Гомогенизаторы

Плунжерный двухступенчатый гомогенизатор “ОГМ-2,5″ выполняет механическую обработку молока, молочных смесей, мороженого, майонеза, соусов и соков. В результате продукт приобретает улучшенные вкус и потребительские свойства. Гомогенизатор дробит жировые шарики/клетчатку продукта за счет создания высокого перепада давления. Это достигается продваливанием исходного продукта с заданной скоростью через узкие щели. Для создания давления применен плунжерный насос. Технические характеристики: Производительность, … Читать далее

Плунжерный двухступенчатый гомогенизатор “ОГ2А-1,25″ выполняет механическую обработку молока, молочных смесей, мороженого, майонеза, соусов и соков. В результате продукт приобретает улучшенные вкус и потребительские свойства. Гомогенизатор дробит жировые шарики/клетчатку продукта за счет создания высокого перепада давления. Это достигается продваливанием исходного продукта с заданной скоростью через узкие щели. Для создания давления применен плунжерный насос. Технические характеристики: Производительность, … Читать далее

Плунжерный двухступенчатый гомогенизатор «ОГ2А-250» выполняет механическую обработку молока, молочных смесей, мороженого, майонеза, соусов и соков. В результате продукт приобретает улучшенные вкус и потребительские свойства. Гомогенизатор дробит жировые шарики/клетчатку продукта за счет создания высокого перепада давления. Это достигается продваливанием исходного продукта с заданной скоростью через узкие щели. Для создания давления применен плунжерный насос. Технические характеристики: Производительность, … Читать далее

Гомогенизатор “К5-О Г А-10″ дробит жировые шарики в молоке или сливках путем его высокоскоростной подачи с высоким давлением (до 20 МПа). Благодаря этому обеспечивается однородность продукта, повышается его усвояемость и улучшается вкус. Продукт проходит через гомогенизирующую головку (две щели между седлом и притертыми клапанами, которые обединены между собой специальным каналом). Вращение винта позволяет регулировать давление. … Читать далее

Гомогенизатор “А1-ОГ 2М-5″ дробит жировые шарики в молоке или сливках путем его высокоскоростной подачи с высоким давлением (до 20 МПа). Благодаря этому обеспечивается однородность продукта, повышается его усвояемость и улучшается вкус. Продукт проходит через гомогенизирующую головку (две щели между седлом и притертыми клапанами, которые обединены между собой специальным каналом). Вращение винта позволяет регулировать давление. Технические … Читать далее

Гомогенизатор “К5-О Г А-1,25″ дробит жировые шарики в молоке или сливках путем его высокоскоростной подачи с высоким давлением (до 20 МПа). Благодаря этому обеспечивается однородность продукта, повышается его усвояемость и улучшается вкус. Продукт проходит через гомогенизирующую головку (две щели между седлом и притертыми клапанами, которые обединены между собой специальным каналом). Вращение винта позволяет регулировать давление. … Читать далее

Гомогенизатор «К5-ОГ 2А-500» дробит жировые шарики в молоке или сливках путем его высокоскоростной подачи с высоким давлением (до 20 МПа). Благодаря этому обеспечивается однородность продукта, повышается его усвояемость и улучшается вкус. Продукт проходит через гомогенизирующую головку (две щели между седлом и притертыми клапанами, которые обединены между собой специальным каналом). Вращение винта позволяет регулировать давление. Технические … Читать далее

Пластинчатый охладитель “ОП-2500″ охлаждает смесь мороженого с 85°С до 4..6°С. Хладоносителем первого контура является проточная или оборотная вода, а хладоносителем второго контура — ледяная вода. Технические характеристики: Производительность, л/час 2500 Хладоноситель I контура проточная (оборотная) вода Потребление холода, кВт 142 Расход проточной воды (оборотной) воды,м3/час 3,8-5,0(5,0-7,5) Давление проточной (оборотной) воды, МПа 0,2-0,3 Температура проточной (оборотной) … Читать далее

Пластинчатый охладитель «ОП-500» охлаждает смесь мороженого с 85°С до 4..6°С. Хладоносителем первого контура является проточная или оборотная вода, а хладоносителем второго контура — ледяная вода. Технические характеристики: Производительность, л/час 500 Хладоноситель I контура проточная (оборотная) вода Потребление холода, кВт 29 Расход проточной воды (оборотной) воды,м3/час 0,8-1,0(1,0-1,5) Давление проточной (оборотной) воды, МПа 0,2-0,3 Температура проточной (оборотной) … Читать далее

Пластинчатый охладитель “ОП — 5000 М” охлаждает продукт до температуры 4…6°С. Хладагент, применяемый в теплообменнике, — ледяная вода. Технические характеристики: Производительность, л/час 5000 Начальная температура, °C 40 Потребление холода, кВт 220 Расход ледяной воды, м3/час 10-15 Давление ледяной воды, МПа 0,2-0,3 Температура ледяной воды, °С 1-2 Длина, мм 1100 Ширина, мм 450 Высота, мм 1300 … Читать далее