Рубрика: Дополнительное

Сыроплавитель смешивает компоненты и плавит сырную массу в процессе изготовления плавленного сыра. Сыроплавитель имеет мешалку лопастного типа, что обеспечивает эффективное перемешивание продукта и препятствует налипанию массы на стенки бака. Кроме того, машина оснащена блоком управления, мотор-редуктором с реверсивным двигателем, а также термометром.

Технические характеристики:

Объем бака, л	100
Максимальная рабочая температура, °С	90
Частота вращения мешалки, об./мин.	70
Мощность, кВт	3
Габаритные размеры, мм	1100х610х1200
Масса, кг	200

Сырорезка ручная гильотинного типа “СМС-2″ быстро, точно и экономично разрезает абсолютно любые сорта сыра. Возможно применение данной машины для резки таких продуктов, как желе или холодца.

Технические характеристики:

Количество одновременно разрезаемых частиц, шт.	6
Материал	AISI 304

Сырорезка ручная гильотинного типа «СМС-1» быстро, точно и экономично разрезает абсолютно любые сорта сыра. Возможно применение данной машины для резки таких продуктов, как желе или холодца.

Технические характеристики:

Количество одновременно разрезаемых частиц, шт.	2
Материал	AISI 304

Генератор ледяной воды “ГЛК-5000″ охлаждает молочные емкости генерируемой ледяной водой. Конструкция включает насос, компрессорно — конденсатный агрегат, утепленная емкость в модульном исполнении, шкаф автоматики. Утепление — 50мм.

Технические характеристики:

Хладопроизводительность, кВт	83,5
Установленная мощность, кВт	5,2
Длина испарителя, м	116
Напряжение питания, В	380
Масса наращиваемого льда, кг	902
Габаритные размеры, мм	3500х1850х1400

Генератор ледяной воды “ГЛК-3000″ охлаждает молочные емкости генерируемой ледяной водой. Конструкция включает насос, компрессорно — конденсатный агрегат, утепленная емкость в модульном исполнении, шкаф автоматики. Утепление — 50мм.

Технические характеристики:

Хладопроизводительность, кВт	63
Установленная мощность, кВт	5,2
Длина испарителя, м	75
Напряжение питания, В	380
Масса наращиваемого льда, кг	580
Габаритные размеры, мм	2600х1600х1400

Генератор ледяной воды “ГЛК-2000″ охлаждает молочные емкости генерируемой ледяной водой. Конструкция включает насос, компрессорно — конденсатный агрегат, утепленная емкость в модульном исполнении, шкаф автоматики. Утепление — 50мм.

Технические характеристики:

Хладопроизводительность, кВт	40
Установленная мощность, кВт	5,5
Длина испарителя, м	62
Напряжение питания, В	380
Масса наращиваемого льда, кг	392
Габаритные размеры, мм	2540х1600х1400

Генератор ледяной воды “ГЛК-1000″ охлаждает молочные емкости генерируемой ледяной водой. Конструкция включает насос, компрессорно — конденсатный агрегат, утепленная емкость в модульном исполнении, шкаф автоматики. Утепление — 50мм.

Технические характеристики:

Хладопроизводительность, кВт	21
Установленная мощность, кВт	4
Длина испарителя, м	26
Напряжение питания, В	380
Масса наращиваемого льда, кг	200
Габаритные размеры, мм	2200х1600х1400

Генератор ледяной воды «ГЛК-500» охлаждает молочные емкости генерируемой ледяной водой. Конструкция включает насос, компрессорно — конденсатный агрегат, утепленная емкость в модульном исполнении, шкаф автоматики. Утепление — 50мм.

Технические характеристики:

Хладопроизводительность, кВт	15
Установленная мощность, кВт	3
Длина испарителя, м	22
Напряжение питания, В	380
Масса наращиваемого льда, кг	145
Габаритные размеры, мм	1500х1600х1400

Молочный фильм “ФМ-25″ очищает молоко. Материал — сталь.

Технические характеристики:

Производительность, л/ч	25
Размер фильтрующей ячейки, мкм	200
Диаметр входного/выходного патрубков, мм	50/50
Габаритные размеры, мм	1160х140
Масса, кг, не более	12

Молочный фильтр “ФМ-10″ очищает молоко. Материал — сталь.

Технические характеристики:

Производительность, л/ч	10
Размер фильтрующей ячейки, мкм	200
Диаметр входного/выходного патрубков, мм	50/50
Габаритные размеры, мм	650х140
Масса, кг, не более	8