Сыроизготовитель горизонтальный “СГ-10″ выполняет коогуляцию и выделение белка при изготовлении сырного зерна. Отличительными особенностями являются: корпус элептической формы, расположенный горизонтально, 2 горзионтальных вала, вращающихся друг другу навстречу, шахмотный порядок расположения секций РВИ, распределение теплоагента по большой площади тонким слоем, возможность отбора сыворотки из верхнего слоя, и автоматизация всех операций. Преимущества данной модели по сравнению со … Читать далее

Сыроизготовитель горизонтальный “СГ-5″ выполняет коогуляцию и выделение белка при изготовлении сырного зерна. Отличительными особенностями являются: корпус элептической формы, расположенный горизонтально, 2 горзионтальных вала, вращающихся друг другу навстречу, шахмотный порядок расположения секций РВИ, распределение теплоагента по большой площади тонким слоем, возможность отбора сыворотки из верхнего слоя, и автоматизация всех операций. Преимущества данной модели по сравнению со … Читать далее

Сыроизготовитель горизонтальный «СГ-3» выполняет коогуляцию и выделение белка при изготовлении сырного зерна. Отличительными особенностями являются: корпус элептической формы, расположенный горизонтально, 2 горзионтальных вала, вращающихся друг другу навстречу, шахмотный порядок расположения секций РВИ, распределение теплоагента по большой площади тонким слоем, возможность отбора сыворотки из верхнего слоя, и автоматизация всех операций. Преимущества данной модели по сравнению со … Читать далее

Установка прессования творожного сгустка «УТС — 500» самопрессует, прессует и охлаждает творожный сгусток. Особенностями этой модели являются: дозированная подача сгустка, а также возможность санитарной обработки всех маршрутов. Творожный сгусток подается объемным насосом из творогоизготовителя в установку. Дозатор позволяет за несколько циклов распределить его по фильтровальным мешкам. Количество циклов определяется программой и зависит от качества и … Читать далее

Творогоизготовитель “А-РТ-6″ изготавливает и обрабатывает творожный сгусток. Корпус имеет элептическую форму, что обеспечивает малую высоту столба жидкости и увеличенную площадь теплообмена при относительно малых габаритах. Рубашка обогрева / охлаждения отличается повышенной эффективностью и универсальностью.  Конструкция творогоизготовителя включает также два вала, оснащенные оригинальными мешалками. Это позволяет уменьшить мощность привода, скорость обработки сгустка и исключить возможность возникновения … Читать далее

Творогоизготовитель «А-РТ-3» изготавливает и обрабатывает творожный сгусток. Корпус имеет элептическую форму, что обеспечивает малую высоту столба жидкости и увеличенную площадь теплообмена при относительно малых габаритах. Рубашка обогрева / охлаждения отличается повышенной эффективностью и универсальностью.  Конструкция творогоизготовителя включает также два вала, оснащенные оригинальными мешалками. Это позволяет уменьшить мощность привода, скорость обработки сгустка и исключить возможность возникновения … Читать далее

Ванна длительной пастеризации “В Д П-1ПВ″ выполняет тепловую обработку вязких продуктов (карамель, сгущенное молоко, топленое масло). Нагрев осуществляется паровым змеевиком. Охлаждение продукта производится водяной рубашкой и змеевиком. Теплоноситель — пар. Давление пара — не выше 0,3МПа. Хладоноситель — ледяная вода. Давление воды — не выше 0,15МПа. Особенностью данной модели является конструкция мешалки. Мешалка — якорного … Читать далее

Ванна длительной пастеризации “ВН — 1,0″ нормализует высокожирные сливки поточным методом при производстве масла. Нагрев выполняется паровым барботером. Охлаждение осуществляется посредством водяной рубашки. Давление, с которым подается тепло- / хладоноситель не превышает 0,3МПа. Технические характеристики: Объем, м3 1,0 Мощность привода, кВт 0,75 Частота вращения мешалки, об/мин 23 Длина, мм 1720 Ширина, мм 1476 Высота, мм … Читать далее

Ванна длительной пастеризации “ВН — 0,6″ нормализует высокожирные сливки поточным методом при производстве масла. Нагрев выполняется паровым барботером. Охлаждение осуществляется посредством водяной рубашки. Давление, с которым подается тепло- / хладоноситель не превышает 0,3МПа. Технические характеристики: Объем, м3 0,6 Мощность привода, кВт 0,75 Частота вращения мешалки, об/мин 23 Длина, мм 1520 Ширина, мм 1276 Высота, мм … Читать далее

Ванна длительной пастеризации “В Д П — 0,2Э″ нагревает исходный продукт до температуры в 95°С, охлаждает его до 6°С, пастеризует молоко и приготавливает кисломолочные продукты. Нагрев выполняется паровым барботером или ТЭНами. Охлаждение осуществляется водяной рубашкой и змеевиком. В качестве теплоносителя применяется пар, а хладоносителя — ледяная вода/ пропиленгликоль. Давление тепло- и хладоносителя не превышает 0,15МПа. … Читать далее