Скребковая охладительная установка «УСО-1000» охлаждает продукты с пастообразной консистенцией при непрерывном закрытом потоке с автоматическими контролем и регулировкой процесса. При недоохлаждении продукт возвращается для повторения операции охлаждения. Хладносителем является ледяная вода. Установка включает следующие составляющие: трубчатые теплообменные колонки, насос, системы регулирования воды и контроля и регулировки процесса, пульт управления, трубопроводы, клапаны и раму. Благодаря наличию скребков внутри теплообменника исключается налипание продукта на теплоотдающие поверхности и увеличивается теплообмен. Преимуществами этой модели являются: автоматизация производственных процессов и процессов санитарной обработки, компактность, удобство и простота обслуживания, долговечность и надежность.
Технические характеристики:
| Производительность, л/час | 1000 |
| Потребление холода, кВт | 80 |
| Расход ледяной воды,м3/час | 10 |
| Давление ледяной воды, МПа | 0,2-0,3 |
| Температура ледяной воды, °С | 1-2 |
| Установленная мощность электрооборудования,кВт | 16 |
| Длина, мм | 1800 |
| Ширина, мм | 1500 |
| Высота, мм | 2400 |
| Масса, кг | 850 |