Охладитель для творожного сгустка «ОТС-2000»

ОТС-2000

Охладитель творожного сгустка «ОТС — 2000» охлаждает творожный сгусток в потоке (непрерывном закрытом) при автоматическом контроле и регулировке производственного процесса. В состав установки входят: трубчатые теплообменники, рама, система регулировки хладагента, роторный насос, система контроля и регулировки процесса, трубопроводы и пульт управления. Теплообменник состоит из мешалки с приводом и рубашки охлаждения. Скорость, с которой вращается мешалка, может плавно регулироваться.

Технические характеристики:

Производительность, л/ч 2000
Температура продукта, °С:
— на входе в установку
— на выходе из установки
от 35 до 45
до 8
Хладоноситель ледяная вода или пропиленгликоль
Температура хладоносителя, °С, не более 2
Расход ледяной воды, л/час, не менее 12000
Холодопотребление, кВт, не более 80
Установленная мощность, кВт, не более 11
Габаритные размеры, не более, мм
— длина х ширина х высота
3150 х 1200 х 2500
Масса установки, кг 500

Скребковая охладительная установка “УСО-1500″

УСО-1000

Скребковая охладительная установка “УСО-1500″ охлаждает продукты с пастообразной консистенцией при непрерывном закрытом потоке с автоматическими контролем и регулировкой процесса. При недоохлаждении продукт возвращается для повторения операции охлаждения. Хладносителем является ледяная вода. Установка включает следующие составляющие: трубчатые теплообменные колонки, насос, системы регулирования воды и контроля и регулировки процесса, пульт управления, трубопроводы, клапаны и раму. Благодаря наличию скребков внутри теплообменника исключается налипание продукта на теплоотдающие поверхности и увеличивается теплообмен. Преимуществами этой модели являются: автоматизация производственных процессов и процессов санитарной обработки, компактность, удобство и простота обслуживания, долговечность и надежность.

Технические характеристики:

Производительность, л/час 1500
Потребление холода, кВт 120
Расход ледяной воды,м3/час 15
Давление ледяной воды, МПа 0,2-0,3
Температура ледяной воды, °С 1-2
Установленная мощность электрооборудования,кВт 19
Длина, мм 2000
Ширина, мм 1500
Высота, мм 2400
Масса, кг 1000

Скребковая охладительная установка «УСО-1000»

УСО-1000

Скребковая охладительная установка «УСО-1000» охлаждает продукты с пастообразной консистенцией при непрерывном закрытом потоке с автоматическими контролем и регулировкой процесса. При недоохлаждении продукт возвращается для повторения операции охлаждения. Хладоносителем является ледяная вода. Установка включает следующие составляющие: трубчатые теплообменные колонки, насос, системы регулирования воды и контроля и регулировки процесса, пульт управления, трубопроводы, клапаны и раму. Благодаря наличию скребков внутри теплообменника исключается налипание продукта на теплоотдающие поверхности и увеличивается теплообмен. Преимуществами этой модели являются: автоматизация производственных процессов и процессов санитарной обработки, компактность, удобство и простота обслуживания, долговечность и надежность.

Технические характеристики:

Производительность, л/час 1000
Потребление холода, кВт 80
Расход ледяной воды,м3/час 10
Давление ледяной воды, МПа 0,2-0,3
Температура ледяной воды, °С 1-2
Установленная мощность электрооборудования,кВт 16
Длина, мм 1800
Ширина, мм 1500
Высота, мм 2400
Масса, кг 850

Скребковая пастеризационная установка “УСП-1500″

УСП-1000

Скребковая пастеризационная установка “УСП-1500″ выполняет пастеризацию продуктов с пастообразной консистенцией в закрытом непрерывном потоке с автоматическими контролем и регулировкой процесса. В ходе работы продукт подогревается до температуры пастеризации, выдерживается при температуре пастеризации. При необходимости недопастеризованный продукт возвращается для повторного прохождения процесса. Теплоносителем является вода, подогретая при помощи пара. Конструкция пастеризационной установки включает следующие составляющие: систему подготовки воды, трубчатые теплообменные колонки, насос, трубопроводы, пульт управления, выдерживатель, систему контроля и автоматической регулировки процесса, трубопроводы, клапаны и раму. Скребки, находящиеся внутри теплообменника, исключают налипание продукта к поверхностям, что увеличивает теплообмен.

Технические характеристики:

Производительность, л/час 1500
Расход пара, кг/час 80
Давление пара, МПа 0,4
Температура горячей воды, °С 92-98
Давление горячей воды, МПа 0,2-0,3
Установленная мощность электрооборудования, кВт 15
Длина, мм 1500
Ширина, мм 1500
Высота, мм 2400
Масса, кг 700

Скребковая пастеризационная установка «УСП-1000»

УСП-1000

Скребковая пастеризационная установка «УСП-1000» выполняет пастеризацию продуктов с пастообразной консистенцией в закрытом непрерывном потоке с автоматическими контролем и регулировкой процесса. В ходе работы продукт подогревается до температуры пастеризации, выдерживается при температуре пастеризации. При необходимости недопастеризованный продукт возвращается для повторного прохождения процесса. Теплоносителем является вода, подогретая при помощи пара. Конструкция пастеризационной установки включает следующие составляющие: систему подготовки воды, трубчатые теплообменные колонки, насос, трубопроводы, пульт управления, выдерживатель, систему контроля и автоматической регулировки процесса, трубопроводы, клапаны и раму. Скребки, находящиеся внутри теплообменника, исключают налипание продукта к поверхностям, что увеличивает теплообмен.

Технические характеристики:

Производительность, л/час 1000
Расход пара, кг/час 50
Давление пара, МПа 0,4
Температура горячей воды, °С 92-98
Давление горячей воды, МПа 0,2-0,3
Установленная мощность электрооборудования, кВт 12
Длина, мм 1200
Ширина, мм 1500
Высота, мм 2400
Масса, кг 600

Установка пастеризационно — охладительная “ПОУ-5000С”

ПОУ-1250С

Установка пастеризационно — охладительная “ПОУ — 5000С” нагревает, осуществляет пастеризацию, выдерживание и охлаждение смеси мороженного в закрытом тонкослойном непрерывном потоке с автоматическими контролем и регулировкой процесса. Данная установка состоит из рамы, пластинчатого теплообменника, пульта управления, системы для подготовки воды и системы автоматического контроля и регулирования процесса, насоса, трубопроводов для выдерживателя, клапанов и трубопроводов. Модульная конструкция, компактность и высокая монтажная готовность отличают эту модель от подобных. В ходе работы выполняется подогрев до температуры гомогенизации и пастеризации, выдерживание при температуре пастеризации и охлаждение до температуры созревания. Теплоноситель — вода, нагретая с помощью пара. Хладоноситель в первом контуре — проточная или оборотная, а во втором — ледяная вода.

Технические характеристики:

Производительность, л/час 5000
Расход пара, кг/час 120
Давление пара, МПа 0,25-0,3
Хладоноситель I контура: проточная (оборотная) вода
Потребление холода, кВт 160
Расход проточной (оборотной) воды, м3/час 7,5-10,0 (10,-15,0)
Потребление ледяной воды, м3/час 10,-15,0
Давление проточной (оборотной) воды, МПа 0,2-0,3
Температура проточной (оборотной) воды, °С 18-20 (28-30)
Хладоноситель II контура: ледяная вода
Потребление холода, кВт 160
Расход ледяной воды, м3/час 10,0-15,0
Давление ледяной воды, МПа 0,2-0,3
Температура ледяной воды, °С 1-2
Установленная мощность электрооборудования, кВт 3,7
Длина, мм 4150
Ширина, мм 1650
Высота, мм 2000
Масса, кг 2800

Установка пастеризационно — охладительная “ПОУ-2500С”

ПОУ-1250С

Установка пастеризационно — охладительная “ПОУ — 2500 С” нагревает, осуществляет пастеризацию, выдерживание и охлаждение смеси мороженного в закрытом тонкослойном непрерывном потоке с автоматическими контролем и регулировкой процесса. Данная установка состоит из рамы, пластинчатого теплообменника, пульта управления, системы для подготовки воды и системы автоматического контроля и регулирования процесса, насоса, трубопроводов для выдерживателя, клапанов и трубопроводов. Модульная конструкция, компактность и высокая монтажная готовность отличают эту модель от подобных. В ходе работы выполняется подогрев до температуры гомогенизации и пастеризации, выдерживание при температуре пастеризации и охлаждение до температуры созревания. Теплоноситель — вода, нагретая с помощью пара. Хладоноситель в первом контуре — проточная или оборотная, а во втором — ледяная вода.

Технические характеристики:

Производительность, л/час 2500
Расход пара, кг/час 60
Давление пара, МПа 0,25-0,3
Хладоноситель I контура: проточная (оборотная) вода
Потребление холода, кВт 80
Расход проточной (оборотной) воды, м3/час 3,8-5 (5,0-7,5)
Потребление ледяной воды, м3/час 5,0-7,5
Давление проточной (оборотной) воды, МПа 0,2-0,3
Температура проточной (оборотной) воды, °С 18-20 (28-30)
Хладоноситель II контура: ледяная вода
Потребление холода, кВт 80
Расход ледяной воды, м3/час 5,0-7,5
Давление ледяной воды, МПа 0,2-0,3
Температура ледяной воды, °С 1-2
Установленная мощность электрооборудования, кВт 3,3
Длина, мм 3200
Ширина, мм 1650
Высота, мм 2000
Масса, кг 1800

Установка пастеризационно — охладительная «ПОУ-1250С»

ПОУ-1250С

Установка пастеризационно — охладительная «ПОУ — 1250С» нагревает, осуществляет пастеризацию, выдерживание и охлаждение смеси мороженного в закрытом тонкослойном непрерывном потоке с автоматическими контролем и регулировкой процесса. Данная установка состоит из рамы, пластинчатого теплообменника, пульта управления, системы для подготовки воды и системы автоматического контроля и регулирования процесса, насоса, трубопроводов для выдерживателя, клапанов и трубопроводов. Модульная конструкция, компактность и высокая монтажная готовность отличают эту модель от подобных. В ходе работы выполняется подогрев до температуры гомогенизации и пастеризации, выдерживание при температуре пастеризации и охлаждение до температуры созревания. Теплоноситель — вода, нагретая с помощью пара. Хладоноситель в первом контуре — проточная или оборотная, а во втором — ледяная вода.

Технические характеристики:

Производительность, л/час 1250
Расход пара, кг/час 30
Давление пара, МПа 0,25-0,3
Хладоноситель I контура: проточная (оборотная) вода
Потребление холода, кВт 40
Расход проточной (оборотной) воды, м3/час 1,9-2,5 (2,5-3,8)
Потребление ледяной воды, м3/час 2,5-3,8
Давление проточной (оборотной) воды, МПа 0,2-0,3
Температура проточной (оборотной) воды, °С 18-20 (28-30)
Хладоноситель II контура: ледяная вода
Потребление холода, кВт 40
Расход ледяной воды, м3/час 2,5-3,8
Давление ледяной воды, МПа 0,2-0,3
Температура ледяной воды, °С 1-2
Установленная мощность электрооборудования, кВт 2,7
Длина, мм 2800
Ширина, мм 1500
Высота, мм 2000
Масса, кг 1200

Комбинированная установка пастеризационно — охладительная “ПОУ-15000КМ”

ПОУ-500КМ

Комбинированная установка пастеризационно — охладительная “ПОУ-15000КМ” нагревает, производит пастеризацию, выдержку и охлаждение молока в закрытом тонкослойном непрерывном потоке с автоматическим контролем и регулировкой процесса при изготовлении кисломолочных продуктов и питьевого молока. Данная установка состоит из следующих составляющих: пластинчатый теплообменник, система подготовки воды, насос, пульт управления, выдерживатель, система контроля и автоматической регулировки, трубопроводы, клапаны и рама. Конструкция установки — модульная, компактная, легко монтируемая. Выдерживатель — отдельно стоящий модуль. Теплоноситель, используемый в установке, — вода, нагретая паром. Хладоноситель, применяемый в установке, — ледяная вода.

Технические характеристики:

Производительность, л/час 15000
Расход пара, кг/час 450
Давление пара, МПа 0,2-0,3
Потребление холода, кВт 330
Расход ледяной воды, м3/час 30-45
Давление ледяной воды, МПа 0,2-0,3
Температура ледяной воды, °C 1-2
Установленная мощность электрооборудования, кВт 8,5
Габаритные размеры, мм (без выдерживателя) 3300х2800х1950
Масса, кг 2650
Габаритные размеры выдерживателя, мм 4600х1600х1800
Масса выдерживателя, кг 1350

Комбинированная установка пастеризационно — охладительная “ПОУ-10000КМ”

ПОУ-500КМ

Комбинированная установка пастеризационно — охладительная “ПОУ-10000КМ” нагревает, производит пастеризацию, выдержку и охлаждение молока в закрытом тонкослойном непрерывном потоке с автоматическим контролем и регулировкой процесса при изготовлении кисломолочных продуктов и питьевого молока. Данная установка состоит из следующих составляющих: пластинчатый теплообменник, система подготовки воды, насос, пульт управления, выдерживатель, система контроля и автоматической регулировки, трубопроводы, клапаны и рама. Конструкция установки — модульная, компактная, легко монтируемая. Выдерживатель — отдельно стоящий модуль. Теплоноситель, используемый в установке, — вода, нагретая паром. Хладоноситель, применяемый в установке, — ледяная вода.

Технические характеристики:

Производительность, л/час 10000
Расход пара, кг/час 300
Давление пара, МПа 0,2-0,3
Потребление холода, кВт 220
Расход ледяной воды, м3/час 20-30
Давление ледяной воды, МПа 0,2-0,3
Температура ледяной воды, °C 1-2
Установленная мощность электрооборудования, кВт 7,7
Габаритные размеры, мм (без выдерживателя) 3900х1800х1900
Масса, кг 2150
Габаритные размеры выдерживателя, мм 3600х1400х1850
Масса выдерживателя, кг 980