Фруктопитатель

Фруктопитатель насыщает массу мороженного наполнителями, джемами, пищевыми сиропами, жидким шоколадом. В качестве наполнителей применяются свежие или переработанные фрукты, ягоды, орехи, шоколадная крошка. Данная машина подсоединяется к линии подачи мороженного перед дозатором фасующей установки. Все ингредиенты помещаются в бункер, перемешиваются при помощи мешалки и подаются через воронку шнеком в верхнюю часть насоса. А через муфту в нижнюю часть — подается морожнное из фризера. В бункере насоса при помощи ротора и скребка ингредиенты смешиваются с мороженым. И готовая смесь через муфту из насоса последовательно перемещается в блэндер, а затем в дозатор фасовочного аппарата.

Технические характеристики: