Диспергатор “РПА-15″ изготавливает высокодиспергированные, частично гомогенизированные жидкие эмульсии, суспензии, многокомпонентные составы из тяжело смешиваемых продуктов. Продукт проходит через статор/ротор при возникновении кавитационного, гидродинамического и акустического эффектов, что позволяет создавать из разных компонентов исходного продукта высокодиспергированные среды. Данная модель используется при восстановлении из сухого молока, изготовлении йогуртов, мягких сыров, майонеза, маргарина, сгущенного молока, легкого и комбинированного масел, мороженного, плавленного сыра, соков, овощных и мясных соусов.
Технические характеристики:
| Пр-ть, м3/ч | 15,0 |
| Мощность, кВт | 7,5 |
| Диаметр патрубков, мм | 50 |
| Напор, м | 10 |