Пастеризационно — охладительная плостинчатая установка “А1-О К Л-25″ быстро нагревает молоко в закрытом потоке в тонком слое, пастеризует и охлаждает его после не долгой выдержки в процессе производства питьевого молока.
Технические характеристики:
| Производительность в час, л | 25 000 |
| Температура продукта на входе в аппарат, С | 5…10 |
| Температура нагрева в аппарате, С | 76…80 |
| Температура охлаждения, С | 2…6 |
| Температура ледяной воды, С | 0…1 |
| Давление ледяной воды, МПа | 0,3 |
| Давление греющего пара, МПа | 0,45…0,6 |
| Потребление за 1 ч работы | |
| -Пара, кг | 364 |
| -Электроэнергии, кВт | 32 |
| Габаритные размеры, мм | 6410х3900х2500 |
| Занимаемая площадь, м² | 25 |
| Масса установки, кг | 6200 |