Гомогенизаторы

Пластинчатый охладитель “ОП — 2000 М” охлаждает продукт до температуры 4…6°С. Хладагент, применяемый в теплообменнике, — ледяная вода. Технические характеристики: Производительность, л/час 2000 Начальная температура, °C 40 Потребление холода, кВт 88 Расход ледяной воды, м3/час 4-6 Давление ледяной воды, МПа 0,2-0,3 Температура ледяной воды, °С 1-2 Длина, мм 900 Ширина, мм 450 Высота, мм 1300 … Читать далее

Устройство для плавления сырной массы измельчает сырную массу после завершения процесса чеддеризации и плавит ее. В процессе работы устройство выполняет следующие операции: загрузки, перемешивания, плавления и разгрузки. Конструкция установки включает рабочий бункер, оснащенный мешалкой, рубашкой, откидной крышкой с приводом мешалки и ножами с приводом, монтированными на дне бункера. Бункер монтирован на раму при помощи подшипников. … Читать далее