Пластинчатая нагревательная установка “ОГН-25″ экономично и равномерно нагревает различные пищевые жидкости в закрытом тонкостенном потоке. Нагревание осуществляется посредством теплообмена продукта и теплоносителя в обратном потоке. В качестве теплоагента может использоваться и пар, и горячая вода. Технические характеристики: Производительность, л/ч 25000 Начальная температура продукта, °С 4…12 Температура нагрева продукта, °С 25…40 Теплоноситель пар Давление пара перед … Читать далее

Пластинчатая нагревательная установка “ОГН-10″ экономично и равномерно нагревает различные пищевые жидкости в закрытом тонкостенном потоке. Нагревание осуществляется посредством теплообмена продукта и теплоносителя в обратном потоке. В качестве теплоагента может использоваться и пар, и горячая вода. Технические характеристики: Производительность, л/ч 10000 Начальная температура продукта, °С 4…12 Температура нагрева продукта, °С 25…40 Теплоноситель пар Давление пара перед … Читать далее

Пластинчатая нагревательная установка «ОГН-5» экономично и равномерно нагревает различные пищевые жидкости в закрытом тонкостенном потоке. Нагревание осуществляется посредством теплообмена продукта и теплоносителя в обратном потоке. В качестве теплоагента может использоваться и пар, и горячая вода. Технические характеристики: Производительность, л/ч 5000 Начальная температура продукта, °С 5…10 Температура нагрева продукта, °С 30…45 Теплоноситель пар Давление пара перед … Читать далее

Пастеризатор для мороженого «ОГЯ» пастеризует и охлаждает смеси мороженого в закрытом тонкослойном потоке. Данный пастеризатор базируется на основе пластинчатого теплообменника. Из резервуара хранения в уравнительный бак поступает смесь с температурой около 40…45°С. Отсюда она с помощью электронасоса перекачивается в секцию регенерации теплообменника, где нагревается до температуры 70°С за счет теплообмена с горячей смесью, движущейся в … Читать далее

Пластинчатый пастеризатор “ОГС-5″ пастеризует и охлаждает сливки в закрытом тонкослойном непрерывном потоке с автоматическим контролем, регулировкой и регистрацией параметров протекания процесса. Данная модель предусматривает подключение гомогенизатора. Пастеризатор применяется при изготовлении зернового творога, сметаны, сливочного масла, питьевых сливок и т.п. Технические характеристики: Производительность, л/ч 5000 Жирность сливок, % До 38 (до 42 опция) Температура исходных сливок, … Читать далее

Пластинчатый пастеризатор “ОГС-3″ пастеризует и охлаждает сливки в закрытом тонкослойном непрерывном потоке с автоматическим контролем, регулировкой и регистрацией параметров протекания процесса. Данная модель предусматривает подключение гомогенизатора. Пастеризатор применяется при изготовлении зернового творога, сметаны, сливочного масла, питьевых сливок и т.п. Технические характеристики: Производительность, л/ч 3000 Жирность сливок, % До 38 (до 42 опция) Температура исходных сливок, … Читать далее

Пластинчатый пастеризатор “ОГС-2,5″ пастеризует и охлаждает сливки в закрытом тонкослойном непрерывном потоке с автоматическим контролем, регулировкой и регистрацией параметров протекания процесса. Данная модель предусматривает подключение гомогенизатора. Пастеризатор применяется при изготовлении зернового творога, сметаны, сливочного масла, питьевых сливок и т.п. Технические характеристики: Производительность, л/ч 2500 Жирность сливок, % До 38 (до 42 опция) Температура исходных сливок, … Читать далее

Пластинчатый пастеризатор «ОГС-1,25» пастеризует и охлаждает сливки в закрытом тонкослойном непрерывном потоке с автоматическим контролем, регулировкой и регистрацией параметров протекания процесса. Данная модель предусматривает подключение гомогенизатора. Пастеризатор применяется при изготовлении зернового творога, сметаны, сливочного масла, питьевых сливок и т.п. Технические характеристики: Производительность, л/ч 1250 Жирность сливок, % До 38 (до 42 опция) Температура исходных сливок, … Читать далее

Пластинчатый пастеризатор “ОГМ-25″ нагревает, пастеризует, выдерживает и охлаждает молоко в закрытом тонкостенном потоке при полной автоматизации регулировки процесса. При этом производится сепарирование молока с очисткой его от бактериальных и механических примесей и деаэрация. В процессе работы предусмотрено подключение к пастеризатору таких агрегатов, как сепаратор — сливкоотделитель, сепаратор — молокоочиститель, деаэрационная установка, сепаратор — очиститель от … Читать далее

Пластинчатый пастеризатор “ОГМ-15″ нагревает, пастеризует, выдерживает и охлаждает молоко в закрытом тонкостенном потоке при полной автоматизации регулировки процесса. При этом производится сепарирование молока с очисткой его от бактериальных и механических примесей и деаэрация. В процессе работы предусмотрено подключение к пастеризатору таких агрегатов, как сепаратор — сливкоотделитель, сепаратор — молокоочиститель, деаэрационная установка, сепаратор — очиститель от … Читать далее