Пастеризаторы

Ванна длительной пастеризации “В Д П — 1000(Э)” пастеризует и выполняет технологический нагрев молока, сливок и других продуктов. Данная модель используется также для смешивания различных многокомпанентных составов. Конструкция ванны включает мешалку, систему автоматики, включающую прибор для автоматического поддерживания, регулирования и контроля температуры теплоносителя и самого продукта. Технические характеристики: Рабочий объем, л 1000 Температура пастеризации, °С … Читать далее

Ванна длительной пастеризации “В Д П — 630(Э)” пастеризует и выполняет технологический нагрев молока, сливок и других продуктов. Данная модель используется также для смешивания различных многокомпанентных составов. Конструкция ванны включает мешалку, систему автоматики, включающую прибор для автоматического поддерживания, регулирования и контроля температуры теплоносителя и самого продукта. Технические характеристики: Рабочий объем, л 630 Температура пастеризации, °С … Читать далее

Ванна длительной пастеризации “В Д П — 300(Э)” пастеризует и выполняет технологический нагрев молока, сливок и других продуктов. Данная модель используется также для смешивания различных многокомпанентных составов. Конструкция ванны включает мешалку, систему автоматики, включающую прибор для автоматического поддерживания, регулирования и контроля температуры теплоносителя и самого продукта. Технические характеристики: Рабочий объем, л 300 Температура пастеризации, °С … Читать далее

Ванна длительной пастеризации “В Д П — 200(Э)” пастеризует и выполняет технологический нагрев молока, сливок и других продуктов. Данная модель используется также для смешивания различных многокомпанентных составов. Конструкция ванны включает мешалку, систему автоматики, включающую прибор для автоматического поддерживания, регулирования и контроля температуры теплоносителя и самого продукта. Технические характеристики: Рабочий объем, л 200 Температура пастеризации, °С … Читать далее

Ванна длительной пастеризации «В Д П — 100(Э)» пастеризует и выполняет технологический нагрев молока, сливок и других продуктов. Данная модель используется также для смешивания различных многокомпанентных составов. Конструкция ванны включает мешалку, систему автоматики, включающую прибор для автоматического поддерживания, регулирования и контроля температуры теплоносителя и самого продукта. Технические характеристики: Рабочий объем, л 100 Температура пастеризации, °С … Читать далее

Пастеризационно — охладительная установка «А 1 — О К Л — 1 (М)» быстро нагревает молоко в тонкослойном потоке с последующей кратковременной выдержкой и его охлаждением. Весь процесс теплообработки полностью автоматизирован. Конструкция включает уравнительный бак, оборудованный поплавковым устройством, комбинированный пластинчатый аппарат, бойлер, центробежные насосы и пульт управления. Технические характеристики: Температура пастеризации, °С 1000 Температура охлаждения, … Читать далее

Машина для нанесения глазури на мороженое наносит слой необходимой толщины на расфасованное мороженое. Технические характеристики: Производительность (регулируемая), стаканчиков/ч 500…7200 Количество стаканчиков, устанавливаемых в кассету, шт 8 Количество кассет, шт 32 Шаг кассет, мм 114,3 Рабочий объем ванны для глазури, л 80 Температура, ºС: Мороженного -10 Глазури +30…+50 Установленная мощность, кВт, в т.ч. 4,3 Мотор-редуктор 0,55 … Читать далее

Фризер “О Ф Ш — 2М” производит охлаждение смеси мороженного, а также насыщает ее воздухом. После этого смесь направляется на фасовку. Технические характеристики: Производительность, кг/ч 380 Количество цилиндров, шт. 2 Температура, °С: — смеси на выходе +6 — мороженого на выходе -5 Расход холода, кВт 44 Установленная мощность, кВт 25 Взбитость мороженого, %< 40…120 Габаритные … Читать далее

Пластинчатая пастеризационно — охладительная установка для мороженого пастеризует и охлаждает смеси мороженного в закрытом тонкослойном потоке. Конструкция установки включает электронасос, уравнительный бак, пульт управления, автоматический клапан возврата, пластинчатый аппарат, гомогенизатор, выдерживатель, инжектор, бойлер и центробежный насос для подвода горячей воды. Хорошо перемешанная смесь мороженного подается из резервуара в уравнительный бак. Температура смеси при этом составляет … Читать далее

Барабанный маслоизготовитель «МИБС-02» вырабатывает разные виды сливочного масла через периодическое сбивание сливок. Конструкция данного маслоизготовителя включает в себя опорную раму, барабан, оросительное устройство и электропривод. Барабан оснащен смотровыми окнами, откидным люком и краном для отвода пахты и газов, которые образуются в процессе сбивания сливок.  Объем единичной загрузки составляет 70-80л созревших сливок жирностью 32 — 33%. … Читать далее