Охладитель творога «П 8 — О Т В — 8» охлаждает творог в потоке. Данная модель является трубчатой. Технические характеристики: Производительность, кг\час 700 Длина теплообменника, мм 2750 Диаметр теплообменника, мм 240 Количество труб, шт 37 Диаметр внутренних труб, мм 25 мм стенка 1.5 мм Материал трубы 0.8Х17Н13М2Т (нержавеющая сталь с молибденом для контакта с агрессивными … Читать далее
Стеллаж для сыров используется для обсушивания, созревания и хранения сыра. Данная модель — передвижная. Технические характеристики: Загрузка по сыру, кг 250 Габаритные размеры, мм, не более 750 х 790 х 1600 Масса, кг, не более 90
Станция для приемки и учета молока “П8-ОПМ-25000″ производит приемку и ведет учет молока с фильтрацией на молокозаводах. Технические характеристики: Производительность, л/час (Q) 25 000 Наибольший объемный расход, л/час 30 000 Наименьший объемный расход, л/час 5 000 Относительная погрешность измерения в диапазоне о 5 000 до 25 000 л/час, % ±0,5 Напряжение питания, В 380 Габаритные размеры … Читать далее
Маслообразователь «Р3-ОУА-2М» перерабатывает высокожирные натуральные сливки в сливочное масло, а растительно — жировые сливки с повышенной жирностью — в спреды. Данная модель является пластинчатой непрерывного действия. Преоборазование сливок в масло проходит в 3 стадии. Сначала сливки попадают в охладитель. Хладагент по каналам поступает во внутреннюю полость пластин охладителя изнутри и через подобные каналы выводится из … Читать далее
Творогоизготовитель “ТИ-6,3″ вырабатывает творожный сгусток закрытым методом. В ходе работы производятся следующие операции: заполнение смесью, подогревание до температуры сквашивания, добавление закваски и других компонентов, их перемешиваниее, сквашивание всей смеси, разрезание смеси, подогревание и охлаждение сгустка, отвод сыворотки, слив сгустка и сыворотки, а также подключение к мойке. Данная модель творогоизготовителя — это горизонтальная теплоизолированная емкость со … Читать далее
Скребковая охладительная установка «УСО-1000» охлаждает продукты с пастообразной консистенцией при непрерывном закрытом потоке с автоматическими контролем и регулировкой процесса. При недоохлаждении продукт возвращается для повторения операции охлаждения. Хладносителем является ледяная вода. Установка включает следующие составляющие: трубчатые теплообменные колонки, насос, системы регулирования воды и контроля и регулировки процесса, пульт управления, трубопроводы, клапаны и раму. Благодаря наличию … Читать далее