Агрегат «Л5-ОПН» измельчает, смешивает, плавит и при необходимости охлаждает сырную массу. Кроме того, возможно использование агрегата при производстве разного рода сырных продуктов, наполнителей на молочной основе или фруктово-ягодных наполнителей. Технические характеристики: Производительность, кг/ч 500 — 1000 Количество сырной массы, загружаемой в камеру, кг 150 Расход пара, кг/ч 130 Расход водопроводной воды, м3/ч 1,1 Расход сжатого … Читать далее

Автомат для фасовки плавленого колбасного сыра «Л 5 — О К А» создает двухслойные оболочки из целлофана, наполняет их сырной массой, формирует колбасные батоны, изготавливает скрепки, наносит их на концы батонов, автоматически отделяет батоны. Технические характеристики: Производительность, кг/ч 1000 Диаметр батона, мм 70 Длина батона, мм 400 Габаритные размеры, мм 4000х1100х2000 Масса, кг 1600

Гомогенизатор “Г М — 5,0 / 20″ обрабатывает молоко, соки, кремы и т.д., улучшая качество продуктов, стабилизируя их и повышая выход продукции. В процессе работы гомогенизатора полностью исключается или существенно замедляется процесс разделения всех фаз, увеличивается вязкость, уменьшается время протекания реакций, снижается расход стабилизаторов и эмульгаторов, а также улучшаются сенсорные качества продукта. Данная модель отличается … Читать далее

Гомогенизатор “Г М — 2,5 / 20″ обрабатывает молоко, соки, кремы и т.д., улучшая качество продуктов, стабилизируя их и повышая выход продукции. В процессе работы гомогенизатора полностью исключается или существенно замедляется процесс разделения всех фаз, увеличивается вязкость, уменьшается время протекания реакций, снижается расход стабилизаторов и эмульгаторов, а также улучшаются сенсорные качества продукта. Данная модель отличается … Читать далее

Гомогенизатор “Г М — 1,25 / 20″ обрабатывает молоко, соки, кремы и т.д., улучшая качество продуктов, стабилизируя их и повышая выход продукции. В процессе работы гомогенизатора полностью исключается или существенно замедляется процесс разделения всех фаз, увеличивается вязкость, уменьшается время протекания реакций, снижается расход стабилизаторов и эмульгаторов, а также улучшаются сенсорные качества продукта. Данная модель отличается … Читать далее

Гомогенизатор «Г М — 0,5 / 20» обрабатывает молоко, соки, кремы и т.д., улучшая качество продуктов, стабилизируя их и повышая выход продукции. В процессе работы гомогенизатора полностью исключается или существенно замедляется процесс разделения всех фаз, увеличивается вязкость, уменьшается время протекания реакций, снижается расход стабилизаторов и эмульгаторов, а также улучшаются сенсорные качества продукта. Данная модель отличается … Читать далее

Гомогенизатор для масла «М 6 — ОГА» гомогенизирует сливочное масло, полученное путем сбивания, для распределения влаги и улучшения консистенции. Возможно использование данной модели и для обработки масла, находящегося на хранении, непосредственно перед его мелкой фасовкой. Конструкция гомогенизатора включает станину, насадки, корпус со шнеками, приемный бункер и привод. Основной рабочей частью является ротор. Продукт помещается в … Читать далее

Маслоплавитель “МП-1000″ плавит монолит растительного или молочного жира для ускорения и упрощения технологических процессов. Конструкция маслоплавителя включает прямоугольную емкость с наклонным дном, оснащенную рубашкой с паровым барботером, съемной трубной решеткой и переливной трубой, штуцер опорожнения и защитный кожух. Для установки емкости специальный фундамент не требуется, установка производится на опоры. Данная модель по типу — кассетная … Читать далее

Маслоплавитель “МП-600″ плавит монолит растительного или молочного жира для ускорения и упрощения технологических процессов. Конструкция маслоплавителя включает прямоугольную емкость с наклонным дном, оснащенную рубашкой с паровым барботером, съемной трубной решеткой и переливной трубой, штуцер опорожнения и защитный кожух. Для установки емкости специальный фундамент не требуется, установка производится на опоры. Данная модель по типу — кассетная … Читать далее

Маслоплавитель «МП-300» плавит монолит растительного или молочного жира для ускорения и упрощения технологических процессов. Конструкция маслоплавителя включает прямоугольную емкость с наклонным дном, оснащенную рубашкой с паровым барботером, съемной трубной решеткой и переливной трубой, штуцер опорожнения и защитный кожух. Для установки емкости специальный фундамент не требуется, установка производится на опоры. Данная модель по типу — кассетная … Читать далее