День: 12.04.2013

Ванна длительной пастеризации «В Д П — 0,2» нагревает исходный продукт до температуры в 95°С, охлаждает его до 6°С, пастеризует молоко и приготавливает кисломолочные продукты. Нагрев выполняется паровым барботером или ТЭНами. Охлаждение осуществляется водяной рубашкой и змеевиком. В качестве теплоносителя применяется пар, а хладоносителя — ледяная вода/ пропиленгликоль. Давление тепло- и хладоносителя не превышает 0,15МПа.

Технические характеристики:

Объем, м3	0,2
Давление пара, МПа, не более	0,3
Температура пара, °С	140
Расход пара на пастеризацию	50
Мощность привода, кВт	0,18
Частота вращения мешалки, об/мин	28
Длина, мм	1120
Ширина, мм	1065
Высота, мм	1020
Масса, кг	140

Заквасочник “ВСК-1,0 нагревает продукт до температуры 95°С, охлаждает его до 6°С, выдерживает при определенной температуре, сквашивает и охлаждает кисломолочные продукты, в том числе и для детского питания. Нагрев производится ТЭНами или паровым змеевиком. Охлаждение осуществляется посредством водяной рубашки и змеевика. Теплоноситель — пар. Хладагент — пропиленгликоль или ледяная вода. Давление хладо- или теплоносителя не превышает 0,15МПа.

Технические характеристики:

Объем, м3	1,0
Давление пара, МПа, не более	0,3
Температура пара, °С	140
Расход пара, м3/ч	200
Мощность привода, кВт	0,37
Частота вращения мешалки, об/мин	28
Длина, мм	1600
Ширина, мм	1470
Высота, мм	1700
Масса, кг	470

Заквасочник “ВСК-0,63 нагревает продукт до температуры 95°С, охлаждает его до 6°С, выдерживает при определенной температуре, сквашивает и охлаждает кисломолочные продукты, в том числе и для детского питания. Нагрев производитсы ТЭНами или паровым змеевиком. Охлаждение осуществляется посредством водяной рубашки и змеевика. Теплоноситель — пар. Хладагент — пропиленгликоль или ледяная вода. Давление хладо- или теплоносителя не превышает 0,15МПа.

Технические характеристики:

Объем, м3	0,63
Давление пара, МПа, не более	0,3
Температура пара, °С	140
Расход пара, м3/ч	150
Мощность привода, кВт	0,25
Частота вращения мешалки, об/мин	23
Длина, мм	1390
Ширина, мм	1170
Высота, мм	1650
Масса, кг	350

Заквасочник “ВСК-0,35 нагревает продукт до температуры 95°С, охлаждает его до 6°С, выдерживает при определенной температуре, сквашивает и охлаждает кисломолочные продукты, в том числе и для детского питания. Нагрев производится ТЭНами или паровым змеевиком. Охлаждение осуществляется посредством водяной рубашки и змеевика. Теплоноситель — пар. Хладагент — пропиленгликоль или ледяная вода. Давление хладо- или теплоносителя не превышает 0,15МПа.

Технические характеристики:

Объем, м3	0,35
Давление пара, МПа, не более	0,3
Температура пара, °С	140
Расход пара, м3/ч	90
Мощность привода, кВт	0,18
Частота вращения мешалки, об/мин	28
Длина, мм	1230
Ширина, мм	960
Высота, мм	1530
Масса, кг	280

Заквасочник “ВСК-0,2 нагревает продукт до температуры 95°С, охлаждает его до 6°С, выдерживает при определенной температуре, сквашивает и охлаждает кисломолочные продукты, в том числе и для детского питания. Нагрев производитсы ТЭНами или паровым змеевиком. Охлаждение осуществляется посредством водяной рубашки и змеевика. Теплоноситель — пар. Хладагент — пропиленгликоль или ледяная вода. Давление хладо- или теплоносителя не превышает 0,15МПа.

Технические характеристики:

Объем, м3	0,2
Давление пара, МПа, не более	0,3
Температура пара, °С	140
Расход пара, м3/ч	80
Мощность привода, кВт	0,18
Частота вращения мешалки, об/мин	28
Длина, мм	1230
Ширина, мм	960
Высота, мм	1210
Масса, кг	180

Заквасочник “ВСК-0,1 нагревает продукт до температуры 95°С, охлаждает его до 6°С, выдерживает при определенной температуре, сквашивает и охлаждает кисломолочные продукты, в том числе и для детского питания. Нагрев производится ТЭНами или паровым змеевиком. Охлаждение осуществляется посредством водяной рубашки и змеевика. Теплоноситель — пар. Хладагент — пропиленгликоль или ледяная вода. Давление хладо- или теплоносителя не превышает 0,15МПа.

Технические характеристики:

Объем, м3	0,1
Давление пара, МПа, не более	0,3
Температура пара, °С	140
Расход пара, м3/ч	50
Мощность привода, кВт	0,18
Частота вращения мешалки, об/мин	28
Длина, мм	1160
Ширина, мм	870
Высота, мм	1050
Масса, кг	140

Заквасочник “ВСК-0,63 Э” нагревает продукт до температуры 95°С, охлаждает его до 6°С, выдерживает при определенной температуре, сквашивает и охлаждает кисломолочные продукты, в том числе и для детского питания. Нагрев производится ТЭНами или паровым змеевиком. Охлаждение осуществляется посредством водяной рубашки и змеевика. Теплоноситель — пар. Хладагент — пропиленгликоль или ледяная вода. Давление хладо- или теплоносителя не превышает 0,15МПа.

Технические характеристики:

Объем, м3	0,63
Мощность ТЭНов, кВт	36
Мощность привода, кВт	0,25
Частота вращения мешалки, об/мин	23
Длина, мм	1500
Ширина, мм	1170
Высота, мм	1700
Масса, кг	350

Заквасочник “ВСК-0,35 Э” нагревает продукт до температуры 95°С, охлаждает его до 6°С, выдерживает при определенной температуре, сквашивает и охлаждает кисломолочные продукты, в том числе и для детского питания. Нагрев производится ТЭНами или паровым змеевиком. Охлаждение осуществляется посредством водяной рубашки и змеевика. Теплоноситель — пар. Хладагент — пропиленгликоль или ледяная вода. Давление хладо- или теплоносителя не превышает 0,15МПа.

Технические характеристики:

Объем, м3	0,35
Мощность ТЭНов, кВт	36
Мощность привода, кВт	0,18
Частота вращения мешалки, об/мин	28
Длина, мм	1230
Ширина, мм	970
Высота, мм	1550
Масса, кг	280

Заквасочник “ВСК-0,2 Э” нагревает продукт до температуры 95°С, охлаждает его до 6°С, выдерживает при определенной температуре, сквашивает и охлаждает кисломолочные продукты, в том числе и для детского питания. Нагрев производится ТЭНами или паровым змеевиком. Охлаждение осуществляется посредством водяной рубашки и змеевика. Теплоноситель — пар. Хладагент — пропиленгликоль или ледяная вода. Давление хладо- или теплоносителя не превышает 0,15МПа.

Технические характеристики:

Объем, м3	0,2
Мощность ТЭНов, кВт	36
Мощность привода, кВт	0,18
Частота вращения мешалки, об/мин	28
Длина, мм	1250
Ширина, мм	960
Высота, мм	1450
Масса, кг	200

Заквасочник «ВСК-0,1 Э» нагревает продукт до температуры 95°С, охлаждает его до 6°С, выдерживает при определенной температуре, сквашивает и охлаждает кисломолочные продукты, в том числе и для детского питания. Нагрев производится ТЭНами или паровым змеевиком. Охлаждение осуществляется посредством водяной рубашки и змеевика. Теплоноситель — пар. Хладагент — пропиленгликоль или ледяная вода. Давление хладо- или теплоносителя не превышает 0,15МПа.

Технические характеристики:

Объем, м3	0,1
Мощность ТЭНов, кВт	27
Мощность привода, кВт	0,18
Частота вращения мешалки, об/мин	28
Длина, мм	1160
Ширина, мм	870
Высота, мм	1280
Масса, кг	150