоке с последующей кратковременной выдержкой и его охлаждением. Весь процесс теплообработки полностью автоматизирован. Конструкция включает уравнительный бак, оборудованный поплавковым устройством, комбинированный пластинчатый аппарат, бойлер, центробежные насосы и пульт управления.

Технические характеристики:

Температура пастеризации, °С 10000
Температура охлаждения, °С 92-95
Время выдержки продукта, сек. 25
Габаритные размеры, мм 4100х1500х1600
Масса, кг, не более 3000
Comments Off Рубрики: Пастеризаторы

Пастеризационно-охладительная установка “А1-ОКЛ-5(М)”

Автор: admin 04 Сен 2013

А1-ОКЛ-1(М)

Пастеризационно - охладительная установка “А 1 - О К Л - 5 (М)” быстро нагревает молоко в тонкослойном потоке с последующей кратковременной выдержкой и его охлаждением. Весь процесс теплообработки полностью автоматизирован. Конструкция включает уравнительный бак, оборудованный поплавковым устройством, комбинированный пластинчатый аппарат, бойлер, центробежные насосы и пульт управления.

Технические характеристики:

Температура пастеризации, °С 5000
Температура охлаждения, °С 92-95
Время выдержки продукта, сек. 25
Габаритные размеры, мм 2400х1500х1600
Масса, кг, не более 2700
Comments Off Рубрики: Пастеризаторы

Пастеризационно-охладительная установка “А1-ОКЛ-3(М)”

Автор: admin 04 Сен 2013

А1-ОКЛ-1(М)

Пастеризационно - охладительная установка “А 1 - О К Л - 3 (М)” быстро нагревает молоко в тонкослойном потоке с последующей кратковременной выдержкой и его охлаждением. Весь процесс теплообработки полностью автоматизирован. Конструкция включает уравнительный бак, оборудованный поплавковым устройством, комбинированный пластинчатый аппарат, бойлер, центробежные насосы и пульт управления.

Технические характеристики:

Температура пастеризации, °С 3000
Температура охлаждения, °С 92-95
Время выдержки продукта, сек. 25
Габаритные размеры, мм 2700х1500х1780
Масса, кг, не более 2400
Comments Off Рубрики: Пастеризаторы

Пастеризационно-охладительная установка “А1-ОКЛ-1(М)”

Автор: admin 04 Сен 2013

А1-ОКЛ-1(М)

Пастеризационно - охладительная установка “А 1 - О К Л - 1 (М)” быстро нагревает молоко в тонкослойном потоке с последующей кратковременной выдержкой и его охлаждением. Весь процесс теплообработки полностью автоматизирован. Конструкция включает уравнительный бак, оборудованный поплавковым устройством, комбинированный пластинчатый аппарат, бойлер, центробежные насосы и пульт управления.

Технические характеристики:

Температура пастеризации, °С 1000
Температура охлаждения, °С 92-95
Время выдержки продукта, сек. 25
Габаритные размеры, мм 2105х700х1525
Масса, кг, не более 420
Comments Off Рубрики: Пастеризаторы

Пластинчатая пастеризационно-охладительная установка для мороженого

Автор: admin 02 Сен 2013

Пастеризационно-охладительная пластинчатая установка для мороженого

Пластинчатая пастеризационно - охладительная установка для мороженого пастеризует и охлаждает смеси мороженного в закрытом тонкослойном потоке. Конструкция установки включает электронасос, уравнительный бак, пульт управления, автоматический клапан возврата, пластинчатый аппарат, гомогенизатор, выдерживатель, инжектор, бойлер и центробежный насос для подвода горячей воды. Хорошо перемешанная смесь мороженного подается из резервуара в уравнительный бак. Температура смеси при этом составляет +40…+45°С. Из бака она перемещается в секцию регенерации при помощи электронасоса. Здесь смесь нагревается до температуры 70°С. Нагрев осуществляется за счет горячей смеси, движущейся во встречном направлении. Отсюда смесь передается в секцию пастеризации, где она нагревается до +86…+90°С. После этого смесь проходит последовательно возвратный клапан, гомогенизатор и выдерживатель. Далее смесь охлаждается, последовательно проходя секции регенерации, водяного охлаждения и рассольного охлаждения. Температура готового продукта составляет +4… +8°С. Все технологические операции регулируются в автоматическом режиме. Температура на разных этапах обработки поддерживается при помощи электронных регуляторов автоматически. Также автоматически выполняется прекращение подачи рассола при переключении потока смеси для повторного подогрева.

Технические характеристики:

Производительность, л /ч 2500
Температура, °С 95
продукта на входе в аппарат 40…45
нагрева в аппарате 80…90
продукта после аппарата 4…8
хладоносителя (рассола) -5…-7
хладоносителя (водопроводная вода) 12
кратность хладоносителя 4
Давление, Мпа:
рассола 0,3
греющего пара 0,25
рабочее в аппарате 0,35
Поверхность теплообмена одной пластины, м2 0,20
Число пластин, шт. 135
Коэффициент регенерации 80
Comments Off Рубрики: Пастеризаторы, Теплообменное оборудование

Комбинированная пастеризационно-охладительная установка “ОПТ-3″

Автор: admin 13 Авг 2013

ОПТ-3

Комбинированная пастеризационно - охладительная установка модели “ОПТ-3″ пастеризует и охлаждает молоко, смеси мороженого, молочные и прочие пищевые продукты в закрытом потоке. В процессе работы продукт поступает в уравнительный бак, оборудованный поплавковым регулятором. Оттуда с помощью центробежного насоса он подается в секцию регенерации, где осуществляется теплообмен с пастеризованным продуктом. Из этой секции продукт передается в секцию пастеризации и к переключающему клапану. В случае, когда температура продукта соответствует требуемой для пастеризации температуре, продукт перемещается в выдерживатль, затем в секцию регенерации, где он охлаждается за счет теплообмена с сырым продуктом. Оттуда передвигается в секцию охлаждения и выводится из установки. В случае, когда температура продукта ниже температуры пастеризации, то клапан по сигналу блока управления автоматически переключается, и продукт отправляется обратно в уравнительный бак. Все параметры теплоагента контролируются и регулируются автоматически и зависят от температуры продукта.

Технические характеристики:

Производительность в час, л 3000
Температура продукта на входе, °С 2…6
Температура пастеризации при выработке, °С :
- питьевого молока 72…76
- кисломолочных продуктов 92…96
Температура продукта на выходе при выработке, °С:
- питьевого молока 6…8
- кисломолочных продуктов 30…34
Теплоноситель водяной пар
Хладоноситель вода с температурой 0…2 °С
Comments Off Рубрики: Пастеризаторы, Теплообменное оборудование

Трубчатая пастеризационная установка “Т1-ОУТМ”

Автор: admin 12 Авг 2013

ПТУ-1М

Трубчатая пастеризационная установка “Т1-ОУТМ” выполняет быструю пастеризацию  в потоке молока. Основным элементом установки являются двухцилиндровый трубчатый теплообменник, который состоит из нижнего и верхнего цилиндров, обогреваемых паром. Продукт нагнетается при помощи двух электронасосов из накопительного танка. Насосы последовательно соединены с цилиндрами пастеризатора, где происходит нагрев продукта: в нижнем - до 60°С, а в верхнем - до 90°С.

Технические характеристики:

Производительность, л/ч 10000
Количество рабочих секций, шт. 2
Температура продукта, °С
- начальная 10
- пастеризационная 85-90
Расход пара, кг/ч 980
Расход горячей воды, м³/ч 20
Расход теплоносителя на 1 тонну продукции
- пара, кг/ч 98
- горячей воды, м³/ч 20
Площадь теплообмена, м² 9,0
Давление пара, МПа 0,1 – 0,3
Габаритные размеры, мм 1400х1200х1950
Comments Off Рубрики: Пастеризаторы

Трубчатая пастеризационная установка “ПТУ-5М”

Автор: admin 12 Авг 2013

ПТУ-1М

Трубчатая пастеризационная установка “ПТУ-5М” выполняет быструю пастеризацию  в потоке молока. Основным элементом установки являются двухцилиндровый трубчатый теплообменник, который состоит из нижнего и верхнего цилиндров, обогреваемых паром. Продукт нагнетается при помощи двух электронасосов из накопительного танка. Насосы последовательно соединены с цилиндрами пастеризатора, где происходит нагрев продукта: в нижнем - до 60°С, а в верхнем - до 90°С.

Технические характеристики:

Производительность, л/ч 5000
Количество рабочих секций, шт. 2
Температура продукта, °С
- начальная 10
- пастеризационная 85-90
Расход пара, кг/ч 550
Расход горячей воды, м³/ч 10
Расход теплоносителя на 1 тонну продукции
- пара, кг/ч 55
- горячей воды, м³/ч 10
Площадь теплообмена, м² 4,5
Давление пара, МПа 0,1 – 0,3
Габаритные размеры, мм 1400х1100х1700
Comments Off Рубрики: Пастеризаторы

Трубчатая пастеризационная установка “ПТУ-3М”

Автор: admin 12 Авг 2013

ПТУ-1М

Трубчатая пастеризационная установка “ПТУ-3М” выполняет быструю пастеризацию  в потоке молока. Основным элементом установки являются двухцилиндровый трубчатый теплообменник, который состоит из нижнего и верхнего цилиндров, обогреваемых паром. Продукт нагнетается при помощи двух электронасосов из накопительного танка. Насосы последовательно соединены с цилиндрами пастеризатора, где происходит нагрев продукта: в нижнем - до 60°С, а в верхнем - до 90°С.

Технические характеристики:

Производительность, л/ч 3000
Количество рабочих секций, шт. 1
Температура продукта, °С
- начальная 10
- пастеризационная 85
Расход пара, кг/ч 390
Расход горячей воды, м³/ч 6
Расход теплоносителя на 1 тонну продукции
- пара, кг/ч 55
- горячей воды, м³/ч 6
Площадь теплообмена, м² 9,0
Давление пара, МПа 0,1 – 0,3
Габаритные размеры, мм 1400х1150х1420
Comments Off Рубрики: Пастеризаторы

Трубчатая пастеризационная установка “ПТУ-1М”

Автор: admin 12 Авг 2013

ПТУ-1М

Трубчатая пастеризационная установка “ПТУ-1М” выполняет быструю пастеризацию  в потоке молока. Основным элементом установки являются двухцилиндровый трубчатый теплообменник, который состоит из нижнего и верхнего цилиндров, обогреваемых паром. Продукт нагнетается при помощи двух электронасосов из накопительного танка. Насосы последовательно соединены с цилиндрами пастеризатора, где происходит нагрев продукта: в нижнем - до 60°С, а в верхнем - до 90°С.

Технические характеристики:

Производительность, л/ч 1000
Количество рабочих секций, шт. 1
Температура продукта, °С
- начальная 10
- пастеризационная 85
Расход пара, кг/ч 140
Расход горячей воды, м³/ч 3
Расход теплоносителя на 1 тонну продукции
- пара, кг/ч 40
- горячей воды, м³/ч 3
Площадь теплообмена, м² 4,5
Давление пара, МПа 0,1 – 0,3
Габаритные размеры, мм 1400х1150х1420
Comments Off Рубрики: Пастеризаторы