Весы молочные «СМИ — 500» взвешивают молоко. Данная модель относится к устройствам со средним классом точности взвешивания. Погрешность может достигать 0,1% от общего объема продукта. Весы состоят из 2 ванн по 250л каждая, которые установлены на весы. Механический циферблат показывает количество молока. В комплект поставки также входят пульт управления и автоматика. Технические характеристики: Производительность, л/час … Читать далее
Модуль восстановления сухого молока «П 8 — О Р Д- М» восстанавливает сухое молоко и вносит жидкие и сухие компоненты в потоке. Технические характеристики: Наименование продукта сухое молоко в потоке и сухие и жидкие компоненты Производительность по воде, л/час до 15 000 л/час Производительность по сухим компонентам, л/час до 2 700 кг/час Диаметр вх/вых патрубков продукта, … Читать далее
Ванна пастеризации “П8-БМО-500″ пастеризует молоко, изготавливает кисломолочные продукты и производит закваски. Конструкция ванны включает непосредственно емкость ванны, систему трубопроводов и шкаф управления. Ванна состоит емкости, выполненной из нержавейки, которая заключена в корпус и имеет наружную облицовку. Непосредственно под внутренней ванной находится парораспределительная головка. Пар к ней подводится через трубопровод. Из межстенного пространства выведен патрубок для … Читать далее
Ванна пастеризации «П8-БМО-1000» пастеризует молоко, изготавливает кисломолочные продукты и производит закваски. Конструкция ванны включает непосредственно емкость ванны, систему трубопроводов и шкаф управления. Ванна состоит емкости, выполненной из нержавейки, которая заключена в корпус и имеет наружную облицовку. Непосредственно под внутренней ванной находится парораспределительная головка. Пар к ней подводится через трубопровод. Из межстенного пространства выведен патрубок для … Читать далее
Сушильный аппарат для молока выполняет сушку цельного сгущенного молока и его заменителей, содержащих до 30% жира, а также обезжиренного молока. Комплект поставки включает сушильную камеру, подающую систему для продукта, батареи циклонов, нагреватель воздуха, пневмотранспортер для сухих компанентов, винтовую установку, щит для управления и контроля, а также распылитель молока. Технические характеристики: Производительность в час по испаренной … Читать далее
Парафинер “Я7-ОПК” покрывает полимерно-парафиновым сплавом поверхность сычужных твердых сыров (степного, российского малого, пошехонского, костромского, угличского и голландского брускового). Данная модель работает в полуавтоматическом режиме. Вручную выполняется установки и снимание с держателей сыра. В автоматическом режиме производится поворачивание карусели, смена позиции головки и ее погружение в ванну. Головки окунаются в расплавленный парафин, находящийся в емкости, не … Читать далее
Парафинер “Г6-9-ОП4-А” парафинирует все виды сыров за исключением швейцарского. Конструкция включает в себя ванну, шкаф управления, привод, общую раму и вытяжную установку. Основным принципом работы аппарата является периодическое погружение подвижной рамы с сырами, уложенными на нее, в парафиновый сплав и подъем пропарафинированного сыра. Данная модель может работать в ручном и автоматическом режиме. Технические характеристики: Производительность … Читать далее
Сырный пресс «Е8-ОПВ» прессует от 1 до 3 головок крупноблочных сыров, таких, как швейцарский. Конструкция включает в себя стол, траверсу, пневмосистему, нажимную плиту и пневмоцилиндры. На стол установлена нижняя часть полки. Сырная масса загружается в обечайку при помощи тельфера. Сверху устанавливается верхняя часть полки. Нажимная плита поднимается и опускается, осуществляя прессование. Данное действие выполняется при … Читать далее
Сырный пресс “Е8-ОПБ» прессует сыры с унифицированной цилиндрической формой, а также круглые ярославский и голландский. Конструкция включает переднюю, среднюю и заднюю рамы, выполненные в виде стального каркаса, пневмоцилиндры, пневмосистему и поддон. Процесс прессования выполняется в 2 секциях с помощью пневмоцилиндров, расположенных горизонтально. Вращение рукоятки регулятора давления изменяет степень давления. Технические характеристики: Количество одновременно устанавливаемых форм … Читать далее
Сырный пресс “Е8-ОПД” прессует все виды сыров кроме швейцарского и сыров, имеющих удлиненную цилиндрическую форму. Благодаря применению данного пресса сырная масса уплотняется, часть сыворотки удаляется и образуется поверхностный слой. Конструкция пресса включает сварное основание, вертикальные цилиндрические стойки, прессующие нержавеющие полки и пневмосистему пневмоцилиндров. Наполненные сырной массой формы крепятся на полках. Подача в полости пневмоцилиндров сжатого … Читать далее