Архив автора

  • Сливкосозревательная ванна “ВСГМ-2000″

    0

    ВСГМ-800

    Сливкосозревательная ванна “ВСГМ-2000″ выполняет тепловую обработку сливок при производстве сливочного масла, сметаны и т.п. Данная модель представляет собой ёмкость, оборудованную мешалкой и приводным механизмом. Материал - нержавейка.

    Технические характеристики:

    Вместимость, м³ 2,0
    Число колебаний мешалки в минуту 12….18
    Угол отклонения мешалки, °С 60….100
    Установленная мощность, кВт 0,6
    Поверхность охлаждения мешалки, м² 2,2
    Потребление :
    Холода за цикл 1 т продукта, кВт/ч (ккал) 2,32(2000)
    Пара по конденсату на 1 т продукта (при давлении кг/см²), кг 4,45
    Давление хладагента в трубчатой мешалке, Мпа 2
    Габаритные размеры, мм 3660х1680х598
    Масса, кг 580
  • Сливкосозревательная ванна “ВСГМ-800″

    0

    ВСГМ-800

    Сливкосозревательная ванна “ВСГМ-800″ выполняет тепловую обработку сливок при производстве сливочного масла, сметаны и т.п. Данная модель представляет собой ёмкость, оборудованную мешалкой и приводным механизмом. Материал - нержавейка.

    Технические характеристики:

    Вместимость, м³ 0,8
    Число колебаний мешалки в минуту 12….18
    Угол отклонения мешалки, °С 60….100
    Установленная мощность, кВт 0,6
    Поверхность охлаждения мешалки, м² 1,21
    Потребление :
    Холода за цикл 1 т продукта, кВт/ч (ккал) 1,76(1515)
    Пара по конденсату на 1 т продукта (при давлении кг/см²), кг 4,45
    Давление хладагента в трубчатой мешалке, Мпа 2
    Габаритные размеры, мм 2210х1650х382
    Масса, кг 340
  • Ванна длительной пастеризации “РВПП-0,35″

    0

    РВПП-0,35

    Ванна длительной пастеризации “РВПП-0,35″ охлаждает и пастеризует молоко. Конструкция включает в себя внутренний корпус, изготовленный из нержавейки, который заключен в двухстенный наружный корпус. Паровое устройство размещено под внутренним корпусом. К выводному патрубку устройства подсоединен коллектор.

    Технические характеристики:

    Вместимость номинальная, м³ 0,35
    Вместимость полная, м³ 0,41
    Частота вращения мешалки 3
    Установленная мощность, квт 0,75
    Потребляемая энергия, кВт/ч 0,60
    Давление пара и воды в трубопроводе, МПа 0,04…0,07
    Температура, °С:
    Хладагента 2…3
    Пастеризации 95
    Потребление:
    Пара на один цикл пастеризации, кг 225
    Ледяной воды, м³/ч 1,1
    Время, мин
    Нагрева 65
    Охлаждения до 10°С 180
    Габаритные размеры, мм 1300х1030х1900
    Масса, кг 187
  • Заквасочник “РВОЗ-40″

    0

    РВОЗ-12

    Заквасочник “РВОЗ-12″ применяется для изготовления разного рода заквасок (производственных, лабораторных) на чистых культурах через такие операции, как пастеризация, сквашивание и охлаждение молока. Конструкция заквасочника включает термоизолированную ванну с подставкой, термоизолированную крышку, ушаты с крышками, а также  электрошкаф и пульт управления.

    Технические характеристики:

    Вместимость ушатов, л
    всех 40
    одного 20
    Мощность, кВт 2.5
    Время, мин.
    нагрева молока от 12 до 95°С 50
    охлаждения:
    до темп. сквашивания 19…40°С 60
    закваски до 8°С 60
    Точность поддержания температуры, °С 2
    Габаритные размеры, мм 800х450х1080
    Масса, кг 170
  • Заквасочник “РВОЗ-12″

    0

    РВОЗ-12

    Заквасочник “РВОЗ-12″ применяется для изготовления разного рода заквасок (производственных, лабораторных) на чистых культурах через такие операции, как пастеризация, сквашивание и охлаждение молока. Конструкция заквасочника включает термоизолированную ванну с подставкой, термоизолированную крышку, ушаты с крышками, а также  электрошкаф и пульт управления.

    Технические характеристики:

    Вместимость ушатов, л
    всех 12
    одного 3
    Мощность, кВт 7,5
    Время, мин.
    нагрева молока от 12 до 95°С 50
    охлаждения:
    до темп. сквашивания 19…40°С 60
    закваски до 8°С 60
    Точность поддержания температуры, °С 2
    Габаритные размеры, мм 800х450х1080
    Масса, кг 150
  • Заквасочная установка “РВЗУ-0,63″

    0

    РВЗУ-0,35

    Заквасочная установка “Р В З У - 0,63″ применяется для изготовления заквасок на чистых молочных культурах через пастеризацию и сквашивание молока, охлаждения и хранения заквасок. Заквасочник состоит из блока управления и резервуара для сквашивания. Термоизолированный резервуар имеет устройство для загрузки сырья и вывода готовой продукции, перемешивающее устройство, змеевик для пара и змеевик для ледяной воды, моющую головку, датчик контроля температуры технологических процессов сквашивания и пастеризации.

    Технические характеристики:

    Вместимость рабочая, м³ 0,63
    Внутренний диаметр ванны, мм 1000±1,5
    Потребляемая электроэнергия, кВт Ч ч 0,35
    Расход пара при давлении 0,3-0,4 МПа, кг/ч :
    - при пастеризации 100
    - при сквашивании 13,5
    Расход ледяной воды при температуре 2-3° С, м³/ч 2,3
    Габаритные размеры резервуара, мм: 1600×1220x2100
    Масса резервуара, кг 365
    Масса блока управляющей аппаратуры, кг 73
  • Заквасочная установка “РВЗУ-0,35″

    0

    РВЗУ-0,35

    Заквасочная установка “Р В З У - 0,35″ применяется для изготовления заквасок на чистых молочных культурах через пастеризацию и сквашивание молока, охлаждения и хранения заквасок. Заквасочник состоит из блока управления и резервуара для сквашивания. Термоизолированный резервуар имеет устройство для загрузки сырья и вывода готовой продукции, перемешивающее устройство, змеевик для пара и змеевик для ледяной воды, моющую головку, датчик контроля температуры технологических процессов сквашивания и пастеризации.

    Технические характеристики:

    Вместимость рабочая, м³ 0,35
    Внутренний диаметр ванны, мм 800±1,5
    Потребляемая электроэнергия, кВт Ч ч 0,3
    Расход пара при давлении 0,3-0,4 МПа, кг/ч :
    - при пастеризации 96
    - при сквашивании 12,9
    Расход ледяной воды при температуре 2-3° С, м³/ч 2,2
    Габаритные размеры резервуара, мм: 1400×110x1850
    Масса резервуара, кг 300
    Масса блока управляющей аппаратуры, кг 73
  • Резервуар для созревания сливок и производства кисломолочных продуктов “РВО-10,0″

    0

    РВО-1,0

    Резервуар для созревания сливок и изготовления кисломолочных продуктов “РВО-10,0″ используется при изготовлении сливочного масла и кисломолочных продуктов. Конструкция резервуара включает корпус, мешалку, привод, моечную головку, указатель температуры/уровня и шкафом/пультом управления, а также с лестницей. Корпус - вертикальный цилиндр с коническим днищем и змеевиком рубашки охлаждения, которые изготовлены из “П - образного” профиля, соединенного герметично с обечайкой внутренней емкости сваркой. Корпус облицован тонколистовой сталью и теплоизолирован.

    Технические характеристики:

    Тип Вертикальный, с системой охлаждения
    Геометрическая вместимость, дм3 10500
    Рабочая вместимость, дм3 10000
    Внутренний диаметр, мм 2400
    Условный проход патрубка наполнения – опорожнения, мм 80
    Толщина слоя термоизоляции, мм 50
    Установленная мощность привода мешалки, кВт 0.75
    Частота вращения мешалки, с­¹ (об/мин) 0,27 (16)
    Условный проход патрубка подачи хладагента, мм 50
    Температура поступающего хладагента, °С +4
    Температура поступающего теплоносителя, °С +24
    Давление поступающего тепло-хладагента, МПа (кгс/см2)  не более 0,15 (1,5)
    Условный проход патрубка подачи моющих растворов, мм 50
    Давление поступающего моющего раствора, МПа (кгс/см2) не менее 0,3 (3,0)
    Габаритные размеры, мм, не более(ширина х наружный диаметр х высота 2900х2535х4097
    Масса, кг, не более 2000
  • Резервуар для созревания сливок и производства кисломолочных продуктов “РВО-6,3″

    0

    РВО-1,0

    Резервуар для созревания сливок и изготовления кисломолочных продуктов “РВО-6,3″ используется при изготовлении сливочного масла и кисломолочных продуктов. Конструкция резервуара включает корпус, мешалку, привод, моечную головку, указатель температуры/уровня и шкафом/пультом управления, а также с лестницей. Корпус - вертикальный цилиндр с коническим днищем и змеевиком рубашки охлаждения, которые изготовлены из “П - образного” профиля, соединенного герметично с обечайкой внутренней емкости сваркой. Корпус облицован тонколистовой сталью и теплоизолирован.

    Технические характеристики:

    Тип Вертикальный, с системой охлаждения
    Геометрическая вместимость, дм3 6600
    Рабочая вместимость, дм3 6300
    Внутренний диаметр, мм 2000
    Условный проход патрубка наполнения – опорожнения, мм 50
    Толщина слоя термоизоляции, мм 50
    Установленная мощность привода мешалки, кВт 0.75
    Частота вращения мешалки, с­¹ (об/мин) 0,27 (16)
    Условный проход патрубка подачи хладагента, мм 50
    Температура поступающего хладагента, °С +4
    Температура поступающего теплоносителя, °С +24
    Давление поступающего тепло-хладагента, МПа (кгс/см2)  не более 0,15 (1,5)
    Условный проход патрубка подачи моющих растворов, мм 50
    Давление поступающего моющего раствора, МПа (кгс/см2) не менее 0,3 (3,0)
    Габаритные размеры, мм, не более(ширина х наружный диаметр х высота 2500х2135х3912
    Масса, кг, не более 1500
  • Резервуар для созревания сливок и производства кисломолочных продуктов “РВО-4,0″

    0

    РВО-1,0

    Резервуар для созревания сливок и изготовления кисломолочных продуктов “РВО-4,0″ используется при изготовлении сливочного масла и кисломолочных продуктов. Конструкция резервуара включает корпус, мешалку, привод, моечную головку, указатель температуры/уровня и шкафом/пультом управления, а также с лестницей. Корпус - вертикальный цилиндр с коническим днищем и змеевиком рубашки охлаждения, которые изготовлены из “П - образного” профиля, соединенного герметично с обечайкой внутренней емкости сваркой. Корпус облицован тонколистовой сталью и теплоизолирован.

    Технические характеристики:

    Тип Вертикальный, с системой охлаждения
    Геометрическая вместимость, дм3 4200
    Рабочая вместимость, дм3 4000
    Внутренний диаметр, мм 1600
    Условный проход патрубка наполнения – опорожнения, мм 50
    Толщина слоя термоизоляции, мм 50
    Установленная мощность привода мешалки, кВт 0.75
    Частота вращения мешалки, с­¹ (об/мин) 0,27 (16)
    Условный проход патрубка подачи хладагента, мм 50
    Температура поступающего хладагента, °С +4
    Температура поступающего теплоносителя, °С +24
    Давление поступающего тепло-хладагента, МПа (кгс/см2)  не более 0,15 (1,5)
    Условный проход патрубка подачи моющих растворов, мм 50
    Давление поступающего моющего раствора, МПа (кгс/см2) не менее 0,3 (3,0)
    Габаритные размеры, мм, не более(ширина х наружный диаметр х высота 2100х1735х3869
    Масса, кг, не более 1070
Page 10 of 58« First...«89101112»203040...Last »